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FreeOZ论坛»论坛 › ≡ 澳洲生活区 ≡ › 生活百科 › 美食天地 › 二月二吃猪头
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[饮食厨艺] 二月二吃猪头

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chu4
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1#
发表于 1-3-2014 12:42:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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欢语 + 50 好手艺
Serin + 50 你太有才了！
指纹 + 50 鼻子都那么清楚
荷塘月色 + 50 回血了，分分补上来~
sucewang + 50 不简单啊！小时候我们特别喜欢吃猪头肉。

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maggie2007
2#
发表于 1-3-2014 12:58:19 | 只看该作者
还有猪毛。
肥啊。。

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
chu4 + 50 你太有才了！

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花儿花朵
3#
发表于 1-3-2014 13:02:41 | 只看该作者
二月二为什么要吃猪头呢

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
chu4 + 20 你太有才了！

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chu4
4#
 楼主| 发表于 1-3-2014 13:02:45 | 只看该作者
猪毛清理肠胃。凉后切片拍黄瓜。嘎嘎香，美容。

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参与人数 3威望 +150 收起 理由
欢语 + 50 你太有才了！
sucewang + 50 小时候吃猪头肉非常不容易呢！
anuo + 50 爽吃法

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chu4
5#
 楼主| 发表于 1-3-2014 13:02:49 | 只看该作者
猪毛清理肠胃。凉后切片拍黄瓜。嘎嘎香，美容。
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chu4
6#
 楼主| 发表于 1-3-2014 13:04:21 | 只看该作者
花儿花朵 发表于 1-3-2014 13:02

                               
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二月二为什么要吃猪头呢

这源自一个古老的传说。。
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maggie2007
7#
发表于 1-3-2014 13:06:25 | 只看该作者
看来你也是个家庭主男啊，哈哈，每天都得自己做饭，嘎嘎。。。。。。。。。。。。

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chu4 + 50 你太有才了！

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chu4
8#
 楼主| 发表于 1-3-2014 13:11:54 | 只看该作者
maggie2007 发表于 1-3-2014 13:06

                               
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看来你也是个家庭主男啊，哈哈，每天都得自己做饭，嘎嘎。。。。。。。。。。。。

每天吃饭为啥不做涅？
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chu4
9#
 楼主| 发表于 1-3-2014 13:14:35 | 只看该作者
这个烀猪头最技术的地方是把头骨拿出去，猪脑我还没做，还要查怎么做好吃。以前基本不吃那个。。
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maggie2007
10#
发表于 1-3-2014 13:22:34 | 只看该作者
chu4 发表于 1-3-2014 13:14

                               
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这个烀猪头最技术的地方是把头骨拿出去，猪脑我还没做，还要查怎么做好吃。以前基本不吃那个。。

烫火锅。。。。。。。。。。

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maggie2007
11#
发表于 1-3-2014 13:24:07 | 只看该作者
chu4 发表于 1-3-2014 13:11

                               
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每天吃饭为啥不做涅？

你不是说你是男人，是要人伺候的那种男人吗？ 哈哈哈。。。。。。。。

还在这里吆喝让女人洗脚，哈哈，我发现原来是为女人洗脚。。。。。幸苦啊。

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chu4 + 20 你太有才了！

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maggie2007
12#
发表于 1-3-2014 13:27:18 | 只看该作者
maggie2007 发表于 1-3-2014 13:22

                               
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烫火锅。。。。。。。。。。

以前在重庆，经常用这个烫火锅， 感觉还是很好吃的。


哇，我准备也去问问有没有猪头卖。。。。。就是太肥，太重，吃不了。。。。。
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maomao1205
13#
发表于 1-3-2014 13:33:02 | 只看该作者
看起来是肥哦，用来做辣的回锅肉是不是会好吃？

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chu4 + 50 你太有才了！

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kevin妈妈
14#
发表于 1-3-2014 14:03:56 | 只看该作者
看上去是好肥哦，你没有把猪耳朵缝上去吗？

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我爱猫眯
15#
发表于 1-3-2014 14:07:10 | 只看该作者
酱猪头肉

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chu4 + 20 我很赞同！

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kevinwei2005
16#
发表于 1-3-2014 15:33:54 | 只看该作者
切片凉拌， 来瓶二锅头，再找几颗花生，美美吃一顿

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chu4 + 50 我很赞同！

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eastlake
17#
发表于 1-3-2014 15:54:29 | 只看该作者
哪里来的猪头卖？
自己杀的？

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kevinwei2005 + 20 你太有才了！
chu4 + 20 你太有才了！

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anuo
18#
发表于 1-3-2014 15:58:19 | 只看该作者
太了。

请问哪里买到的猪头？

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chu4 + 20 你太有才了！

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chu4
19#
 楼主| 发表于 1-3-2014 16:08:07 | 只看该作者
maggie2007 发表于 1-3-2014 13:27

                               
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以前在重庆，经常用这个烫火锅， 感觉还是很好吃的。

等会儿我烫出来看看孩子吃不吃。。我自己恐怕不会喜欢。
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chu4
20#
 楼主| 发表于 1-3-2014 16:09:09 | 只看该作者
maggie2007 发表于 1-3-2014 13:27

                               
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以前在重庆，经常用这个烫火锅， 感觉还是很好吃的。

原来麦记是川妹子，怪不得辣呼呼的
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chu4
21#
 楼主| 发表于 1-3-2014 16:14:17 | 只看该作者
anuo 发表于 1-3-2014 15:58

                               
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太了。

请问哪里买到的猪头？

猪头猫本这里大的肉店有卖。以我的经验也可以和肉店订购。一般就是几块钱一个。但就是得回来自己去骨。
我这个是肉店买现成的，5块钱一个。回来自己去骨，不然锅子放不下。
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22#
发表于 1-3-2014 18:21:42 | 只看该作者
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chu4
23#
 楼主| 发表于 1-3-2014 18:36:49 | 只看该作者
+微信1353056444 发表于 1-3-2014 18:21

                               
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不是说吃饺子嘛

二月二吃猪头没错啊？

二师兄脸上的胡子已经拔干净了，现在光滑红润，吃了美容养颜
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maggie2007
24#
发表于 1-3-2014 20:52:28 | 只看该作者
chu4 发表于 1-3-2014 18:36

                               
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二月二吃猪头没错啊？

二师兄脸上的胡子已经拔干净了，现在光滑红润，吃了美容养颜

你不是说胡子吃了美容吗？

黄瓜拌猪头怎么还没上来？ 晚饭时间都过了好几个小时了。。。。。。。。。。。。。

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sucewang + 50 用筷子敲碗，快上菜啊！

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chu4
25#
 楼主| 发表于 1-3-2014 21:04:04 | 只看该作者
maggie2007 发表于 1-3-2014 20:52

                               
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你不是说胡子吃了美容吗？

黄瓜拌猪头怎么还没上来？ 晚饭时间都过了好几个小时了。。。。。。。。。。 ...

胡子是清理肠胃的。和毛刷作用一样。
明天才是龙头节，要守规矩
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sucewang
26#
发表于 1-3-2014 22:55:03 | 只看该作者
卤制猪头肉，做好了，非常好吃。
想起我们小时候妈妈买回来猪头肉，我们就用馒头夹猪头肉，那真美味啊！

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maggie2007 + 50 谢谢分享！
chu4 + 50 很给力!

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荷塘月色
27#
发表于 2-3-2014 06:35:28 | 只看该作者
maomao1205 发表于 1-3-2014 13:33

                               
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看起来是肥哦，用来做辣的回锅肉是不是会好吃？

这个主意不错哦！
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荷塘月色
28#
发表于 2-3-2014 06:37:16 | 只看该作者
好漂亮的猪头肉~很诱人啊~可惜没分分了~怎么一大早就会没分分呢？

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chu4 + 50 恭喜你!

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maggie2007
29#
发表于 2-3-2014 08:15:01 | 只看该作者
maggie2007 发表于 1-3-2014 20:52

                               
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你不是说胡子吃了美容吗？

黄瓜拌猪头怎么还没上来？ 晚饭时间都过了好几个小时了。。。。。。。。。。 ...

吃个猪头还这么多讲究啊，你这个从昨天吃到今天足够了啊。。。。。。
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指纹
30#
发表于 2-3-2014 15:57:28 | 只看该作者
LZ订购的猪头带不带头发的？

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