还在吃剩菜？这些隔夜食物宁可扔掉也别吃

周星星1832 · 发表于 31-1-2017 06:20:16

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大年初三，小编我看到个这样的段子：

　　儿子对父亲说：“爸爸我想吃蔬菜。”父亲敲了一下儿子的头说：“我们做生意的，避讳输啊败啊的，要说胜，不能说输，懂吗？”“爸爸，我想吃胜菜。”“行。”于是儿子吃了几天剩菜。

　　

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31-1-2017 06:19 上传

　　看来这几天，怎么解决冰箱里的剩菜，还真是令人头疼的问题呢~春节，全家团圆、走亲访友，鸡鸭鱼肉等丰盛的菜肴自然少不了，为讨“年年有余”的好彩头，饭菜数量和种类往往还都加了份，“盛宴”变“剩宴”成了民众的烦恼事。

　　吃不完的饭菜很多人都选择隔夜吃，可是以下这些食物隔夜最好不要吃！

　　这些隔夜菜最好不吃

　　1 汤

　　

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　　汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

　　2 鱼和海鲜

　　

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　　鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。

　　3 散装卤味

　　

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