圣诞节来临 澳猪肉大涨价供应难

周星星1832

                                     

2015-12-07

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12:24

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来源：澳洲新快网

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编辑：杨淑娜

                          
      
            据www.weeklytimesnow.com.au报道，牛肉价格飙涨，消费者转向猪肉。圣诞节将至，澳人对猪肉需求激增，批发商与屠户争抢供应。

据悉，澳洲牛肉价格上涨，人们纷纷转向猪肉。

澳批发商及屠户称很难找到足够的猪肉供应，有些商家圣诞销售季存货仅有25%。需求使得使得生猪价格上涨高达36%。11月末的澳洲生猪价格创纪录，每公斤活体重量价格超过400澳分。

一些屠户称与去年同期相比，猪胴价格高了20-60%。消费者的花费也高了1-3澳元/公斤。

Laverton North一屠户称，供应严重短缺，计划预订的120头猪仅购得17只，其花费也比去年同期高40-60%。

Bendigo的Central Vic Meats公司能从Otway Pork公司获得足够供应，但管理人员Mark Kemp指出批发商难做，曾有批发商预订14只仅得到4只，即使报价可观也难买到足够生猪。
然而，维州Taminick供应商Greg Devlin称猪肉供应非常繁荣，圣诞节前很难满足五家屠宰客户的需求。“今年猪胴销售额上升了75%。过去几个月需求大，我们很难完成订单。今年，猪肉块和小制品销售额增长了100%”。

在南澳Dublin生猪市场，在11月末，生猪均价达到了每公斤424澳分，为1972年有记录以来最高水平。去年同期约311澳分。

维州农户联合会（Victorian Farmers Federation，VFF）的猪肉部门主席John Bourke称，农民们很难快速提升产量。

Coles 和Woolworths超市均证实猪肉销量增长。Coles发言人称7月来猪肉排和肋骨销售上升了50%以上。

Australian Pork Limited公司的高层Peter Haydon 称，圣诞节临近，猪肉供应还将面临更大挑战，并预计到2016/17年，猪肉消费量将超过牛肉。

               

xiaoaojianghu

jgpyjwc

一直买猪软骨炖海带 花生黄豆 白萝卜之类的 爱吃

fgyzj

Everything is getting expensive now.

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fuzzylogic115

都特么销到中国去了本地还有鸡毛