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[饮食厨艺] 晚餐:香酥鸭。葱花饼。冬瓜丸子汤

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1#
发表于 18-4-2014 17:54:02 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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香啊香。来自: Android客户端

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kevin妈妈 + 50 你太有才了!
duhaha + 50 你太有才了!
Serin + 50 你太有才了!

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2#
 楼主| 发表于 18-4-2014 17:56:54 来自手机 | 只看该作者
对了。还有醋溜白菜来自: Android客户端
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3#
发表于 18-4-2014 18:16:04 | 只看该作者
你不是就买了一只鸭子嘛,怎么最近老在换花样吃啊?
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4#
发表于 18-4-2014 18:29:12 | 只看该作者
求搭伙 。。。  样样都很好吃的样子,醋溜白菜图看不见,但是版主的水平,肯定好吃。。。
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5#
 楼主| 发表于 18-4-2014 18:30:30 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 18-4-2014 18:31:17 | 只看该作者
maomao1205 发表于 18-4-2014 18:29
求搭伙 。。。  样样都很好吃的样子,醋溜白菜图看不见,但是版主的水平,肯定好吃。。。

白菜图没发。。。
鸭子太好吃了
不枉我腌了它那么久
就是太麻烦。。
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7#
发表于 18-4-2014 18:38:13 | 只看该作者
鸭子的色泽很正啊

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眉心 + 50 你太有才了!

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8#
 楼主| 发表于 18-4-2014 18:45:52 | 只看该作者
鸭子做法:
鸭子洗净。擦干。抹盐料酒冰箱腌至少12个小时
加葱姜花椒大料蒸至少一个小时。
擦干拿掉那些葱奖抹蜂蜜少许淀粉下油锅炸
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9#
 楼主| 发表于 18-4-2014 18:48:21 | 只看该作者
duhaha 发表于 18-4-2014 18:38
鸭子的色泽很正啊

第一次做。。。还行。。反响不错
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10#
发表于 18-4-2014 18:58:04 | 只看该作者
周星星1832 发表于 18-4-2014 18:31
白菜图没发。。。
鸭子太好吃了
不枉我腌了它那么久

这只鸭子落在版主手里,也算是死得其所了
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11#
发表于 18-4-2014 18:58:51 | 只看该作者
周星星1832 发表于 18-4-2014 18:45
鸭子做法:
鸭子洗净。擦干。抹盐料酒冰箱腌至少12个小时
加葱姜花椒大料蒸至少一个小时。

我奏整不明白了,大家都是银,咋版主奏这么有才涅
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12#
发表于 18-4-2014 18:59:27 | 只看该作者
周星星1832 发表于 18-4-2014 18:48
第一次做。。。还行。。反响不错

又被小星星一扫而光了?
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13#
 楼主| 发表于 18-4-2014 19:11:36 | 只看该作者
maomao1205 发表于 18-4-2014 18:58
我奏整不明白了,大家都是银,咋版主奏这么有才涅

不好意思了
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14#
 楼主| 发表于 18-4-2014 19:12:10 | 只看该作者
maomao1205 发表于 18-4-2014 18:59
又被小星星一扫而光了?


只吃鸭子。。。。丸子都不吃
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15#
发表于 18-4-2014 19:13:25 | 只看该作者
大吃大喝啊
看着都这么香
就是要小心你的汤碗
不要割破了嘴哦
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16#
 楼主| 发表于 18-4-2014 19:15:12 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 18-4-2014 19:13
大吃大喝啊
看着都这么香
就是要小心你的汤碗

看的真仔细。。。。。
大碗舍不得扔。。。
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17#
发表于 18-4-2014 19:17:50 | 只看该作者
周星星1832 发表于 18-4-2014 19:15
看的真仔细。。。。。
大碗舍不得扔。。。

不要伤到小孩
怕小孩手碰到
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18#
 楼主| 发表于 18-4-2014 19:24:24 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 18-4-2014 19:17
不要伤到小孩
怕小孩手碰到


他一般用自己的碗
专门把菜加到他的碗里
需要小心的是我
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19#
发表于 18-4-2014 19:26:08 | 只看该作者
周星星1832 发表于 18-4-2014 19:11
不好意思了

不是在下拍版主马屁,版主绝对是大厨水准!!  

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20#
发表于 18-4-2014 19:27:25 | 只看该作者
周星星1832 发表于 18-4-2014 19:24

他一般用自己的碗
专门把菜加到他的碗里

你直接用这个碗吃饭还是喝汤啊
嘴唇是不是破过几次
我觉得洗碗的人才要小心
最容易割到手
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21#
 楼主| 发表于 18-4-2014 19:30:24 | 只看该作者
maomao1205 发表于 18-4-2014 19:26
不是在下拍版主马屁,版主绝对是大厨水准!!

大厨是我的志向
过几年我准备回国上个厨师学校
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22#
 楼主| 发表于 18-4-2014 19:31:07 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 18-4-2014 19:27
你直接用这个碗吃饭还是喝汤啊
嘴唇是不是破过几次
我觉得洗碗的人才要小心

还没发生过意外呢。。。。。我基本没喝汤。。我喝酒
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23#
发表于 18-4-2014 19:47:35 | 只看该作者
很想看到星星家的卤牛肉。另外,那是冬瓜丸子吗?我还以为是豆腐丸子呢。

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24#
发表于 18-4-2014 19:48:21 | 只看该作者
周星星1832 发表于 18-4-2014 19:31
还没发生过意外呢。。。。。我基本没喝汤。。我喝酒

那就不用担心了
都没意外发生
这么好的汤都不喝
冬瓜降火呢
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25#
 楼主| 发表于 18-4-2014 19:49:32 | 只看该作者
幸福妈妈 发表于 18-4-2014 19:47
很想看到星星家的卤牛肉。另外,那是冬瓜丸子吗?我还以为是豆腐丸子呢。

等后天我吃卤牛肉的时候发一张照片。。。

是丸子。。。。加了一点点淀粉。。有点白

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幸福妈妈 + 50 冬瓜要捣碎吗?

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26#
 楼主| 发表于 18-4-2014 19:50:40 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 18-4-2014 19:48
那就不用担心了
都没意外发生
这么好的汤都不喝

我吃冬瓜了。。。其实也喝了两口汤。。。但是没多喝。。汤容易发胖
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27#
发表于 18-4-2014 19:51:26 | 只看该作者
周星星1832 发表于 18-4-2014 19:30
大厨是我的志向
过几年我准备回国上个厨师学校

好像那些很会做菜的男银都是这么想

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周星星1832 + 50 你太有才了!

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28#
发表于 18-4-2014 19:53:39 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 18-4-2014 19:27
你直接用这个碗吃饭还是喝汤啊
嘴唇是不是破过几次
我觉得洗碗的人才要小心

不怕,洗碗机没有手
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29#
 楼主| 发表于 18-4-2014 19:56:45 | 只看该作者
maomao1205 发表于 18-4-2014 19:51
好像那些很会做菜的男银都是这么想

额。那么多人要当厨师嘛。。。那算了。我不学了
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30#
发表于 18-4-2014 19:58:42 | 只看该作者
maomao1205 发表于 18-4-2014 19:53
不怕,洗碗机没有手

我都没用过洗碗机
觉得洗碗机很费水和电啊
还不如用手洗又快又好
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