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[饮食厨艺] 啤酒焖猪蹄

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1#
发表于 2-2-2015 19:05:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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sucewang + 50 澳洲的猪蹄子肉很少,看你的菜猪蹄肉挺多的.
XINIHANGZHOUJIA + 50 你太有才了!
Serin + 50 你太有才了!

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2#
发表于 2-2-2015 20:05:34 | 只看该作者
这里的啤酒貌似都很贵,不过反正我不喝酒。

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3#
 楼主| 发表于 2-2-2015 20:34:30 | 只看该作者
Serin 发表于 2-2-2015 20:05
这里的啤酒貌似都很贵,不过反正我不喝酒。

是哦
啤酒都很贵
反正我不买啤酒

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4#
发表于 2-2-2015 21:26:56 | 只看该作者

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5#
发表于 2-2-2015 21:38:33 | 只看该作者
这个菜,是不是盐要小些呢?

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6#
发表于 2-2-2015 22:02:45 | 只看该作者
非常喜欢吃猪蹄子,一般用高压锅,很容易煮的。
澳洲的猪蹄子肉少,骨头多,不知道为什么?

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7#
发表于 2-2-2015 22:53:06 | 只看该作者
Serin 发表于 2-2-2015 20:05
这里的啤酒貌似都很贵,不过反正我不喝酒。

可以自己做啤酒呀,一点不费事。做好了以后冰箱一镇,一样很好喝,不信你来喝。

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8#
 楼主| 发表于 3-2-2015 07:15:03 | 只看该作者
XINIHANGZHOUJIA 发表于 2-2-2015 21:38
这个菜,是不是盐要小些呢?

我没有放盐
因为我的鸡汤是有味道的
如果放水的话
你需要放一些盐
自己试一下味道就知道放多少了
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9#
 楼主| 发表于 3-2-2015 07:15:57 | 只看该作者
sucewang 发表于 2-2-2015 22:02
非常喜欢吃猪蹄子,一般用高压锅,很容易煮的。
澳洲的猪蹄子肉少,骨头多,不知道为什么?

买蹄髈
蹄髈肉多
如果猪手和猪脚的话就骨头多肉少
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10#
 楼主| 发表于 3-2-2015 07:16:50 | 只看该作者
keepdancing 发表于 2-2-2015 22:53
可以自己做啤酒呀,一点不费事。做好了以后冰箱一镇,一样很好喝,不信你来喝。

这么厉害啊
可不可以寄一瓶过来尝下哈
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11#
发表于 3-2-2015 08:43:53 | 只看该作者
keepdancing 发表于 2-2-2015 22:53
可以自己做啤酒呀,一点不费事。做好了以后冰箱一镇,一样很好喝,不信你来喝。

我喝不来酒,所以索性少喝或者不喝,还省钱呢。
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12#
发表于 3-2-2015 13:10:42 | 只看该作者
sucewang 发表于 2-2-2015 19:02
非常喜欢吃猪蹄子,一般用高压锅,很容易煮的。
澳洲的猪蹄子肉少,骨头多,不知道为什么?

澳洲的猪比较注重锻炼
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13#
发表于 4-2-2015 22:40:46 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 3-2-2015 07:16
这么厉害啊
可不可以寄一瓶过来尝下哈

我不知道怎么寄酒。最近也不跑好事围了,没法给你送。做起来不难的。在BIG W有卖全套的工具。当然在知道了的情况下自己买工具零凑也能凑出来。而且,会做啤酒之后,醋都一并可以做出来了,一下子做出两样儿来。

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14#
 楼主| 发表于 5-2-2015 07:08:07 | 只看该作者
keepdancing 发表于 4-2-2015 22:40
我不知道怎么寄酒。最近也不跑好事围了,没法给你送。做起来不难的。在BIG W有卖全套的工具。当然在知道 ...

我不在好事围耶
我就是说说啦
不是真的要你寄
我并不是很爱喝酒的人
晚餐的时候喝下红酒也是为了健康罢了
谢谢啦
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15#
发表于 5-2-2015 08:24:34 | 只看该作者
看着就有食欲啊馋死我了,有空了我也做做看

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16#
 楼主| 发表于 5-2-2015 08:39:54 | 只看该作者
whitney881225 发表于 5-2-2015 08:24
看着就有食欲啊馋死我了,有空了我也做做看

有啤酒有蹄髈就可以了
很简单滴
等你做了发上来分享一下哈
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17#
发表于 5-2-2015 09:18:02 | 只看该作者
好啊好啊,不过找个时间我可以先发点自己做的其他小菜(坛子里能人太多,实在不敢称美食)到时候大家一块交流交流

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18#
 楼主| 发表于 5-2-2015 09:50:47 | 只看该作者
whitney881225 发表于 5-2-2015 09:18
好啊好啊,不过找个时间我可以先发点自己做的其他小菜(坛子里能人太多,实在不敢称美食)到时候大家一 ...

那就早点发上来吧
美食是统称啦
难道叫丑食不成啊
人多有什么关系
多些人分享更热闹嘛
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19#
发表于 5-2-2015 10:56:17 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 2-2-2015 20:34
是哦
啤酒都很贵
反正我不买啤酒

这个星期WWS的4升装Alfa One Rice Bran Oil半价,记得囤点哦!

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20#
 楼主| 发表于 5-2-2015 10:59:53 | 只看该作者
Serin 发表于 5-2-2015 10:56
这个星期WWS的4升装Alfa One Rice Bran Oil半价,记得囤点哦!

又半价?
我上次买了两罐4升的才刚开始用
没地方囤啊
可不可以晚点再半价

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Serin + 50 你太有才了!

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21#
发表于 5-2-2015 11:59:11 | 只看该作者
有效期长着呢

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kevin妈妈 + 30 你太有才了!

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22#
 楼主| 发表于 5-2-2015 12:08:18 | 只看该作者

那油放那么长时间不太健康吧
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23#
发表于 5-2-2015 12:16:51 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 5-2-2015 12:08
那油放那么长时间不太健康吧

别一直放在大太阳下面就成

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24#
 楼主| 发表于 5-2-2015 12:33:23 | 只看该作者
Serin 发表于 5-2-2015 12:16
别一直放在大太阳下面就成

再怎么也不会把油放在大太阳下面吧
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