后院小菜园开张了！

eastlake

后院小菜园基本开张，现在到菜市场就不用怎么买青菜了，至少不用买那么多了！

huashi

小菜园红红火火

悉尼宝宝龙

第一张明明是荷兰豆，不是扁豆啊LZ。

北京的春天

要多大面积的地才能这么丰盛呢？我种的菜根本不能满足日常食用，一方面是地的面积的确不大，另一方面感觉利用率有很大的提高空间，还有一年的轮种没有好的计划。还有，有的地让孩子种菜了，稀稀拉拉的几棵菜就占了一大块地。

北京的春天

另外，请教：荷兰豆是它自己往杆上爬的还是要人工帮助用绳子捆一下呢？我家的荷兰豆都趴在地上，爬不起来，所以也没啥收成，上周让我给翻在土里当肥了。看到楼主的荷兰豆，我又后悔了

花儿花朵

荷兰豆必须有竹竿支撑让它爬才长的多

北京的春天

花儿花朵 发表于 29-9-2013 13:05

                               
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荷兰豆必须有竹竿支撑让它爬才长的多

是不是现在重新种来不及了呀？明年一定得好好种了。今年是和孩子一起种的，爬藤的、不爬藤的，都是孩子种的，也没立小标签，所以全忘了是哪个品种了。深刻的教训。

texet

不错，品种还是满多的

泡沫

荷兰豆挺多的，应该可以做个小炒的，不要留到太老了

eastlake

悉尼宝宝龙 发表于 28-9-2013 23:14

                               
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第一张明明是荷兰豆，不是扁豆啊LZ。

是荷兰豆，snow pea，我叫习惯了。

eastlake

dorislv 发表于 29-9-2013 11:54

                               
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要多大面积的地才能这么丰盛呢？我种的菜根本不能满足日常食用，一方面是地的面积的确不大，另一方面感觉利 ...

很小的一块地啊，大概就一两米宽，3米长吧。我种的菜也不能满足日常食用的。
而且我尽量种些“懒人菜”，种一次可以不断吃的。像小白菜一次性的就不怎么种了。
有些菜是要占很大地方，想菠菜、生菜、叶子类的就可以种很密集，或者直接撒种子后间苗吃嫩苗。

eastlake

dorislv 发表于 29-9-2013 12:07

                               
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另外，请教：荷兰豆是它自己往杆上爬的还是要人工帮助用绳子捆一下呢？我家的荷兰豆都趴在地上，爬不起来， ...

荷兰豆应该是可以自己爬的。
但是，我是用竹竿，豆苗根本爬不上去，太光滑了。有人说用树枝会好一些。
我是用透明胶把它们的蔓藤粘在竹竿上了~

eastlake

泡沫 发表于 29-9-2013 19:28

                               
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荷兰豆挺多的，应该可以做个小炒的，不要留到太老了

今天看了哈，差不多成熟了的就3个，别的还比较嫩。
我就把3个摘了放冰箱了，
大概累积一个星期或者十来天应该是可以炒一盘了

eastlake

dorislv 发表于 29-9-2013 17:01

                               
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是不是现在重新种来不及了呀？明年一定得好好种了。今年是和孩子一起种的，爬藤的、不爬藤的，都是孩子种 ...

我觉得随时都可以种吧，去masters或者bunnings买几棵苗子种下去，应该就可以的。z
这边气候比较好。好多菜都是可以三季甚至四级生长的。

北京的春天

eastlake 发表于 29-9-2013 20:54

                               
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我觉得随时都可以种吧，去masters或者bunnings买几棵苗子种下去，应该就可以的。z
这边气候比较好。好多 ...

印象中snow pea要比较冷的条件才好，夏天太热了是不是不适合呢？我再查查看。

北京的春天

eastlake 发表于 29-9-2013 20:52

                               
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今天看了哈，差不多成熟了的就3个，别的还比较嫩。
我就把3个摘了放冰箱了，
大概累积一个星期或者十来 ...

新摘的尽早吃营养更好，储存起来营养会流失一些呢。当配菜炒了吃吧。

Greenhouse

dorislv 发表于 30-9-2013 15:49

                               
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印象中snow pea要比较冷的条件才好，夏天太热了是不是不适合呢？我再查查看。

现在应该是太晚了。

eastlake

dorislv 发表于 30-9-2013 15:52

                               
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新摘的尽早吃营养更好，储存起来营养会流失一些呢。当配菜炒了吃吧。

昨天摘了3个，今天摘了5个，能配个撒呢？

Greenhouse

eastlake 发表于 30-9-2013 20:57

                               
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昨天摘了3个，今天摘了5个，能配个撒呢？

如果是suger snap的话，我家都是直接摘下来就吃的，好甜。
别的品种我们也这样吃。不过口感不比suger snap.

北京的春天

eastlake 发表于 30-9-2013 20:57

                               
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昨天摘了3个，今天摘了5个，能配个撒呢？

比如肉炒或炝炒炒胡萝卜丝配荷兰豆丝。

zz_oo

第一张是snow pea嘛，不是说冬天才能种吗，现在也可以啊

eastlake

zz_oo 发表于 30-9-2013 21:42

                               
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第一张是snow pea嘛，不是说冬天才能种吗，现在也可以啊

我种了一个月了。买的时候没有注意这些，看见有卖的小苗子就买回来种下了。

美羽mm

楼主种的菜真好，看着好喜人。我记得小时候妈妈种荷兰豆的时候，密密的种就不用搭架子了，但是看你的种那么希就得用架子了

eastlake

美羽mm 发表于 30-9-2013 22:36

                               
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楼主种的菜真好，看着好喜人。我记得小时候妈妈种荷兰豆的时候，密密的种就不用搭架子了，但是看你的种那么 ...

不会吧，我感觉我种的菜有点过密了，豆子旁边就是生菜，生菜旁边就是小白菜，都挤到一起去了。

北京的春天

eastlake 发表于 30-9-2013 20:57

                               
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昨天摘了3个，今天摘了5个，能配个撒呢？

昨晚又想起了在国内时吃过的一个菜：荷塘小炒，藕片、山药片、木耳、胡萝卜片、荷兰豆、小油菜，一起清炒，很爽口。

美羽mm

eastlake 发表于 30-9-2013 22:40

                               
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不会吧，我感觉我种的菜有点过密了，豆子旁边就是生菜，生菜旁边就是小白菜，都挤到一起去了。

我说得是单指荷兰豆的，每棵之间间距小就不用搭架子了

a_lian

eastlake 发表于 29-9-2013 20:52

                               
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今天看了哈，差不多成熟了的就3个，别的还比较嫩。
我就把3个摘了放冰箱了，
大概累积一个星期或者十来 ...

趁新鲜吃了吧，放冰箱的话，就跟买的没啥区别了。

eastlake

dorislv 发表于 1-10-2013 12:30

                               
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昨晚又想起了在国内时吃过的一个菜：荷塘小炒，藕片、山药片、木耳、胡萝卜片、荷兰豆、小油菜，一起清炒 ...

太复杂了，这菜！
不说别的，这里面的材料好多找不到啊。
再说做饭手艺不高，根本炒不出来饭店的那种感觉。

eastlake

美羽mm 发表于 1-10-2013 15:39

                               
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我说得是单指荷兰豆的，每棵之间间距小就不用搭架子了

不搭架子就趴地上了。

蓝蓝天空

大丰收,迷人