开个包子铺行不

kaivelg

周星星1832 发表于 11-11-2016 10:40
不能用自发粉阿。。。
要普通面粉加酵母。。。比如500克面粉加7克酵母。

原来不能用自发粉，还以为自发粉省事呢，难怪。。。
普通面粉就是coles买的吗？我看到华人店也有什么中筋面粉之类的

kaivelg

周星星1832 发表于 11-11-2016 10:40
不能用自发粉阿。。。
要普通面粉加酵母。。。比如500克面粉加7克酵母。

还有，如果包好以后直接放冰箱里，馅儿是炒熟的，下次吃的时候再蒸行吗？还是蓬松的吗

周星星1832

kaivelg 发表于 11-11-2016 11:00
原来不能用自发粉，还以为自发粉省事呢，难怪。。。
普通面粉就是coles买的吗？我看到华人店也有什么中 ...

对，就是coles买的普通面粉

周星星1832

kaivelg 发表于 11-11-2016 11:02
还有，如果包好以后直接放冰箱里，馅儿是炒熟的，下次吃的时候再蒸行吗？还是蓬松的吗

沒試過阿。。應該是不行。。。

還是蒸出來。。再凍上吧

chubbycat

kaivelg

周星星1832 发表于 11-11-2016 11:13
沒試過阿。。應該是不行。。。

還是蒸出來。。再凍上吧

好吧，这几天有空再试试，如果成功了也贴图上来

周星星1832

kaivelg 发表于 11-11-2016 22:21
好吧，这几天有空再试试，如果成功了也贴图上来

好的。。祝你成功

chubbycat

xiaoping410

简直是非常好！请问您在哪里找的菜谱啊？可不可以分享一下啊，如果可以的话

ashanadsl