Yearshappy's Edible Garden 2012 - 瓜类的采摘

yearshappy · 发表于 6-9-2012 21:05:22

原帖由 a_lian 于 6-9-2012 19:50 发表

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本来以为这种菜是比较老的,后来吃了一次,居然是很嫩的,很好吃.
原来能吃这么多啊,现在那十几棵越长越好了,虽然红色的长的慢些,但青色和橙色的长的比较快.
这样的话一年种一次牛皮菜就行了,摘一次叶后浇点液肥, ...

牛皮菜皮实无虫，列为我常种的菜了

生菜，发现一个秘密
以前都是掐外围叶子吃，之后生菜就越长越高
现在是一棵一棵的差不多齐根那样割整棵的菜（就是连内里的最新叶也都一起割），再出来的生菜叶全部与新苗的叶一样水嫩

greens · 发表于 6-9-2012 23:11:24

原帖由 a_lian 于 6-9-2012 19:50 发表

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本来以为这种菜是比较老的,后来吃了一次,居然是很嫩的,很好吃.
原来能吃这么多啊,现在那十几棵越长越好了,虽然红色的长的慢些,但青色和橙色的长的比较快.
这样的话一年种一次牛皮菜就行了,摘一次叶后浇点液肥, ...

朋友告诉我牛皮菜含铁很多不能多吃，所以别种太多

Greenhouse · 发表于 7-9-2012 12:10:43

为啥含铁多不能多吃？不明白
含铁多说明能补血啊

yearshappy · 发表于 7-9-2012 19:57:34

Bunnings买的 sweet fennel, 多年生
如图，常常从低下发新苗，已经分离了3棵出去, 这是又再次分蘖的

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格桑梅朵 · 发表于 7-9-2012 21:47:12

今年我发现，茴香也会染蚜虫。

Greenhouse · 发表于 7-9-2012 21:51:46

种香菜，香菜开花好像很吸引瓢虫

keepdancing · 发表于 7-9-2012 23:36:11

我怎么没见帮宁寺卖球茎茴香？我买了种子还没种。这个球茎好，很容易做凉拌菜，小朋友喜欢。

greens · 发表于 8-9-2012 00:26:09

吃过一次朋友包的茴香饺子，感觉不太习惯那味道。

格桑梅朵 · 发表于 8-9-2012 08:42:22

我家也包过茴香猪肉馅饺子，感觉茴香的味道太重，我也不大喜欢，还是再添上些别的蔬菜更好，比如白菜，分淡一些茴香的香料味会更好。呵呵，个人喜好啦，有些人就是喜欢茴香的味道呢。

么么公主 · 发表于 9-9-2012 23:58:16

受不了茴香那个味道。。。

yearshappy · 发表于 22-9-2012 10:57:58

初识油麦菜，是在梅朵家，小黄花的样子？
去年种了一点想收籽为目的，结果瘦小的秧苗，花开寥寥无几，就放弃了
今年从我的草莓园里自发出好多，宝贝一样弃其周旁的草莓不顾，就照顾它们了
其茎干岂不是像莴苣吗？

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nil · 发表于 22-9-2012 11:13:13

我是莴笋长成了油麦菜！

格桑梅朵 · 发表于 22-9-2012 11:49:46

油麦菜和莴苣是同属的，模样无论是叶子和茎杆都很相似，只不过前者专门吃叶子，后者专门吃茎杆，油麦菜的茎杆比起莴苣要纤细不少，也可以吃，但肉比起莴苣的来说要单薄的多，但味道却差不太多。
油麦菜不招虫，这是我很喜欢种它的一个原因。
留种的话最好留粗壮的，它会长得很高，太细了风一吹就倒了。

我家的草莓今年疏于打理，也不成器。

yearshappy · 发表于 22-9-2012 12:10:06

原帖由 格桑梅朵 于 22-9-2012 10:49 发表

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油麦菜和莴苣是同属的，模样无论是叶子和茎杆都很相似，只不过前者专门吃叶子，后者专门吃茎杆，油麦菜的茎杆比起莴苣要纤细不少，也可以吃，但肉比起莴苣的来说要单薄的多，但味道却差不太多。
油麦菜不招虫，这是 ...

谢梅朵解答，看来我要列这个为常种菜了
那我这就去把细杆的都拔出来，留几个粗的收籽，但愿成功

我油麦菜低下的草莓结果也不少，只是后来油麦菜长起来后，几乎遮蔽了光
另一半草莓园，前一阵大量陆续红了，吃着爽啊

greens · 发表于 22-9-2012 23:34:00

原帖由 nil 于 22-9-2012 10:13 发表

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我是莴笋长成了油麦菜！

我是两样都没有长

好想吃油麦菜

么么公主 · 发表于 22-9-2012 23:46:57

我家的莜麦菜也是
梅朵的

好吃好种。。。

感谢阿

binnie · 发表于 23-9-2012 11:22:44

原帖由 nil 于 22-9-2012 10:13 发表

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我是莴笋长成了油麦菜！

我家的也是。我的原因就是种得太密，好在喜欢吃叶子也没太大关系。

nil · 发表于 23-9-2012 14:22:04

原帖由 binnie 于 23/9/2012 10:22 发表

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我家的也是。我的原因就是种得太密，好在喜欢吃叶子也没太大关系。

我的还行吧，撒种子的时候特意一个坑一个籽。有2－3个坑掉了2个籽，我也没疏，但是全都象油麦菜，米有中间的莴笋。
莴笋是不是要经常剥叶子才会长？我至今为止也没去动过他们。

Greenhouse · 发表于 23-9-2012 17:43:02

也没啥不好的，我家就用它当沙拉菜。比生菜有味

greens · 发表于 24-9-2012 00:59:02

油麦菜有一股香味是别的青菜没有的，而且炒着吃很脆我非常喜欢，以前炒油麦菜我一次吃一斤都没问题。

nil · 发表于 24-9-2012 10:15:18

原帖由 Greenhouse 于 23/9/2012 16:43 发表

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也没啥不好的，我家就用它当沙拉菜。比生菜有味

这不第一次种嘛，希望有莴笋（我是特爱莴笋啊），这不舍不得掐叶子。

yearshappy · 发表于 25-9-2012 15:23:32

1）上一帖关于油麦菜发出，进了不少知识。大胆地整棵采摘一些密集的，凉拌了油麦菜的茎杆，爱吃。昨天定植了莴笋小苗在各处，希望可以收很多很多种子。
2）回想了一下油麦菜种植，自发苗（自然地优胜劣汰），长起来后两周或1个月有上液肥（马粪加水和厨房剩余密封沤制的混合液），光照有7，8小时
。
。
。
。

不到一年生的韭菜分根试验及其结果

（分根的原因是不得已，原地片地势低粘土，多雨水导致倒伏，匆忙救出时小心翼翼的没敢动根，带了大量粘土过来）

第一次试验
剪掉根部的，并加了干肥的，要缓苗好久，或者有些肥烧了苗，两垄目前都在缓慢的缓苗中

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格桑梅朵 · 发表于 25-9-2012 15:37:39

分根倒栽的时候，确实不能施太多底肥，容易烧根的。

格桑梅朵 · 发表于 25-9-2012 16:04:33

呵呵，原来是情非得以哈！

一年生的韭菜纠分根倒栽，确实早了些，根系还不够强壮。我家是3~4年才分根倒栽一次，剪掉底部的一些过长的须根，再重栽能起到恢复更新的作用。

Greenhouse · 发表于 25-9-2012 17:26:07

又学习了。

么么公主 · 发表于 26-9-2012 00:14:53

我家鸡粪是不是太肥了，刚移栽的2颗丝瓜苗，全部死了，不知道是不是太肥了，或者是水大了，因为之前很干长得挺好，最近浇了水，就快死了。

Greenhouse · 发表于 26-9-2012 12:08:45

小苗一般不太耐肥。或者鸡肥没发就用了？
我的西红柿地都是一个月前放了鸡肥，一个月后再种苗。

还有人把鸡肥放在下面，然后中间放一层土，再放苗。这样，等苗长到鸡肥那里，它也就发好了。而且在发的过程中还能产生点儿热量，在小苗下面给供点儿热。

[ 本帖最后由 Greenhouse 于 26-9-2012 11:10 编辑 ]

么么公主 · 发表于 26-9-2012 22:40:49

我就是混合泥巴的，看来太肥了，给烧死了

yearshappy · 发表于 29-9-2012 21:43:15

今天地里干活移植别的植物，随带把红薯秧带出来了，带着几个红薯
晚上削皮打算生吃，削皮后见白色，恍惚间以为把雪莲果挖出来了
其实是红白两色的红薯
有意思，第一次见双色一体的红薯，生吃吃着味道没有什么两样

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ericcire · 发表于 30-9-2012 00:31:13

好神啊。。。有点恐怖哎

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