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标题: 什锦炒芦笋 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 10-10-2014 19:05
标题: 什锦炒芦笋

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   现在的芦笋很漂亮呢，正是吃芦笋的时候。如果有老根就把老根去掉，我买的芦笋很嫩。洗干净、斜刀切成长段。

   我用的是朋友送的虾干，所以要用水泡软，否则太硬了，也可以用新鲜的虾仁。

   腊肉和腊肠切片，蒜切片。木耳用水发开后，撕成小块。

   盐、糖、水淀粉拿个小碗先调好。

   先把锅里的水烧开，然后将芦笋焯一会水，捞出来备用。如果是用虾仁，也焯下水。

   烧热油，爆香蒜片，放腊肉和腊肠炒出香味。把木耳放进去炒到熟，然后放芦笋、虾干翻炒。

   最后倒入那碗调料继续翻炒，汁收浓就可以啦。

   很多时候荤素结合都是很有营养很美味的哦。

作者: catfelix 时间: 10-10-2014 19:36

作者: catfelix 时间: 10-10-2014 19:36
芦笋好东西，价格也贵

作者: kevin妈妈 时间: 10-10-2014 19:42

catfelix 发表于 10-10-2014 19:36
芦笋好东西，价格也贵

三元两把

作者: hidec 时间: 10-10-2014 19:56
还有几个什么菜？

作者: kevin妈妈 时间: 10-10-2014 20:06

hidec 发表于 10-10-2014 19:56
还有几个什么菜？

你哪这么关心我烧菜啊
每天争取发一个菜
你还问我还有几个什么菜
要不你上我家吃就知道啦

作者: hidec 时间: 10-10-2014 20:11
每天就一个菜总觉得吃不够啊

作者: kevin妈妈 时间: 10-10-2014 20:14

hidec 发表于 10-10-2014 20:11
每天就一个菜总觉得吃不够啊

我什么时候说了每天就一个菜啊
是每天就发一个烧菜贴
重复过的我就不发

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