食品出口繁荣 澳530亿农产值继续增产

周星星1832

澳洲对华对美出口的牛肉日渐增多，活牛贸易在印尼未来三个月破纪录地订购了26.4万头之后有望迎来史上成交额最高的一年。此外，本土羊的出口价格达每头200元，奶制品商的产品在亚洲热销，供给都快赶不上需求了。

对澳洲产值530亿元的农业而言，似乎亚洲财富和人口增多及其对更优质食品的需求等方面期待已久的影响已经来临。澳洲农业资源经济和科学局（Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences）的数据显示，全国13.4万名农户生产的所有食品及纤维制品中有58%销往海外。该机构预计本财年的农产品出口额为380亿元，低于上财年的410亿元。不过，刚刚陪同农业部部长乔伊斯（Barnaby Joyce）出访中国回来的国家农民联盟（National Farmers Federation）会长芬利（Brent Finlay）对食品及农业的前景怀有信心。他认为未来在于，到2050年时，澳洲将食品产量翻一番，产值增幅要更高。

为了实现这一目标，芬利坚持认为必须保留在作物育种及生产等领域的研发投入，削减联邦科学与工业研究组织（Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization）的经费不符合国家的最佳利益。声称澳中自贸协定可能极大提振出口需求的他说：“我们还应当以出口90%的食品及纤维制品为目标。对于这样的目标，国内市场没什么好怕的。”

所幸的是，过去一年，有关亚洲食品繁荣中澳洲机遇何在，2030年时30亿中产阶级会在哪儿寻求更多肉食、奶制品及更优质食品的争论有所成熟。政客们不再谈论让澳洲成为亚洲的首席粮仓。目前国内农产品产量最多能喂养2,500万名澳人及3,500-4,000万名外国人。即便将产量提升一倍，最多也只能满足1-1.5亿亚洲中产阶级的需求，更何况目前年产量增幅最高才2.8%。

乔伊斯已开始反复讨论澳洲成为亚洲其中一个粮仓而非唯一粮仓的未来。话题的焦点已转向为亚洲最有钱，最有眼光的买家提供优质、高价值、安全且可追溯食品。

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