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[饮食厨艺] 芹菜馅鸡蛋饼

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1#
发表于 14-4-2014 09:21:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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自留地的芹菜剪下来一把

自留地的小葱剪下来一把

洗净切碎

自发粉 1 cup

鸡蛋 2 枚

盐等调味品随意

搅拌均匀放置10-20分钟

热锅不放油,面糊摊平

两面翻,几分钟即可

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参与人数 7威望 +350 收起 理由
老菜 + 50 你太有才了!
指纹 + 50 谢谢分享!
欢语 + 50 谢谢分享!
椰子云 + 50 你太有才了!
kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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2#
发表于 14-4-2014 09:25:58 | 只看该作者
where do you live
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3#
发表于 14-4-2014 09:34:28 | 只看该作者
看着就香~哪天我也做做~
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4#
发表于 14-4-2014 09:34:36 | 只看该作者
你家自留地很给力啊~
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5#
发表于 14-4-2014 09:34:46 | 只看该作者
自留地
鸡蛋饼
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6#
 楼主| 发表于 14-4-2014 10:19:06 | 只看该作者
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7#
发表于 14-4-2014 10:36:30 | 只看该作者
哇,烙饼啊,要放很多油吧?
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8#
 楼主| 发表于 14-4-2014 11:01:39 | 只看该作者
椰子云 发表于 14-4-2014 10:36
哇,烙饼啊,要放很多油吧?

千万不要放

一放油饼就粘了

如果想放油就等饼面可以移动、翻面时点少许就够了
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9#
发表于 14-4-2014 11:03:35 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 14-4-2014 10:19
还 IT呢

这么久了都狗不到

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10#
 楼主| 发表于 14-4-2014 11:03:37 | 只看该作者
佐餐:

自留地产的云南皱皮椒、朝天椒一类的荟萃,腌制一下哦

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
周星星1832 + 50 你太有才了!

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11#
发表于 14-4-2014 11:36:04 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 14-4-2014 11:01
千万不要放

一放油饼就粘了

那不是干烙?
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12#
 楼主| 发表于 14-4-2014 11:53:59 | 只看该作者
椰子云 发表于 14-4-2014 11:36
那不是干烙?


不粘锅烙饼不干

如果你喜欢油一点的就在可以翻面的时候稍微点少许油

我做糊饼、煎饼的时候都不放油
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13#
发表于 14-4-2014 15:23:28 | 只看该作者
自留地的产品还真多
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14#
发表于 14-4-2014 19:44:10 | 只看该作者
玉米面用哪儿啦?
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15#
发表于 15-4-2014 03:17:33 | 只看该作者
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16#
 楼主| 发表于 15-4-2014 06:27:55 | 只看该作者
苏丝红 发表于 14-4-2014 19:44
玉米面用哪儿啦?

想像中
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17#
发表于 15-4-2014 15:12:18 | 只看该作者
看看饼就知道
做饭是有底子的
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