kevin妈妈 发表于 10-10-2014 19:05:54

什锦炒芦笋





       现在的芦笋很漂亮呢，正是吃芦笋的时候。如果有老根就把老根去掉，我买的芦笋很嫩。洗干净、斜刀切成长段。

       我用的是朋友送的虾干，所以要用水泡软，否则太硬了，也可以用新鲜的虾仁。

       腊肉和腊肠切片，蒜切片。木耳用水发开后，撕成小块。

       盐、糖、水淀粉拿个小碗先调好。

       先把锅里的水烧开，然后将芦笋焯一会水，捞出来备用。如果是用虾仁，也焯下水。

       烧热油，爆香蒜片，放腊肉和腊肠炒出香味。把木耳放进去炒到熟，然后放芦笋、虾干翻炒。

       最后倒入那碗调料继续翻炒，汁收浓就可以啦。

       很多时候荤素结合都是很有营养很美味的哦。

catfelix 发表于 10-10-2014 19:36:05

:good:good:good:good

catfelix 发表于 10-10-2014 19:36:30

芦笋好东西，价格也贵

kevin妈妈 发表于 10-10-2014 19:42:12

catfelix 发表于 10-10-2014 19:36
芦笋好东西，价格也贵

三元两把

hidec 发表于 10-10-2014 19:56:51

还有几个什么菜？

kevin妈妈 发表于 10-10-2014 20:06:15

hidec 发表于 10-10-2014 19:56
还有几个什么菜？

你哪这么关心我烧菜啊
每天争取发一个菜
你还问我还有几个什么菜
要不你上我家吃就知道啦;P

hidec 发表于 10-10-2014 20:11:45

每天就一个菜总觉得吃不够啊

kevin妈妈 发表于 10-10-2014 20:14:10

hidec 发表于 10-10-2014 20:11
每天就一个菜总觉得吃不够啊

我什么时候说了每天就一个菜啊
是每天就发一个烧菜贴
重复过的我就不发
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