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FreeOZ论坛»论坛 › ≡ 澳洲生活区 ≡ › 生活百科 › 美食天地 › 虾泥三文治
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[饮食厨艺] 虾泥三文治

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eva_kong
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1#
发表于 10-5-2011 16:05:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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一个人的午餐，孤独地善待自己吧。

之前吃过朋友做的鱼泥三文治，味道超赞啊，一直想试着做，没有机会，趁今天有空，十分钟就出来了，卖相不算太好，但是真的非常好吃哦

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
Dreamhouse + 20 好久不见了。

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eva_kong
2#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:11:00 | 只看该作者
原料简单：

三文治面包，芝麻，虾仁剁成泥，植物油

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mason00
3#
发表于 10-5-2011 16:14:50 | 只看该作者
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eva_kong
4#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:20:36 | 只看该作者
过程：

1。将虾仁剁碎后加些盐，鸡粉，胡椒粉调味

2。将虾泥抹到三文治上

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eva_kong
5#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:23:35 | 只看该作者
3。另一面三文治涂上植物牛油

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eva_kong
6#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:25:07 | 只看该作者
4。两片三文治夹在一起，上面洒上芝麻

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eva_kong
7#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:30:06 | 只看该作者
5.在不粘锅里面放些油，中火将两片三文治放进锅里煎，稍热就可以了，芝麻变成金黄色就可以上盘

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eva_kong
8#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:30:40 | 只看该作者
开吃啦

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eva_kong
9#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:32:59 | 只看该作者
再来张大特写

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eva_kong
10#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:34:46 | 只看该作者
口感脆脆地，里面虾泥软软香香，配合得相当好。

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eva_kong
11#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:36:08 | 只看该作者
还有留下来做晚餐的

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eva_kong
12#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:37:56 | 只看该作者
中午还吃了啥？新鲜煮的瑶柱生菜鱼片粥，清清肠胃

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eva_kong
13#
 楼主| 发表于 10-5-2011 16:39:25 | 只看该作者
还有还有，滋补姜醋半碗。吃完睡个美觉

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yearshappy
14#
发表于 10-5-2011 19:40:59 | 只看该作者
哈哈，好方法。谢谢分享。 人多就是点子多。
我尽量少吃油，变油炸这一步，放到 sandwich maker 做
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eva_kong
15#
 楼主| 发表于 10-5-2011 20:24:17 | 只看该作者
原帖由 yearshappy 于 10-5-2011 18:40 发表

                               
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哈哈，好方法。谢谢分享。 人多就是点子多。
我尽量少吃油，变油炸这一步，放到 sandwich maker 做

不是炸的，只是下点油煎一会就可以。

当然有sandwich maker 最好不过，而且样子超赞
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Dreamhouse
16#
发表于 10-5-2011 20:57:04 | 只看该作者
美食陪衬美日子

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
eva_kong + 20 你太有才了！

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