韩式烤五花肉

kevin妈妈 · 发表于 14-1-2014 08:04:11

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chu4 · 发表于 14-1-2014 08:17:36

五花肉最香啊。

kevin妈妈 · 发表于 14-1-2014 08:47:50

chu4 发表于 14-1-2014 08:17

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五花肉最香啊。

是啊，我们每次去BBQ朋友们都要我烤五花肉呢。

duhaha · 发表于 14-1-2014 11:31:56

生菜包了更好吃

kevin妈妈 · 发表于 14-1-2014 12:25:56

duhaha 发表于 14-1-2014 11:31

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生菜包了更好吃

是的哦，我们有时候也会包生菜。

荷塘月色 · 发表于 14-1-2014 12:34:08

非常喜欢的吃法~

kevin妈妈 · 发表于 14-1-2014 13:01:34

荷塘月色发表于 14-1-2014 12:34

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非常喜欢的吃法~

不过也不要经常吃哦，否则变胖了就要怪我了。

悉尼宝宝龙 · 发表于 14-1-2014 13:32:18

不吃肥肉的人飘过……

MillerYang · 发表于 14-1-2014 13:45:59

悉尼宝宝龙发表于 14-1-2014 13:32

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不吃肥肉的人飘过……

没有肥肉，瘦肉就不松软。。。其实你只是不吃看得见的肥肉而已。。。

duhaha · 发表于 14-1-2014 14:00:14

悉尼宝宝龙发表于 14-1-2014 13:32

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不吃肥肉的人飘过……

可惜了
我觉得烤肉里就得带点肥的才好吃

duhaha · 发表于 14-1-2014 14:00:33

红烧肉也得五花肉才好吃

kevin妈妈 · 发表于 14-1-2014 14:19:54

duhaha 发表于 14-1-2014 14:00

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红烧肉也得五花肉才好吃

还得买那种多几层的，有些肉店里的五花肉就那么两三层，不好吃。

duhaha · 发表于 14-1-2014 14:20:59

gdzqkevin 发表于 14-1-2014 14:19

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还得买那种多几层的，有些肉店里的五花肉就那么两三层，不好吃。

五层的最好吃

荷塘月色 · 发表于 14-1-2014 14:31:31

gdzqkevin 发表于 14-1-2014 13:01

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不过也不要经常吃哦，否则变胖了就要怪我了。

曾经经常吃，现在不敢吃了~

mason00 · 发表于 14-1-2014 14:45:04

烧烤需要油脂来增加味道，五花肉是猪肉中油脂分布比较平均的地方。其他部位肉燥而不适合直接烧烤。

不过好肉还是牛和羊。烧烤还是牛肉好，脂肪细腻，肉质嫩。而且不要求完全烤熟。猪肉的话，不熟吃了就拉肚子。

悉尼宝宝龙 · 发表于 14-1-2014 15:21:27

不管怎么说，还是不愿意吃肥肉。

kevin妈妈 · 发表于 14-1-2014 15:44:56

mason00 发表于 14-1-2014 14:45

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烧烤需要油脂来增加味道，五花肉是猪肉中油脂分布比较平均的地方。其他部位肉燥而不适合直接烧烤。

不过 ...

那你就烤熟一些好了，熟一些更香呢。

sucewang · 发表于 14-1-2014 21:19:37

烤的时间长点，肥肉的油就都出来了。

kevin妈妈 · 发表于 14-1-2014 22:53:26

sucewang 发表于 14-1-2014 21:19

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烤的时间长点，肥肉的油就都出来了。

那就不用减肥啦

大米粥 · 发表于 14-1-2014 23:10:12

这是我拿手好菜，从来都是韩国超市买的现成的酱和切好的肉片来糊弄朋友聚餐

kevin妈妈 · 发表于 14-1-2014 23:22:54

大米粥发表于 14-1-2014 23:10

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这是我拿手好菜，从来都是韩国超市买的现成的酱和切好的肉片来糊弄朋友聚餐

韩国超市的肉贵很多，自己动手切省不少钱呢。

大米粥 · 发表于 14-1-2014 23:25:30

gdzqkevin 发表于 14-1-2014 23:22

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韩国超市的肉贵很多，自己动手切省不少钱呢。

手笨人懒，只能掏银子了

蓝蓝天空 · 发表于 15-1-2014 17:43:16

duhaha 发表于 14-1-2014 14:00

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红烧肉也得五花肉才好吃

你说的太对了

flyingchild · 发表于 6-2-2014 12:12:45

调料汁腌过的五花肉拿去煎会不会溅油出来？

kevin妈妈 · 发表于 6-2-2014 12:39:09

flyingchild 发表于 6-2-2014 12:12

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调料汁腌过的五花肉拿去煎会不会溅油出来？

偶尔会有一点，自己煎的时候注意一下就好了。

don · 发表于 6-2-2014 13:19:28

LZ太贤惠了！
准备试试你的这个做法~ 谢谢分享！！

kevin妈妈 · 发表于 6-2-2014 14:08:54

don 发表于 6-2-2014 13:19

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LZ太贤惠了！
准备试试你的这个做法~ 谢谢分享！！

其实最最懒人的做法就是切成薄片，用不粘锅两面煎成金黄色，起锅的时候淋一些生抽。也是很香很好吃滴。

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[饮食厨艺] 韩式烤五花肉

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