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[饮食厨艺] 记住4个不!10几块钱的锅也能煎出外脆多汁的牛排

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发表于 2-6-2021 13:44:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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煎牛排.JPG

详细制作过程请看视频链接:

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 4&lang=zh_CN#rd


用料:
菲力牛排,黑椒,海盐。

做法:
1.牛排用厨房纸抹干。
2.锅里油烧热冒烟,放入牛排大火煎1分钟,转中火煎3分钟。
3.翻面中火煎4分钟。
4.四个侧面各煎大约15秒。
5.放在碟子里,盖上盖,等3分钟。
6.撒上黑椒和海盐,切!

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 楼主| 发表于 4-6-2021 13:59:05 | 显示全部楼层
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