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[饮食厨艺] 又做戚风蛋糕

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发表于 20-11-2018 14:07:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
ali + 50 你太有才了!

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发表于 20-11-2018 14:42:27 | 显示全部楼层
好吃吗?
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 楼主| 发表于 20-11-2018 15:07:59 | 显示全部楼层

戚风蛋糕自然好吃的啦,如果抹上‎Cream会更好吃,不过我现在不买‎Cream了。
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发表于 20-11-2018 15:14:55 | 显示全部楼层
容易做吗?
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发表于 20-11-2018 15:17:15 | 显示全部楼层
凄风冷雨时吃的?

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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 楼主| 发表于 20-11-2018 15:46:40 | 显示全部楼层

不容易做
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 楼主| 发表于 20-11-2018 15:47:39 | 显示全部楼层
ukphd 发表于 20-11-2018 15:17
凄风冷雨时吃的?

戚风蛋糕; 英文名: Chiffon Cake
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发表于 20-11-2018 20:37:27 | 显示全部楼层
111111111
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发表于 11-1-2019 16:39:37 | 显示全部楼层

烤箱温度多少,多长时间?
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发表于 11-1-2019 17:13:19 | 显示全部楼层
看的想吃了
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 楼主| 发表于 12-1-2019 18:54:21 | 显示全部楼层
nicklegao 发表于 11-1-2019 16:39
烤箱温度多少,多长时间?

上下火170度,35分钟
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 楼主| 发表于 12-1-2019 18:54:22 | 显示全部楼层
nicklegao 发表于 11-1-2019 16:39
烤箱温度多少,多长时间?

上下火170度,35分钟
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 楼主| 发表于 12-1-2019 18:54:41 | 显示全部楼层

做来吃啰
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发表于 13-1-2019 17:45:46 | 显示全部楼层
煤气烤箱,没有上下火怎么办
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发表于 13-1-2019 21:46:26 | 显示全部楼层
好功力!楼主请给个具体的方子吧,正好在找低糖低油的。
请问楼主,蛋白是冷冻还是常温打发的?
谢谢
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 楼主| 发表于 14-1-2019 07:07:14 | 显示全部楼层
dreamcat 发表于 13-1-2019 17:45
煤气烤箱,没有上下火怎么办

那就像我一样,去kmart买个有上下火的小烤箱。我买的才35元,用了很多年,烤蛋糕和各种肉都很好用。
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 楼主| 发表于 14-1-2019 07:11:08 | 显示全部楼层
ali 发表于 13-1-2019 21:46
好功力!楼主请给个具体的方子吧,正好在找低糖低油的。
请问楼主,蛋白是冷冻还是常温打发的?
谢谢

看这个帖子的12楼,https://freeoz.org/ibbs/thread-1297543-1-2.html
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发表于 14-1-2019 11:30:51 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 14-1-2019 07:11
看这个帖子的12楼,https://freeoz.org/ibbs/thread-1297543-1-2.html

又发现好多好吃的,多谢啦。

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 你太可爱了!

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 楼主| 发表于 14-1-2019 12:00:54 | 显示全部楼层
ali 发表于 14-1-2019 11:30
又发现好多好吃的,多谢啦。

都是吃货
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发表于 14-1-2019 13:15:26 | 显示全部楼层

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 很给力!

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发表于 15-1-2019 16:15:08 | 显示全部楼层
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