catherinechen 发表于 26-2-2015 09:45:29

我的最爱----意大利核桃椰子脆饼, 无黄油的美味

本帖最后由 catherinechen 于 26-2-2015 09:50 编辑

我是咖啡控, 也是超级注重健康饮食的人, 这一款意大利核桃椰子脆饼是从意大利脆杏仁演化而来的。

周星星1832 发表于 26-2-2015 09:47:48

我也是咖啡控。。。。。。。

catherinechen 发表于 26-2-2015 09:48:53

周星星1832 发表于 26-2-2015 09:47
我也是咖啡控。。。。。。。

给咖啡控

周星星1832 发表于 26-2-2015 09:50:07

做法哩
太有才了你

catherinechen 发表于 26-2-2015 09:50:55

周星星1832 发表于 26-2-2015 09:50
做法哩
太有才了你

你太心急了。

catherinechen 发表于 26-2-2015 09:51:28

全部原料

1, 普通面粉260 g
2, 核桃 (切大粒) 120g
3, 椰子碎 60g
4, 打泡粉( baking powder) 5g.( I use 1 tsp of bicarbonate soda)
5, 糖100g
6, 盐 2g
7, 鸡蛋 3 个
8, 香草精华 几滴就够了

catherinechen 发表于 26-2-2015 09:52:05

将 1到6 全部混合,
鸡蛋打匀, 加入 香草精华。

catherinechen 发表于 26-2-2015 09:52:23

再将蛋液加入混合物。

catherinechen 发表于 26-2-2015 09:52:46

拌匀, 分成平均的2份。

catherinechen 发表于 26-2-2015 09:53:28

烤箱 预热150 度。 先烤 35 分钟。

catherinechen 发表于 26-2-2015 09:54:26

稍微冷却, 切成8 mm的小块。

周星星1832 发表于 26-2-2015 09:55:51

收藏again........

catherinechen 发表于 26-2-2015 09:55:52

本帖最后由 catherinechen 于 26-2-2015 09:57 编辑

摆在烤盘的油纸上, 再次入烤箱烤15分钟,然后取出,翻面,再次入烤箱烤另一面,也15分钟。出炉,完成
最后这张图是杏仁椰子

catherinechen 发表于 26-2-2015 09:59:45

这款比较费时, 要有点耐心。
好处是, 很健康。

周星星1832 发表于 26-2-2015 10:00:24

我去喝杯咖啡。。。吃点饼干:mk_28

catherinechen 发表于 26-2-2015 10:05:58

本帖最后由 catherinechen 于 26-2-2015 10:07 编辑

周星星1832 发表于 26-2-2015 10:00
我去喝杯咖啡。。。吃点饼干

送给你。
早上陪妈妈喝咖啡的Millie

周星星1832 发表于 26-2-2015 10:09:55

catherinechen 发表于 26-2-2015 10:05
送给你。
早上陪妈妈喝咖啡的Millie

好有神的猫。。。。。。。
我决定周末复制一款面包或者饼干。。。。。。。
等我胜利的好消息

catherinechen 发表于 26-2-2015 10:11:38

周星星1832 发表于 26-2-2015 10:09
好有神的猫。。。。。。。
我决定周末复制一款面包或者饼干。。。。。。。
等我胜利的好消息

黑猫镇宅, 又招财进宝。:ppb_53

周星星1832 发表于 26-2-2015 10:15:21

catherinechen 发表于 26-2-2015 10:11
黑猫镇宅, 又招财进宝。

我也养一只肥黑猫要
@chubbycat

chubbycat 发表于 26-2-2015 10:15:54

:@:@:@

catherinechen 发表于 26-2-2015 10:18:03

周星星1832 发表于 26-2-2015 10:15
我也养一只肥黑猫要
@chubbycat

我的Millie说,
她负责貌美如花, 妈妈负责赚钱养家。

周星星1832 发表于 26-2-2015 10:29:24

chubbycat 发表于 26-2-2015 10:15


what。。。。。。。。。。。

周星星1832 发表于 26-2-2015 10:29:32

catherinechen 发表于 26-2-2015 10:18
我的Millie说,
她负责貌美如花, 妈妈负责赚钱养家。

:ppb_31

kevin妈妈 发表于 26-2-2015 11:00:14

catherinechen 发表于 26-2-2015 10:05
送给你。
早上陪妈妈喝咖啡的Millie

猫好漂亮哦:yct_16

kevin妈妈 发表于 26-2-2015 11:01:34

一下子看见你发了好多美食帖
真好
继续哈:support:

catherinechen 发表于 26-2-2015 11:05:25

:yct_9 kevin妈妈 发表于 26-2-2015 11:00
猫好漂亮哦

没办法, 猫长得像她妈。:yct_9

catherinechen 发表于 26-2-2015 11:08:22

kevin妈妈 发表于 26-2-2015 11:01
一下子看见你发了好多美食帖
真好
继续哈

一定的。
我是手机党, 照片拍的差。

kevin妈妈 发表于 26-2-2015 11:39:17

catherinechen 发表于 26-2-2015 11:05
没办法, 猫长得像她妈。

原来猫妈也这么漂亮:zan

kevin妈妈 发表于 26-2-2015 11:40:00

catherinechen 发表于 26-2-2015 11:08
一定的。
我是手机党, 照片拍的差。

照片不差啊
看着都很有食欲:loveliness:

avant 发表于 26-2-2015 11:51:01

自己做就是健康,赞一个!
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