图文并茂我们一起来做菜——小炒王

kevin妈妈 · 发表于 13-7-2017 13:18:19

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13-7-2017 13:09 上传

好像喜欢吃海鲜的人比较多，那我们今天就来做海鲜。这个小炒王的材料可以根据个人的喜好来搭配，鱿鱼可以用新鲜的，也可以用干货，蒜苔可以用芹菜、韭菜花等，还有什么虾干、冬菇、豆芽都没问题，看有什么就用什么好了。

新鲜鱿鱼剥去膜，清洗干净，要横着切成条，这样炒的时候才不会卷起来，否则菜的卖相就不漂亮啦。

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13-7-2017 13:09 上传

鱿鱼的长胡子也清洗干净，切成一段段，然后全部用料酒腌一下。

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13-7-2017 13:09 上传

五花肉切成片或者条。萝卜干洗干净，如果太粗或者太长就切一下，萝卜干我忘记拍照片了。

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13-7-2017 13:09 上传

姜切丝，蒜剁碎。红椒切条，如果吃辣的话，就用红辣椒，那样就超级下饭呢。

wa435 · 发表于 13-7-2017 19:34:23

好吃！

catfelix · 发表于 13-7-2017 21:07:31

5years · 发表于 14-7-2017 11:07:21

这道菜我也要试一试。

kevin妈妈 · 发表于 14-7-2017 11:43:48

5years 发表于 14-7-2017 10:07
这道菜我也要试一试。

非常下饭的一道菜，如果吃辣，那把红椒换成辣椒就更惹味。

maximum2016 · 发表于 15-7-2017 12:39:02

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kevin妈妈 · 发表于 17-7-2017 10:25:26

maximum2016 发表于 15-7-2017 11:39
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