找回密码
 FreeOZ用户注册
查看: 2334|回复: 27
打印 上一主题 下一主题

[饮食厨艺] 帆船,芭比娃娃,龙宝宝,玫瑰裱花,彩虹蛋糕,芒果慕思蛋糕。。。。

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 25-9-2013 21:55:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?FreeOZ用户注册

x
本帖最后由 eva_kong 于 18-10-2013 01:55 编辑

最近热衷蛋糕制作,看看摸索中学习的成果

帆船蛋糕,图案是用奶油霜翻印描上去,差点失败了。因为奶油霜不够,描绘图案后要仔涂一层,只抹一半就不够抹上半部分,结果放蛋糕上就悲催了,黑色边支离破碎,差点放弃,结果马上融化巧克力,重新涂边,原谅我发抖的手

评分

参与人数 3威望 +130 收起 理由
谁是谁的谁 + 30 赞一个!
cynthiawu + 50 觉得海星装饰很搭配帆船
飞飞 + 50 好棒啊!!!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

2#
 楼主| 发表于 25-9-2013 21:59:39 | 只看该作者

评分

参与人数 2威望 +100 收起 理由
Greenhouse + 50 你太有才了!
指纹 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

3#
 楼主| 发表于 25-9-2013 22:03:02 | 只看该作者

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
指纹 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

4#
发表于 25-9-2013 22:06:03 | 只看该作者
你把龙宝宝放电子称上干嘛?
回复  

使用道具 举报

5#
 楼主| 发表于 25-9-2013 22:07:48 | 只看该作者
这款够浪漫吧

评分

参与人数 3威望 +150 收起 理由
stacey918 + 50 浪漫的感觉。。。
欢语 + 50 谢谢分享!
指纹 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

6#
 楼主| 发表于 25-9-2013 22:09:42 | 只看该作者
回复  

使用道具 举报

7#
 楼主| 发表于 25-9-2013 22:09:46 | 只看该作者
指纹 发表于 25-9-2013 22:06
你把龙宝宝放电子称上干嘛?

那是餐馆盘子好不好
回复  

使用道具 举报

8#
发表于 25-9-2013 22:14:48 | 只看该作者
eva_kong 发表于 25-9-2013 22:09
那是餐馆盘子好不好

这电子称设计的挺漂亮的,很像餐馆盘子

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
eva_kong + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

9#
 楼主| 发表于 25-9-2013 22:32:28 | 只看该作者
彩虹蛋糕,忘记挤上白云了

回复  

使用道具 举报

10#
 楼主| 发表于 25-9-2013 22:34:34 | 只看该作者
芒果慕思蛋糕,可惜中间花摆得不够好

回复  

使用道具 举报

11#
发表于 26-9-2013 07:56:40 | 只看该作者
做一个蛋糕用了多长时间?
回复  

使用道具 举报

12#
发表于 26-9-2013 09:39:02 | 只看该作者
这是准备开店了?
回复  

使用道具 举报

13#
发表于 26-9-2013 10:37:45 | 只看该作者
我喜欢那个彩虹蛋糕~ 话说楼主好手艺啊~~我也想学
回复  

使用道具 举报

14#
发表于 29-9-2013 18:41:27 | 只看该作者
彩虹蛋糕,真不错啊
回复  

使用道具 举报

15#
发表于 29-9-2013 19:57:23 | 只看该作者
好漂亮啊!

做得真好!

这要花很长时间的吧?
回复  

使用道具 举报

16#
发表于 7-10-2013 00:42:59 | 只看该作者
佩服,羡慕楼主的手艺
回复  

使用道具 举报

17#
 楼主| 发表于 18-10-2013 00:43:47 | 只看该作者
Greenhouse 发表于 26-9-2013 08:56
做一个蛋糕用了多长时间?

带两娃那个忙啊,只好忙里偷闲,所以难讲用多久,通常连着干也要几个小时,效率低
回复  

使用道具 举报

18#
 楼主| 发表于 18-10-2013 00:44:25 | 只看该作者
Sino-Australia 发表于 26-9-2013 11:37
我喜欢那个彩虹蛋糕~ 话说楼主好手艺啊~~我也想学

只能说继续摸索
回复  

使用道具 举报

19#
 楼主| 发表于 18-10-2013 00:45:22 | 只看该作者
linnet 发表于 29-9-2013 19:41
彩虹蛋糕,真不错啊

谢谢。匆忙未完成就拿走了,汗啊。有机会定会更好
回复  

使用道具 举报

20#
 楼主| 发表于 18-10-2013 00:46:13 | 只看该作者
飞飞 发表于 29-9-2013 20:57
好漂亮啊!

做得真好!

确实要耐心
回复  

使用道具 举报

21#
 楼主| 发表于 18-10-2013 00:46:28 | 只看该作者
wanglong 发表于 7-10-2013 01:42
佩服,羡慕楼主的手艺

进步空间还很大
回复  

使用道具 举报

22#
 楼主| 发表于 18-10-2013 00:47:52 | 只看该作者
这裱花呀,确实要多练,还是不太好。最后还滑手弄花了边上,郁闷。
回复  

使用道具 举报

23#
 楼主| 发表于 18-10-2013 00:51:10 | 只看该作者
练手了两个车蛋糕,本想是蓝色的,不想麻烦,看到有红色巧克力余下就用上了,颜色要再丰富就好了。首次用巧克力做转印,挺好玩,但是吃起来那个甜啊。
回复  

使用道具 举报

24#
 楼主| 发表于 18-10-2013 00:54:13 | 只看该作者
朋友儿子超喜欢的灰机,于是就有了这个成果。匆忙啊,奶油打得不够,不过吃起来负疚感少些
回复  

使用道具 举报

25#
 楼主| 发表于 18-10-2013 01:00:01 | 只看该作者
本想做渐变色蛋糕,但是心急吃不了热豆腐,天气热那个融啊。赶在早上两个多小时完成,可惜新家烤箱没摸透,奶油打发过度,当作经验吧。不过女儿倒是喜欢
回复  

使用道具 举报

26#
发表于 21-10-2013 22:15:51 | 只看该作者
远远的
回复  

使用道具 举报

27#
发表于 8-11-2013 20:15:43 | 只看该作者
楼主真棒,做裱花是需要花时间和耐心的。带孩子还能做裱花,赞一个。我从带孩子后就只烤蛋糕,不做装饰了。
回复  

使用道具 举报

28#
 楼主| 发表于 23-12-2013 23:15:05 | 只看该作者
时间不够,想做的又太多,这几月做了不少,但还是不够
回复  

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | FreeOZ用户注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|FreeOZ论坛

GMT+10, 20-4-2024 19:43 , Processed in 0.072890 second(s), 51 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表