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helnandez · 发表于 11-6-2013 17:03:07

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本帖最后由 helnandez 于 11-10-2013 17:45 编辑

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西澳海豚 · 发表于 11-6-2013 18:42:11

不错阿！

的确是家家户户必备，我也是扛了一个过来，GOOGLE 一下电锅食谱，很多料理方式。

helnandez · 发表于 11-6-2013 18:54:01

本帖最后由 helnandez 于 11-10-2013 17:47 编辑

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retirement · 发表于 11-6-2013 19:58:03

用高压锅的飘过。。。。。。。。。

tingnishuo · 发表于 11-6-2013 20:09:38

怎么个好？仔细说来听听？

西澳海豚 · 发表于 11-6-2013 20:58:43

大概每一人从小（60年代大同电锅上市）都是使用大同电锅长大的，电锅很皮实，用个20-30年也能正常工作。

大同電鍋的運作原理即為水煮與汽蒸，所以許多大同電鍋的用戶除了炊煮米飯或稀飯之外，

也使用大同電鍋烹調各種適合蒸、煮、燉、滷等烹飪方法的食餚，例如蒸饅頭、煮火鍋、燉中藥、滷肉等等，不勝枚舉。

电子锅上市之后，因为煮饭较为软Q，抢走很多市场，但是还是很多台湾家庭把它列为必备电器。

浩瀚蓝天 · 发表于 11-6-2013 21:08:03

本人没用过。之前花时间看过相关扫盲贴，略知一二，总结：该锅历史悠久，超级耐用，质量靠谱，故口碑极好，相关食谱开发也很多

。所以在台湾非常出名。现在，盛名远播至万能的FREEOZ。

报告完毕。

本回复纯属热心信息分享，节约大家时间，无任何明示或暗示的导购意图

。如有任何疑问，与本回复无关。

y12345678 · 发表于 12-6-2013 10:06:15

这个锅煮米饭是不是不淤锅

Dreamhouse · 发表于 12-6-2013 10:23:32

我從台灣搬一個到美國，再搬到上海，十年了還不壞。
這個鍋，用二十年，還在用的
大有人在。

一般台灣人幾乎家家都有
出國的，更是不會忘帶上的。

西澳海豚 · 发表于 12-6-2013 11:22:47

y12345678 发表于 12-6-2013 07:06

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这个锅煮米饭是不是不淤锅

这种电锅里面有一个内锅，在外内锅之间，煮饭要放水。

内锅材质以前是铝的，现在好像都改为STAINLESS，我们叫不锈钢。

要买10人份的比较好用，像是要做清蒸，或是热饭菜，蒸包子馒头，盘子可以整个放进去，6人份小了点。

以前家里用的，从小到大，没见它换过~~

helnandez · 发表于 12-6-2013 11:33:28

本帖最后由 helnandez 于 11-10-2013 17:49 编辑

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helnandez · 发表于 12-6-2013 11:39:26

本帖最后由 helnandez 于 11-10-2013 17:49 编辑

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helnandez · 发表于 12-6-2013 11:40:25

本帖最后由 helnandez 于 11-10-2013 17:49 编辑

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西澳海豚 · 发表于 12-6-2013 11:58:54

我改天把一些电锅食谱另外开个帖给PO上来…﹍﹍

西澳海豚 · 发表于 12-6-2013 12:00:14

helnandez 发表于 12-6-2013 08:40

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据说煮出来很好吃，然后内胆没有涂层，是不锈钢的
这种东西感觉越简单原始其实越好吃

你应该有空到我家看看，看什么东西入你法眼？

helnandez · 发表于 12-6-2013 18:01:32

本帖最后由 helnandez 于 11-10-2013 17:49 编辑

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dreamcat · 发表于 12-6-2013 18:16:59

看着不错，这个网站也不错

dreamcat · 发表于 12-6-2013 19:43:58

对了，标价都是台币，怎么转成澳币？

西澳海豚 · 发表于 12-6-2013 21:35:06

林志玲？我从来不迷她耶！

电锅只买大同，其他一概无视！

现在换算是大概 1：29.5，除以30好了，方便计算。

西澳海豚 · 发表于 13-6-2013 13:01:25

发了一个电锅料理帖，码字贴图不容易，大家过去看看吧！

http://www.freeoz.org/ibbs/thread-1072058-1-1.html

tingnishuo · 发表于 13-6-2013 13:07:10

是不是太大了点啊？有没再小点的？

一阵风沙 · 发表于 13-6-2013 13:20:45

请问下海豚兄，这不锈钢内锅用来煮白米饭会粘锅吗？能用钢丝球刷吧？

西澳海豚 · 发表于 13-6-2013 13:24:50

一阵风沙发表于 13-6-2013 10:20

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请问下海豚兄，这不锈钢内锅用来煮白米饭会粘锅吗？能用钢丝球刷吧？

不锈钢当然会黏啦！

不过很好洗的，吃完饭后先泡水15分钟，轻轻用（普通）菜瓜布，就能轻易洗乾净。

不建议用到钢刷，太暴力和粗鲁了。

外锅如果有水垢，不要用钢刷，用热水+柠檬泡半小时，轻轻刷就很乾净。

tingnishuo · 发表于 13-6-2013 13:30:33

可是10人份的，听起来好可怕啊？要是就2个人吃饭呢？

西澳海豚 · 发表于 13-6-2013 13:34:22

tingnishuo 发表于 13-6-2013 10:30

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可是10人份的，听起来好可怕啊？要是就2个人吃饭呢？

还是建议买10人份的，这只是标志他可以煮的米量，因为很多（全部）的料理，在蒸煮的时候是要整个放进去的。

价钱也只差7刀，耗电量也几乎一样，因为他是一个烹饪器具，就像煮菜一样，2人和10人的WOK都是一样大的，同一个道理。

而且你确定10年后，20年后还是两人吃饭？这个电锅是可以用上20年的。

西澳海豚 · 发表于 13-6-2013 13:39:12

欢迎来我家试用蛤~~~

试用免费，材料自备，菜要留下就是了！

helnandez · 发表于 13-6-2013 13:42:54

本帖最后由 helnandez 于 11-10-2013 17:50 编辑

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tingnishuo · 发表于 13-6-2013 13:43:49

好的，我记下了！谢谢海豚！

helnandez · 发表于 13-6-2013 13:51:08

本帖最后由 helnandez 于 11-10-2013 17:50 编辑

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tingnishuo · 发表于 13-6-2013 14:06:59

楼上的小朋友：电热器具有什么推荐的？

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