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原帖由 Venkey 于 18-12-2009 14:38 发表 登录/注册后可看大图 请问下厨娘,酸菜是哪里来的呢?
原帖由 laugh 于 9-11-2009 11:50 发表 登录/注册后可看大图 厨娘做菜太厉害了 请问厨娘能说一下五彩蛋皮丝、沙姜手撕鸡、什锦素粉皮的做法吗?我是新手,想学习一下。
原帖由 厨娘一枝花 于 28-12-2009 01:57 发表 登录/注册后可看大图 蒜苗回锅肉来了 主料:带皮五花肉 配料:蒜苗、郫县豆瓣酱(很重要噢)、葱姜 做法: 1、带皮五花肉焯水后,煮到筷子刚刚戳动为止 2、五花肉晾干切成薄片 3、起油锅,放入五花肉翻炒至五花肉成卷 ...
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