信不信：巧克力比药更健康

chubbycat · 发表于 30-9-2015 23:28:05

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

信不信：巧克力比药更健康
2015-09-29 09:02:29

Y自然流露Y
Y自然流露Y
首页文章列表博文目录
给我悄悄话
打印 (被阅读 9218次)
3

如果食品界也有“冤案榜”，那巧克力肯定名列榜首【ZT】：

巧克力作为一种高营养食品，它集美味和营养于一身，却被很多人冤枉成体重增加和长蛀牙的原因。但真正的事实是：它醇香、美味，象征着健康和爱情。很久以前，巧克力被希腊人当作货币，用作庆典和仪式，还被欧洲人当作药物，受到无限的珍爱和敬畏。有人说，巧克力甜里带着苦，是最接近爱情的味道，世界各地，每年都有人为巧克力狂欢、祝福，每天都有人为多吃了一两块巧克力而叹息不迭、自责不已。有人在的地方就会有流言，有美食的地方就会有误解，巧克力到底可爱还是可怕？所谓的“体重克星”到底是真还是假？

可可豆是一种传统药品，有多达150多种药用价值。变成巧克力之后，可可含量就成为了衡量巧克力营养成分的标准。

巧克力 VS 胆固醇升高
研究表明，巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。相反，比起巧克力，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易带来高胆固醇。

巧克力 VS 肥胖
黑巧克力确实含有一定量的脂肪，但大部分都是不饱和脂肪，食用之后不会转化成体内的堆积脂肪。同时，黑巧克力在体内消化过程中，还会燃烧掉脂肪和热量。这就是食用黑巧克力不会长肉的秘密。

巧克力 VS 咖啡因
巧克力中所含咖啡因量非常少，一块30克的牛奶巧克力只有6毫克咖啡因，只有一中杯卡布奇诺咖啡的20% 。你要是睡不着觉，调整一下作息时间是较好的选择，可别埋怨巧克力哦！

巧克力 VS 蛀牙
巧克力的细度一般为 25 微米，组织非常细腻，一块优质巧克力，进嘴很快就能被融化，因为巧克力的熔点与人体温度很接近，它的残余物基本在牙齿上留不住。另外，波士顿福塞斯牙科中心的研究证实，巧克力中的可可粉有抵消其所含糖性酸的潜能，并不会为你带来令人担忧的蛀牙。

巧克力+茶=叶酸
德国海姆利克大学医学专家海尔默.赛斯认为，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，两者配合事半功倍，不光能延长体内其它抗氧化剂，如维生素 E和C的作用时间，还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出，吃完巧克力后再来一杯红茶，其作用效果等同于对血管具有保护作用的叶酸。

巧克力+牛奶 =优质钙
牛奶中含有大量的身体所需钙物质，在它与巧克力中的葡萄糖钙相结合后，可形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙。这两种优质钙在人体中的吸收程度远远胜过普通钙片，在加上牛奶中含有大量的液体，它能帮助身体增快新陈代谢水平，促进钙吸收程度。但值得注意的是，市面上常有的巧克力奶并不能达到这种效果。

巧克力＋红葡萄酒＝阿司匹林
具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水杨酸，美国《Thrombosis Research》杂志近日指出，水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下，可发挥更大的功效。专家认为，可可中含有高含量的黄烷醇，而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍，两者相互作用，可达到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。

黑巧克力+果仁=抗氧化剂
科学家的研究结果证明，黑巧克力内含有Flavones(黄酮)Epicatechin(表儿茶酸)成分，它的抗氧化能力是红葡萄酒或者绿茶的2-3倍。

黑巧克力中可可脂的含量较高，多酚是可可豆中的天然成份，也是一种强大的抗氧化剂。同样具有氧化作用的还有果仁，医学研究表明，氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因，德国健康专家把黑果仁巧克力称为“巧克力家族中的贵族”，研究发现，每天吃30克黑果仁巧克力，可使心脏病的发生率降低15%。另外，黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质，这些矿物质可以参与和改善人体微循环，能有效地改善皮肤状态，让你吃后心情愉悦、产生满足感。

总而言之，吃黑巧克力确实有助身体健康。

周星星1832 · 发表于 1-10-2015 07:36:35

胖死肥猫。。。

周星星1832 · 发表于 1-10-2015 07:36:38

胖死肥猫。。。

chubbycat · 发表于 1-10-2015 07:43:27

周星星1832 · 发表于 1-10-2015 07:49:24

巧克力吃多了。。发胖

我爱猫眯 · 发表于 1-10-2015 09:11:47

信啊

书包里 N 多块

chubbycat · 发表于 1-10-2015 09:31:36

周星星1832 发表于 30-9-2015 12:49
巧克力吃多了。。发胖

黑巧克力

周星星1832 · 发表于 1-10-2015 09:34:58

chubbycat 发表于 1-10-2015 08:31
黑巧克力

也发胖。。二货

chubbycat · 发表于 1-10-2015 09:37:58

二货周星星

stfz · 发表于 1-10-2015 09:56:05

fzds · 发表于 1-10-2015 10:38:59

肥猫在为吃巧克力找借口

chubbycat · 发表于 1-10-2015 23:51:31

传统女人 · 发表于 4-10-2015 17:43:15

看完马上找巧克力吃

chubbycat · 发表于 4-10-2015 23:58:17

周星星1832 · 发表于 5-10-2015 07:01:11

昨天吃了黑巧。。。。

chubbycat · 发表于 5-10-2015 07:48:02

周星星1832 发表于 4-10-2015 12:01
昨天吃了黑巧。。。。

72% or above?

周星星1832 · 发表于 5-10-2015 07:49:29

chubbycat 发表于 5-10-2015 07:48
72% or above?

don't know

周星星1832 · 发表于 5-10-2015 07:50:14

再不吃就过期了

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

[生活tip] 信不信： 巧克力比药更健康

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

[生活tip] 信不信：巧克力比药更健康