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标题: 大家知道黑米怎么做好吃吗？ [打印本页]

作者: andyjet 时间: 31-10-2011 21:00
标题: 大家知道黑米怎么做好吃吗？
去华人超市买了袋黑米，说烧前要泡1-2天。黑米是糯米还是黑大米呢？就拿黑米纯烧粥吗还有别的好吃的烧法吗？

作者: 泡沫 时间: 31-10-2011 21:02
煮黑糖黑米的糖水，很补血的

作者: y2kgo 时间: 31-10-2011 21:24
比红豆红糖的糖水还补血么？

作者: 泡沫 时间: 31-10-2011 21:35
标题: 回复 #3 y2kgo 的帖子
红豆加黑米，也好好喝的

作者: y2kgo 时间: 31-10-2011 21:41
老板请问您家糖水啥时候煮好呀

作者: 泡沫 时间: 31-10-2011 21:46
标题: 回复 #5 y2kgo 的帖子
我太胖了，不敢吃糖水，和豆浆都走糖的

下次可以试试拿来打米浆试试

作者: binfen99 时间: 31-10-2011 21:52
我一般是煮粥，你也可以蒸白米饭的时候抓两把下去一起煮饭吃哈。要是还不嫌麻烦打成粉蒸紫米馒头。

作者: zz2008 时间: 31-10-2011 23:03
椰汁紫米露
我是用煲汤的锅煮的，时间稍微长点，要2小时。不过我们家的锅挺好的，不用看着，放到自动档就好。
烧好了以后放椰汁，我是买的cream的那种，另外放的炼乳，就是那种罐装的，浓缩的哪种，很甜就不用另外放糖了。
怕胖的话放牛奶就好
我买的是黑糯米，我也不知道黑米和黑糯米的区别。就是看的产地一个是泰国，一个是中国，就买泰国的了，还不错。
很好吃哦，不过小心会胖

作者: Microhard 时间: 31-10-2011 23:46
和白米混着吃

作者: evergreen 时间: 1-11-2011 14:09
烧八宝粥吃。

作者: xiva 时间: 9-11-2011 15:03
酿酒~~~~黑米酒据说很好喝
我酒精过敏没有喝过

作者: yinianwuyu 时间: 15-1-2014 17:04
请问哪里有大袋的黑糯米呢？谢谢啊

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