Tefal ActiFry空气炸锅 —— 开贴：菜谱

greatfire · 发表于 1-3-2015 17:52:10

少油食物口感不如油炸食品，鱼和熊掌无法兼得

greatfire · 发表于 1-3-2015 17:56:37

空气炸锅，本质而言是个高速运转的小型烤箱，所以不要期望它可以代替油炸。它是利用空气快速对流的原理带走食物表面的水分，将其“炸”熟。但是要注意，做出来的东西表面是干的酥脆的，不适合热饭菜。

我爱猫眯 · 发表于 1-3-2015 18:41:06

greatfire 发表于 1-3-2015 17:56
空气炸锅，本质而言是个高速运转的小型烤箱，所以不要期望它可以代替油炸。它是利用空气快速对流的原理带走 ...

谢谢分享

使用了一段时间，感觉这个锅炸肉类的比较理想。

我爱猫眯 · 发表于 1-3-2015 18:42:14

今天都在做煎荷包蛋。

效果真好啊。外焦里嫩。

syutin · 发表于 17-10-2015 12:39:21

周星星1832 发表于 3-2-2015 19:52
冻薯条里是不是添加油了哇

是的，加油了的

周星星1832 · 发表于 17-10-2015 15:26:37

syutin 发表于 17-10-2015 12:39
是的，加油了的

那就不健康了。。。。。

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