旅行中做的海鲜菜以及定居后的家常菜-新增瓜馅锅贴和饺子

coconut · 发表于 27-11-2008 21:42:27

136mydream · 发表于 28-11-2008 08:38:58

原帖由 西皮二黄 于 27-11-2008 21:25 发表

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可惜了,俺不喜海鲜...
最让我眼馋的是25楼那几张面饼，哈哈

南蛮子语 · 发表于 28-11-2008 08:59:45

原帖由 冰翡翠 于 27-11-2008 19:50 发表

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广州一直有用其他鱼做的鱼生，用酱油姜丝葱白丝芝麻等等配料捞也非常非常的好吃！

在市区吃这道菜最出名的是炳胜，吃饭时间排队等位可需要很足够的耐心呢。市区之外的南、番、顺都有这个吃法，而且最先这种吃法应 ...

炳胜啊！鲩鱼生好吃啊！

无限怀念在广州的日子。光就吃来说，那里是个天堂。不过估计要是土生粤人才能真切感受到，因为我曾经请一个四川的同学去吃我认为很好的东西，结果他吐了，我发誓都是正常的东西，不是什么乱７８糟的野味，他是吃双皮奶吃吐的。

tintin1976 · 发表于 28-11-2008 13:14:29

炳胜早就不卖鱼生了。
唉，简直少了一大乐趣。
后来要吃广东鱼生得到番禺或者顺德。

136mydream · 发表于 28-11-2008 16:20:12

原帖由 南蛮子语 于 28-11-2008 08:59 发表

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炳胜啊！鲩鱼生好吃啊！

无限怀念在广州的日子。光就吃来说，那里是个天堂。不过估计要是土生粤人才能真切感受到，因为我曾经请一个四川的同学去吃我认为很好的东西，结果他吐了，我发誓都是正常的东西，不是 ...

双皮奶我喜欢吃呀

angela021 · 发表于 28-11-2008 19:59:24

南澳在哪里有钓海鲜？

sprint_root · 发表于 28-11-2008 21:04:02

真不敢恭维那些杂七杂八的野味，以前一些同事抓着海鸥也给做吃了

南蛮子语 · 发表于 28-11-2008 21:12:48

原帖由 tintin1976 于 28-11-2008 13:14 发表

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炳胜早就不卖鱼生了。
唉，简直少了一大乐趣。
后来要吃广东鱼生得到番禺或者顺德。

嗯，顺德是个好地方。

136mydream · 发表于 28-11-2008 21:16:59

原帖由 sprint_root 于 28-11-2008 21:04 发表

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真不敢恭维那些杂七杂八的野味，以前一些同事抓着海鸥也给做吃了

在哪啊？在澳洲可是违法的

sheryllulu · 发表于 28-11-2008 23:02:23

流着口水看完全文啊

退休养老的人 · 发表于 28-11-2008 23:52:32

好想吃小龙虾阿，但是决对不敢去小溪里抓，怕碰到蛇

sprint_root · 发表于 29-11-2008 19:33:43

原帖由 136mydream 于 28-11-2008 21:16 发表

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在哪啊？在澳洲可是违法的

俺不告诉你们

jiayan1412 · 发表于 30-11-2008 00:12:53

看这个贴,好痛苦......只能看,不能吃

136mydream · 发表于 30-11-2008 22:36:52

昨天出去玩，在草地上看见许多大蘑菇，采了几个回来，炒了一盘肉片蘑菇。
吃了。

目前还没有死

[ 本帖最后由 136mydream 于 1-12-2008 11:46 编辑 ]

136mydream · 发表于 30-11-2008 22:38:20

不过发现这种蘑菇鲜炒口感并不好，肉不够厚实，于是今天太阳暴晒成蘑菇干，晚上做了小鸡炖蘑菇，哈哈，香哦，吃撑了

拍了照片，回头上

大白兔 · 发表于 30-11-2008 22:42:15

suntang · 发表于 1-12-2008 11:57:15

口水流了一地，痛定思痛，打算等退休了也整一辆车，去环澳。。。

mangrove · 发表于 1-12-2008 12:23:37

受不了拉，我最近一直在吃方便面啊

136mydream · 发表于 18-12-2008 08:34:04

上次在公园采的大蘑菇，晒成干，做了小鸡炖蘑菇，香喷喷

136mydream · 发表于 18-12-2008 08:37:00

另一次煮鸡翅以后，用鸡汤煮了馄饨。
馄饨皮是华人店买的澳羊牌。馅是青菜猪肉馅
煮完放虾皮紫菜盐香油。
左边清汤，右边是我爱吃的，加了酱油醋辣椒油

rongrong · 发表于 18-12-2008 16:17:27

楼主这是在哪里抓的螃蟹，谢谢告知

136mydream · 发表于 18-12-2008 21:43:26

南澳addrossan和西澳karratha

我是老人 · 发表于 18-12-2008 22:21:28

不能再发了.不能在发了.抗议!

farawayee · 发表于 18-12-2008 22:32:47

这还叫不会做，真是谦虚的可以啊。

136mydream · 发表于 19-12-2008 19:50:02

原帖由 farawayee 于 18-12-2008 22:32 发表

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这还叫不会做，真是谦虚的可以啊。

谢谢阿。

这两天我老公怀念起野人生活，在院里搭灶烤羊肉串，给上个步骤详解

136mydream · 发表于 19-12-2008 19:52:23

孜孜拉拉烤好后，撒盐，孜然cumin，辣椒粉再翻烤一下，开吃！

跟国内大排挡的一样

flora723 · 发表于 21-12-2008 13:10:51

口水滴答落下......

flora723 · 发表于 21-12-2008 13:13:36

我试着在家用OVEN做看看,太诱惑了,是买的羊肉吗?不是宰的野羊吧?

136mydream · 发表于 21-12-2008 19:22:20

买的。

ritaclin · 发表于 21-12-2008 19:33:35

每次看136姐姐的贴，即使吃饱了也要艳羡到滴口水

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