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(本报讯)雪梨Bankstown小西贡广场(Little Saigon Plaza)综合商业中心厦餐饮区近日已经投入使用,誓将彻底改写西区的餐饮格局,而首批进驻的餐馆也已经开门营业。 据《每日电讯报》报导,雪梨CBD宾客如云的中餐厅Chef’s Gallery西区分店,还有巧克力咖啡馆Oliver Brown于上周四在小西贡开张;几周前,深受马来西亚籍人士欢迎的PappaRich也已经开业。 大约一周左右,雪梨最大的饮茶中餐馆Chef’s Dynasty也将在小西贡广场开门营业,预计可以容纳多达600人就餐。 在4万平方米的小西贡广场内,共计将有23家餐饮企业入驻,包括一家韩国烧烤屋、两家越南餐馆、另一家巧克力咖啡馆、一家卡拉OK酒吧,以及韩国时尚咖啡馆Kanzi。商厦顶层还将有一个工艺酿酒坊。 小西贡广场开发商及业主大卫·范(David Fam,音译)表示,这个耗资8,000万元建成的商业中心将为西区居民带来全新的餐饮及休闲娱乐空间。“我们都是本地人,知道Bankstown和西区其他地区有不少人追求优质食品。我们希望让Bankstown有市区的味儿。” 大卫表示,他和自己喜欢的餐馆接洽过,邀请他们进驻小西贡广场商业中心,很多餐馆都同意了。这个中心受到企业主和顾客的欢迎。“好多人说‘很棒,很棒’,现在,我们都不需要老往市区跑了。” 他表示,这个中心将营造一种Surry Hills的氛围,每一家受邀入驻的餐馆都经过精挑细选。 此外,小西贡广场的运营中心将于明年1月启用,能够容纳2,000人办公。完全竣工的商业中心还将开设瓶装酒商店、超市、医疗中心、激光美容所和药店。 图说:Chef's Gallery中餐厅
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