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[饮食厨艺] 李锦记版糖醋排骨,简单到你想不到

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1#
发表于 13-10-2014 18:51:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
jc2602 + 50 只炒不闷得话味道能进去吗?

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2#
发表于 13-10-2014 19:00:29 | 只看该作者
真是好吃又简单

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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3#
 楼主| 发表于 13-10-2014 19:04:29 | 只看该作者

真的很简单
你也试一下啦
排骨也可以换成猪肉
那就是椰子云做的糖醋里脊
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4#
发表于 13-10-2014 19:11:33 | 只看该作者
好呀,感谢分享。

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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5#
 楼主| 发表于 13-10-2014 19:18:28 | 只看该作者

不客气
大家互相分享
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6#
发表于 13-10-2014 19:44:36 | 只看该作者

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kevin妈妈 + 30 你太有才了!

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7#
发表于 13-10-2014 19:45:25 | 只看该作者
只炒不闷得话味道能进去吗?
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8#
 楼主| 发表于 13-10-2014 19:47:18 | 只看该作者
jc2602 发表于 13-10-2014 19:45
只炒不闷得话味道能进去吗?

味道够啊
如果只炒不焖的话我觉得就是肉不够烂
下次再做的话我还是焖一会
喜欢排骨的肉软一点
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9#
发表于 13-10-2014 19:49:28 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 13-10-2014 19:47
味道够啊
如果只炒不焖的话我觉得就是肉不够烂
下次再做的话我还是焖一会

焖过头也容易老。。。通常放水焖20-30分钟左右吗?做红烧肉基本要这点时间的。。。
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10#
 楼主| 发表于 13-10-2014 19:56:43 | 只看该作者
jc2602 发表于 13-10-2014 19:49
焖过头也容易老。。。通常放水焖20-30分钟左右吗?做红烧肉基本要这点时间的。。。

排骨这个时间够了
红烧肉我觉得时间久点更软一些
放汤比放水好啦
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11#
发表于 13-10-2014 20:07:21 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 13-10-2014 19:56
排骨这个时间够了
红烧肉我觉得时间久点更软一些
放汤比放水好啦

你说红糖水?这个是一定的。。。
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12#
 楼主| 发表于 13-10-2014 20:25:50 | 只看该作者
jc2602 发表于 13-10-2014 20:07
你说红糖水?这个是一定的。。。

红糖水
我发现你的思维真的很有问题
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13#
发表于 13-10-2014 21:18:32 | 只看该作者
不错不错

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kevin妈妈 + 30 你太有才了!

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14#
发表于 13-10-2014 21:25:17 | 只看该作者
不是镇江骨汁?

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参与人数 1威望 +30 收起 理由
kevin妈妈 + 30 谢谢分享!

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15#
 楼主| 发表于 14-10-2014 07:04:53 | 只看该作者

镇江骨汁没用过哦
也是糖醋味的吗
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