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[饮食厨艺] 虾仁烧茄子如何做不吸油,多加一个步骤,茄子鲜香不油腻,挑食的宝宝们也抢着吃

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发表于 12-3-2021 13:53:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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虾仁烧茄子如何做不吸油,多加一个步骤,茄子鲜香不油腻,挑食的宝宝们也抢着吃Eggplant Stir Fry With Shrimp

食材          ingredients
茄子          eggplants
香菜          coriander
大葱           leek
蒜               garlic
鸡蛋           egg
虾仁           shrimps
料酒          Chinese cooking wine
甜面酱      sweat bean sauce
酱油          soy sauce
白胡椒      white pepper
白糖           white sugar
香油           sesame oil
八角           star anise
玉米淀粉   cornflour
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