新人报道2：再秀一下自家菜园，新加购种，泥土选择，施肥, 除虫和堆肥

oreokit

来澳（猫本）多年了，最近才发现FreeOZ这个好地方。惭愧，。 特来报到。
刚秀了一下自家做的吃食： http://www.freeoz.org/bbs/thread-870691-1-1.html
再秀一下自家的菜园子吧。这主要是我妈再管，至今有2年多了。现在基本达到冬春季自给自足，夏秋吃的像头牛的状态。
我妈10年下乡的经验没白费。

目录：
14，15 楼： 购种
16 楼： 泥土选择-用水问题
23 楼： 施肥篇
24 楼： 除虫篇
29， 31 楼： Everything about Composting aka 堆肥 （多谢 stellahie)
43 楼： 搭架子篇

坑填完了，有什么其他问题和建议欢迎提出，我会再补充。

就想到这么多了，有想知道其他什么的告诉我，如果我知道的话会写出来。

[ 本帖最后由 oreokit 于 1-12-2009 10:28 编辑 ]

oreokit

大蒜

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oreokit

桃子

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oreokit

俺家2012的紧急肉食储备。 My one and only Oreo!

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oreokit

其他没有照的水果蔬菜包括：
青菜，丝瓜，黄瓜，番茄，茄子，四季豆，菠菜，油桃，杏子，枇杷，李子，橘子，柠檬，Red Current.

山高水远

对你的主题非常感兴趣, 没种辣胶吗?

oreokit

没种，不经常吃的。我家邻居有种，收了都会送我们一点。
我家种菜的rule是： 只种贵的 and/or 不好保存的 and/or 每天要吃的。

清风不写字

楼主太有才了，我家刚开辟了一小块菜地，以后要向楼主多学习！

Sophia

油菜花！
学习下

jbcheng

楼主妈妈是我学习的榜样，我决定到了澳洲以后一定实现，青菜类的自给自足

winnieshaw

楼主莴苣和蚕豆种子在哪里买的？

htann

Asparagus
和韩国白菜怎么种？种子哪里买？尤其是Asparagus，是种根的把？

AnaCoppola

太厉害了，看得心痒痒的，不过这得费多少水来浇啊？

oreokit

莴苣：Celtuce 要去网上买， 3.2刀一包500粒 ：
http://www.4seasonsseeds.com.au/ ... eds/Products/VA-006

韩国白菜： Korean Cabbage, 要去网上买，3刀一包300粒：
http://www.4seasonsseeds.com.au/ ... ds/Products/V-CAB04

Asparagus
有两年根和一年根的区别，两年根比一年根多张一年而已，两种我都种过。
两年根是最常见的 Big W里就有卖过，一般的nursery里也有卖，一般是8-10刀两个。一年根比较少，我只在lakes nursery 里见到过，要比两年根便宜很多，35刀24个。
总的来说两年根是用来骗 home grower的，贵的很，而且并没有比一年根好多少。不管是一年根还是两年根，都要等到你种下后第三年才可以full production. 我个人经验，一年根甚至要比两年根要精神很多，出Spare多而快。大多 Commercial Grower买一年根。
Asparagus也有种子卖，不建议用，我试过，一个都没种出来。
如果买一年根的话，Lakes nursery网站可以定： http://www.lakenurseries.com.au/。 Asparagus只有冬天到初春可以种，今年种植季节已过，明年赶早吧。
种植方法主要是要挖深沟，大约30厘米深，把根放入就行了。填土时一开始只填15厘米，不要都填上，Asparagus可能会顶不出来。在Spares都出来后再把土填满。泥土要肥，多放一些牛粪。我家种第二批24个Asparagus的时候放了整整5大袋25升一袋的牛粪。
网上有很全的种Asparagus的教程比如： http://gardenaction.co.uk/fruit_veg_diary/asparagus-grow.asp
Asparagus第一次种的时候挺费劲的，30厘米的沟在澳洲这种土质里很不好玩。两条沟挖了我两天，让我腰酸背痛了两个星期 。
但是，他是多年生植物，中一次可以供15-20年的Asparagus,以后每年只要夏秋施施肥就好了，很值得的。

oreokit

蚕豆千万别去买种子，骗人的。买了一次3刀才十来粒，还长得不好。
最好最实惠的方法是去中国店买一包包像这样的生蚕豆：

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oreokit

我家菜园用水并不多，每天所有用水包括浇水控制在300升左右，低于政府鼓励的每人每天155升的标准。
这主要是我家菜园是特别买了Peat soil 来建的，没有直接种在院子里原来的土地上。澳洲泥太生，很薄一层top soil,下面就是Clay soil。所以要菜长得好一定要重新去买 top soil.
还不能买少了，买的top soil 起码要堆 8-10厘米厚，不然起不了作用。太厚也不好，水会流失。
有很多种top soil, 大家去Nursery center看就知道了。我家买的是peat soil， 35刀一个立方，它这种soil的特点就是富含有机物质，吸水保水性好。一旦水浇透之后很难会干。我家夏天不下雨的话隔天浇水，冬天3-4天浇一次。

另外买新土另一个大大的好处就是杂草少。买来的土里是没有草籽的，铺在原来院子里也会把原来院子土里的草籽给闷死。这样，你就只要把偶尔的几颗杂草拔掉就好了，不会出现满院子杂草，管不过来的情况。

菜园一开始的准备工作还是挺多的，不过做完之后，maintenance就比较轻松了。

zzx

仰慕当中

牧马人

楼主在Mel，好极了，我的目标登陆城市，去了拜你为师学种菜

herejingying

  
我一心想做个好农民，又是拔草又是松土施肥，结果院子里只有几个大蒜长出来了，别的都没有

bobo85005

强贴留名，学习中。。。。。

cuihuilan

请问楼主你种的菜没有虫子吃么？我家的卷心菜叶子都快被虫子吃光了，有什么办法防虫么？

oreokit

正准备发施肥防虫篇呢。等一下就发出来，我去拍几张照片先。

oreokit

蔬菜施肥是很重要的，他不仅是为了菜长得好，而且也是为了保持你的泥土质量。新买的泥有足够的养分可以让你种上一年的菜而不用施肥，但第二年开始土质就会走下拨路，所以一定要好好保养哦。
肥料有很多种，自家种菜的话还是多用有机天然肥。这样种出来的菜才可以叫是Organic嘛。 自己算菜园省了你多少米时也可以用上市面上超贵的Organic菜的价，觉得贼有成就的。

我家一共主要用3种肥：
1. 液肥： fish emulsion. 我们买最便宜的coles house brand. 4刀一瓶。可以用很久的。

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oreokit

说起虫的话，我家院子里最头疼的就是毛虫和蜗牛了。吃得也很厉害。我们用的是生物杀虫剂，并尽量少用，效果也不错的。

主要的杀虫剂就两种：
1. Yates Bio-insecticide: caterpillar killer. 这个非常非常好，5-10刀一盒（不记得价钱了），可以用很久。种了两年菜才用了一盒。
这种杀虫剂不用化学物质，是全天然的。所以只对毛虫有效，如果被狗狗猫猫宝宝等碰到，吃下是没有害处的。可以很放心的用。而且真的非常有效。

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st62461

真佩服楼主，什么都讲的头头是道，就象一个科学家。我在农村长大，也不可能象你这样说的这么透彻。
给你加分，鼓励！！！

stellahie

channel1016

楼主太强大了~学习学习
这样的帖子得加精哦
今天秒分了 明天补上~
偶妈妈也很喜欢种花弄草弄点小菜之类的
以后一定也要向楼主这样自给自足
哈哈想想都觉得很爽哦~

刘叔

oreokit

自家种了菜后会产生很多“菜园副产品”， 扔了太可惜了，我们可以用他们来做肥料，给他来个"life comes full circle" stuff.

这边西人叫他composting,我从不知道对应的中文词是什么，所以咱也就叫他composting了。

Composting是一个催动植物腐烂，分解产生有机物质的过程。产出的 compost 是十分好的有机肥料，可以直接放入菜园里或树底下。

Compost Bin

要做Composte第一个就是要买Compost Bin，规格很多从25刀一个到200，300刀一个都有。我家买的是最便宜的（as usual),但我建议如果经济条件允许的话还是买个好点会转的。会转的可以更好的搅动里面的植物以助腐烂，Compost 取出时也更方便。

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stellahie

堆肥