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苦瓜炒鸡蛋.jpg (130.03 KB, 下载次数: 0)
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26-1-2015 19:40 上传
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幸福妈妈 发表于 26-1-2015 21:42 这道也是我们家经常吃的,我把苦瓜油炸了..... 昨天晚上看电视,两次屏幕出现音量调节显示,还自动帮我 ...
kevin妈妈 发表于 27-1-2015 07:05 油炸比较香 不过容易上火哦 看完你说的“有“人”帮我调音量”
幸福妈妈 发表于 27-1-2015 08:49 中国厨师做菜喜欢过油, 俺有时也会选择蔬菜过油,起锅后一定用吸油纸把油控干。
kevin妈妈 发表于 27-1-2015 08:56 是哦 中餐油份比较重 不过炸过的东西都比较香
幸福妈妈 发表于 27-1-2015 09:03 低筋面粉和玉米粉各半,加一个蛋黄。就可以做成面糊了。 油温保持180度。
binnie 发表于 27-1-2015 09:08 我也喜欢吃苦瓜,每天榨果蔬汁必放的一样。
kevin妈妈 发表于 27-1-2015 09:07 我就总是不知道怎么看油的温度
幸福妈妈 发表于 27-1-2015 09:16 把面糊滴几滴,能立马浮出油面就差不多180度了,然后关小火,保持油温开炸! 可惜这个炸天妇罗的网捞 ...
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