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[饮食厨艺] 五香羊扒

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1#
发表于 29-1-2014 19:54:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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参与人数 7威望 +350 收起 理由
floatstone + 50 你太有才了!
kevinwei2005 + 50 你太有才了!
hu017 + 50 你太有才了!
Serin + 50 你太有才了!
荷塘月色 + 50 你太有才了!

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2#
发表于 29-1-2014 20:16:49 | 只看该作者
我一块都没吃着
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3#
发表于 29-1-2014 20:50:38 | 只看该作者
羊排我一向用孜然粉加盐而且不用腌制。
不过腌制可能会更好吃?
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4#
 楼主| 发表于 29-1-2014 20:52:22 | 只看该作者
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5#
 楼主| 发表于 29-1-2014 20:56:01 | 只看该作者
欢语 发表于 29-1-2014 20:50
羊排我一向用孜然粉加盐而且不用腌制。
不过腌制可能会更好吃?

羊排和孜然是绝配哦,只不过我老公不喜欢孜然的味道。很多时候用炭火烤羊肉串,就是快烤好的时候才撒孜然粉和盐。

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参与人数 2威望 +70 收起 理由
kevinwei2005 + 20 还有辣椒粉
欢语 + 50 谢谢分享!

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6#
发表于 29-1-2014 21:20:20 | 只看该作者
羊排嫩,我用fry pan煎煎就好。牛排厚,我煎完以后,再入烤箱,180度烤15分钟。如果是纯粹用烤箱,一开始用220度左右先考30分钟,再用150度稳定20分钟。

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevinwei2005 + 20 挺能吃的

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7#
发表于 29-1-2014 21:24:44 | 只看该作者
小KEVIN太可爱了,算数肯定不错。
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8#
发表于 29-1-2014 21:48:46 | 只看该作者
有这么好的主妇这家子怎么可能不幸福~孩子怎么可能不聪明可爱!
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9#
 楼主| 发表于 29-1-2014 22:20:36 | 只看该作者
mason00 发表于 29-1-2014 21:20
羊排嫩,我用fry pan煎煎就好。牛排厚,我煎完以后,再入烤箱,180度烤15分钟。如果是纯粹用烤箱,一开始用 ...

没烤过牛排,加起来要烤50分钟这么久啊?
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10#
 楼主| 发表于 29-1-2014 22:21:10 | 只看该作者
sucewang 发表于 29-1-2014 21:24
小KEVIN太可爱了,算数肯定不错。

他有时候算得比我还快呢
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11#
 楼主| 发表于 29-1-2014 22:22:10 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 29-1-2014 21:48
有这么好的主妇这家子怎么可能不幸福~孩子怎么可能不聪明可爱!

看来这些话要让我老公看看才行,呵呵
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12#
发表于 29-1-2014 22:50:12 | 只看该作者
是上周在WWS买的半价羊小排吗?
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13#
 楼主| 发表于 29-1-2014 23:09:03 | 只看该作者
Serin 发表于 29-1-2014 22:50
是上周在WWS买的半价羊小排吗?

半价?什么时候有这么便宜的啊?
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14#
发表于 27-2-2014 00:22:50 | 只看该作者
口水,把刚换的衬衫打湿了

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 恭喜你!

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15#
 楼主| 发表于 27-2-2014 07:14:33 | 只看该作者
电视机 发表于 27-2-2014 00:22
口水,把刚换的衬衫打湿了

那就别洗了,反正换了件干净的待会又流口水。
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