Kevin妈妈的小厨房——西式饼干小点心（蛋糕冰淇淋三明治 102楼）

kevin妈妈 · 发表于 20-3-2015 10:42:18

ukphd 发表于 20-3-2015 11:23
我是指那种能卖了赚钱的

赚不了钱
在这里发了给大家免费看不是更好嘛

ukphd · 发表于 20-3-2015 12:54:26

kevin妈妈发表于 20-3-2015 11:42
赚不了钱
在这里发了给大家免费看不是更好嘛

不好拿到灶台边看啊

kevin妈妈 · 发表于 20-3-2015 13:26:12

蛋黄椰丝球

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kevin妈妈 · 发表于 20-3-2015 13:34:53

ukphd 发表于 20-3-2015 13:54
不好拿到灶台边看啊

手机啊
书还容易弄烂了
何况一本书也放不了多少种做法
放在网上几千种都不碍事

woodheadz · 发表于 21-3-2015 21:03:22

今天学做了下最简单的香草白糖小饼干，味道一级棒，不错不错，谢谢Kevin妈妈！

kevin妈妈 · 发表于 22-3-2015 07:00:12

woodheadz 发表于 21-3-2015 22:03
今天学做了下最简单的香草白糖小饼干，味道一级棒，不错不错，谢谢Kevin妈妈！

恭喜你啊

这种饼干简单又好做
而且很美味对吧
烘培先从最容易的饼干入手
做多几次饼干
你以后就可以开始做蛋糕面包啦

kevin妈妈 · 发表于 22-3-2015 15:31:57

可爱的牛油小饼干

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可爱的牛油小饼干.jpg (129.01 KB, 下载次数: 0)

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22-3-2015 15:11 上传

   Kevin说要吃饼干呢，所以吃完美味的pizza，就开始动手做饼干啦。

   先准备材料哈：牛油120克，蛋黄24克，低筋面粉180克，糖粉60克，盐1/4茶匙，香草精1/4茶匙。

   牛油切成小块，放在室温软化。然后用手动打蛋器搅打均匀，再加糖粉搅打均匀。分两次加入蛋黄搅打均匀，加入香草精打匀。然后筛入面粉和盐，用手拌匀，最后整成面团。因为牛油的分量很多，所以面团会比较粘手，用水洗干净手抹干后，就可以将面团整成团了。装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏至少半个小时以上，看见面团变硬就可以拿出来啦。

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catherinechen · 发表于 27-3-2015 17:27:13

自己烘烤的就是棒。

kevin妈妈 · 发表于 29-3-2015 11:41:11

catherinechen 发表于 27-3-2015 18:27
自己烘烤的就是棒。

是呢
现在每个星期天天都忙着做这个做那个
时间不够用啊

catherinechen · 发表于 30-3-2015 06:24:52

kevin妈妈发表于 29-3-2015 12:41
是呢
现在每个星期天天都忙着做这个做那个
时间不够用啊

很羡慕。

kevin妈妈 · 发表于 30-3-2015 07:01:53

catherinechen 发表于 30-3-2015 07:24
很羡慕。

我时间都不够用你还羡慕啥呢

catherinechen · 发表于 31-3-2015 08:15:14

kevin妈妈发表于 30-3-2015 08:01
我时间都不够用你还羡慕啥呢

我也是一样时间不够用。
喜欢你的食谱，要趁easter 的空闲，好好弄点好吃的。和朋友，男友和他的家人分享。
这不是人生的幸福吗？

kevin妈妈 · 发表于 31-3-2015 08:25:11

catherinechen 发表于 31-3-2015 09:15
我也是一样时间不够用。
喜欢你的食谱，要趁easter 的空闲，好好弄点好吃的。和朋友，男友和他的家 ...

时间充实总比太空闲了要好
easter要带Kevin去看农展会
不过天气预报说下雨啊
希望天气预报是错的

kevin妈妈 · 发表于 31-3-2015 13:07:59

蛋黄饼+蛋白椰丝饼

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yearshappy · 发表于 9-4-2015 10:56:22

把其他的搜美食方法放弃了，想做吃的就来Kevin的妈妈这里看

kevin妈妈 · 发表于 9-4-2015 12:05:41

yearshappy 发表于 9-4-2015 10:56
把其他的搜美食方法放弃了，想做吃的就来Kevin的妈妈这里看

欢迎光临

可惜你离得远
否则可以做给你尝尝

yearshappy · 发表于 9-4-2015 12:54:15

kevin妈妈发表于 9-4-2015 12:05
欢迎光临
可惜你离得远
否则可以做给你尝尝

听着都美

多谢
最犯愁的就是，带午饭的事情；不能味道大，不能稀汤水的，不能带骨头
还有面食凉了变硬的问题

yeats_only · 发表于 9-4-2015 13:14:05

收了玩一玩～～～

kevin妈妈 · 发表于 9-4-2015 13:17:14

yearshappy 发表于 9-4-2015 12:54
听着都美多谢
最犯愁的就是，带午饭的事情；不能味道大，不能稀汤水的，不能带骨头
还有面食凉了 ...

带饭带菜好了
面食不太合适啊

kevin妈妈 · 发表于 9-4-2015 13:17:31

yeats_only 发表于 9-4-2015 13:14
收了玩一玩～～～

玩一玩这么厉害啊

yeats_only · 发表于 10-4-2015 09:32:47

kevin妈妈发表于 9-4-2015 13:17
玩一玩这么厉害啊

因为不专业所以才玩票~~~

kevin妈妈 · 发表于 10-4-2015 09:37:31

yeats_only 发表于 10-4-2015 09:32
因为不专业所以才玩票~~~

一般都是很高水平的人才会说“我就玩玩”
看来你是高人不露相哈

kevin妈妈 · 发表于 17-4-2015 14:19:41

脆炸cheese薯球

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wangfei001 · 发表于 12-5-2015 14:42:26

太强了，收藏起来慢慢学

kevin妈妈 · 发表于 12-5-2015 14:53:06

wangfei001 发表于 12-5-2015 14:42
太强了，收藏起来慢慢学

谢谢

到时候做了发上来分享下哈

kevin妈妈 · 发表于 1-6-2015 11:57:46

火腿焗马铃薯泥

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cuppycake · 发表于 1-6-2015 12:36:11

kevin妈妈发表于 1-6-2015 09:57
火腿焗马铃薯泥

脆炸cheese薯球和火腿焗马铃薯泥

kevin 超幸福的

kevin妈妈 · 发表于 1-6-2015 12:44:39

cuppycake 发表于 1-6-2015 12:36
脆炸cheese薯球和火腿焗马铃薯泥
kevin 超幸福的

kevin喜欢吃马铃薯

coach · 发表于 1-6-2015 22:08:12

nice

kevin妈妈 · 发表于 2-6-2015 07:54:03

coach 发表于 1-6-2015 22:08
nice

谢谢

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[饮食厨艺] Kevin妈妈的小厨房——西式饼干小点心（蛋糕冰淇淋三明治 102楼）

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