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标题: 猫眯的厨房 [打印本页]

作者: 我爱猫眯    时间: 5-8-2011 15:03
标题: 猫眯的厨房
不BS K 猫 了 改标题

支持猫本猫有分加啊

之前一直有问K 猫怎么发面 就是不说是吧

http://www.freeoz.org/ibbs/thread-964947-2-3.html

哼哼 今天咱也实验成功鸟

有图 有图

[ 本帖最后由 我爱猫眯 于 8-8-2011 05:31 编辑 ]
作者: 我爱猫眯    时间: 5-8-2011 15:04
继续
作者: 我爱猫眯    时间: 5-8-2011 15:05

作者: 我爱猫眯    时间: 5-8-2011 15:06

作者: 我爱猫眯    时间: 5-8-2011 15:06

作者: 泡沫    时间: 5-8-2011 15:13
留两个给我吧
作者: 泡沫    时间: 5-8-2011 15:16
我用的是厨娘的方子,效果不错
猫眯的方子呢
作者: 我爱猫眯    时间: 5-8-2011 15:18
原帖由 泡沫 于 5-8-2011 14:16 发表
我用的是厨娘的方子,效果不错
猫眯的方子呢

网上搜的
作者: 冰翡翠    时间: 5-8-2011 15:25
标题: 回复 #3 我爱猫眯 的帖子
卖相很好哇!!!
作者: lxd123abc    时间: 5-8-2011 15:31
是不是谁给你面子 你就给谁金子
作者: KALALA    时间: 5-8-2011 18:17
你这叫发面啊?
作者: mason00    时间: 5-8-2011 18:21
怪不得最近没怎么看见猫咪,研究发面去了。。。
作者: KALALA    时间: 5-8-2011 18:24
原帖由 我爱猫眯 于 5-8-2011 14:03 发表
排队BS K 猫 有分加啊

之前一直有问K 猫怎么发面 就是不说是吧

http://www.freeoz.org/ibbs/thread-964947-2-3.html

哼哼 今天咱也实验成功鸟

有图 有图

发成这样才叫发面
作者: bubblejenny    时间: 5-8-2011 19:20
是不是有点点黄鸟?
不过我相信一定口味很好
小时候看我妈发面
就嘀咕过
发黄的问题
ms有点小tip
但是
黄点很健康!
作者: gonewiththewind    时间: 5-8-2011 20:01
尽管已经吃过饭了但还是看着流口水。。。
包子和肉卷卖相真不错!
作者: 棉花糖糖    时间: 5-8-2011 20:40
包子很诱人
作者: 我爱猫眯    时间: 5-8-2011 21:10

作者: freshfish    时间: 5-8-2011 21:26
不要分要包子成么?
作者: 老鼠爱上猫    时间: 5-8-2011 21:45
这包子卖相也太专业了吧。。。还没吃饭的泪奔。。。
作者: KALALA    时间: 5-8-2011 21:47
都没发起来怎么那么多人夸,不公平啊!

2 POINTS
1:面没发起来
2:面活的太硬了
作者: 泡沫    时间: 5-8-2011 22:02
原帖由 KALALA 于 5-8-2011 20:47 发表
都没发起来怎么那么多人夸,不公平啊!

2 POINTS
1:面没发起来
2:面活的太硬了

卡拉猫不如在家搞个包子节,看看谁做的包子好吃些,我来做裁判
作者: KALALA    时间: 5-8-2011 22:06
你想的美,名为裁判,实为蹭饭.
作者: 泡沫    时间: 5-8-2011 22:08
原帖由 KALALA 于 5-8-2011 21:06 发表
你想的美,名为裁判,实为蹭饭.

你老说自己会做,但没吃过,谁知道味道如何呀
作者: evergreen    时间: 5-8-2011 22:08
没想到猫眯也会做包子
作者: zlsiva    时间: 5-8-2011 22:32
猫咪包的真漂亮!
作者: 我爱猫眯    时间: 5-8-2011 22:40

作者: gonewiththewind    时间: 5-8-2011 22:46
原帖由 泡沫 于 5-8-2011 21:02 发表

卡拉猫不如在家搞个包子节,看看谁做的包子好吃些,我来做裁判

这个好!
咱也摆个擂台。
作者: 四月物语    时间: 5-8-2011 22:57
貌似很专业呀 口水ING
作者: 雅瑶冬月    时间: 6-8-2011 00:49
直接把卡猫比得无地自容了。
作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 09:28

作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 09:43
K 猫出来哇

新加南瓜饼喽
1 南瓜一枚  面相要匀溜
作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 09:44
继续
作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 09:53

作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 09:53

作者: van_tong    时间: 6-8-2011 09:54

作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 09:56
顺便烤点麦片饼干
放点核桃补脑

再撒点芝麻遮丑
作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 09:57
WHO想吃点哇

作者: KALALA    时间: 6-8-2011 09:59
改个标题就能加精了哈
作者: fsgpm    时间: 6-8-2011 10:00
早上起来第一帖,果然有看头!

吃早餐去
作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 10:01
原帖由 KALALA 于 6-8-2011 08:59 发表
改个标题就能加精了哈

请指示
作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 10:03
原帖由 fsgpm 于 6-8-2011 09:00 发表
早上起来第一帖,果然有看头!

吃早餐去

早餐牛奶煮麦片 + 麦片饼干 绝对营养哦
作者: KALALA    时间: 6-8-2011 10:28
改成经历分享,猫咪的包子和南瓜饼。类似的主题就可以
原帖由 我爱猫眯 于 6-8-2011 09:01 发表

请指示

作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 10:41
NO ,还没BS完呢
作者: gonewiththewind    时间: 6-8-2011 10:46
原帖由 我爱猫眯 于 6-8-2011 08:57 发表
WHO想吃点哇

刚爬起来还没吃早饭呢。。。
越看越饿//////////
建议白天拍照片,晚上灯光太暗效果被打了折扣。。。
作者: gonewiththewind    时间: 6-8-2011 10:48
原帖由 我爱猫眯 于 6-8-2011 09:41 发表
NO ,还没BS完呢

还有啥绝技啊?就现在这些看得就人让人眼馋的
肚子饿去做早饭了。。。
作者: KALALA    时间: 6-8-2011 10:59
别吃早饭了,绝食到晚上
原帖由 gonewiththewind 于 6-8-2011 09:48 发表

还有啥绝技啊?就现在这些看得就人让人眼馋的
肚子饿去做早饭了。。。

作者: gonewiththewind    时间: 6-8-2011 13:57
原帖由 KALALA 于 6-8-2011 09:59 发表
别吃早饭了,绝食到晚上

到时候不用吃火锅直接进医院了~~~撑不住啊
作者: KALALA    时间: 6-8-2011 14:02
原帖由 gonewiththewind 于 6-8-2011 12:57 发表

到时候不用吃火锅直接进医院了~~~撑不住啊

才欠2顿你就受不了啊 我可是经常在外边一天不带吃东西的
作者: yazi    时间: 6-8-2011 14:58
包子和南瓜饼都很有卖相啊......

顺便问一句,你在哪买的黑芝麻陷、豆沙馅、白芝麻?
作者: KALALA    时间: 6-8-2011 15:02
华人店就有,我猜猫咪是在CLAYTON的香港超市买的.
作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 16:32
K 猫版回答正确,加50C。
作者: evergreen    时间: 6-8-2011 16:38
原来以为猫眯只会吃不会做呢
作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 16:52
没有啦
看人家的帖子看的馋哦
赶紧买点什么在网上搜出方子来
自己实验一下哈
作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 16:54
最近看米版的家园帖子里种菜的
哇 心里长草哇
准备试一下了
决定先从韭菜 大葱下手
作者: evergreen    时间: 6-8-2011 16:58
标题: 回复 #54 我爱猫眯 的帖子
我已经种了韭菜和葱了,天天在盼呢
作者: 我爱猫眯    时间: 6-8-2011 21:35
我家院里有一小撮一小撮的 特像韭菜的那个,每次都当做草割掉,但是总觉得应该是韭菜,叶比草宽点,割的时候一股韭菜味道,疑惑ing
就是不敢当韭菜认领下来

怎么辨别是草还是韭菜呢
有木有绝招哇
作者: evergreen    时间: 6-8-2011 22:27
标题: 回复 #56 我爱猫眯 的帖子
肯定是韭菜!我也发现我家墙外有一小撮,上次我拔的时候一股韭菜味,看了这里同学的介绍,我肯定这是韭菜了,下次就剪了吃了
作者: 雅瑶冬月    时间: 7-8-2011 00:45
原帖由 我爱猫眯 于 6-8-2011 09:41 发表
NO ,还没BS完呢

揍素,继续BS!
作者: 雅瑶冬月    时间: 7-8-2011 00:48
原帖由 我爱猫眯 于 6-8-2011 15:54 发表
最近看米版的家园帖子里种菜的
哇 心里长草哇
准备试一下了
决定先从韭菜 大葱下手

荷兰豆最好种,possum也不爱吃。
作者: Rachel66    时间: 7-8-2011 00:51
原帖由 我爱猫眯 于 6-8-2011 20:35 发表 我家院里有一小撮一小撮的 特像韭菜的那个,每次都当做草割掉,但是总觉得应该是韭菜,叶比草宽点,割的时候一股韭菜味道,疑惑ing
就是不敢当韭菜认领下来

怎么辨别是草还是韭菜呢
有 ...


无图无真相啊 上PP让大家帮你鉴赏一下啊
作者: KALALA    时间: 7-8-2011 00:53
BSw干啥
作者: 雅瑶冬月    时间: 7-8-2011 01:27
原帖由 KALALA 于 6-8-2011 23:53 发表
BSw干啥

守着技术不分享,哼哼。。。
作者: KALALA    时间: 7-8-2011 01:29
猫咪只要参加聚会就告诉她
作者: 雅瑶冬月    时间: 7-8-2011 02:05
原帖由 KALALA 于 7-8-2011 00:29 发表
猫咪只要参加聚会就告诉她


作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 09:12
原帖由 evergreen 于 6-8-2011 21:27 发表
肯定是韭菜!我也发现我家墙外有一小撮,上次我拔的时候一股韭菜味,看了这里同学的介绍,我肯定这是韭菜了,下次就剪了吃了

不会上吐下泻吧

那偶可以翘课了
作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 09:14
原帖由 雅瑶冬月 于 6-8-2011 23:48 发表

荷兰豆最好种,possum也不爱吃。

是买种子还是直接买苗呢
作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 09:24
原帖由 Rachel66 于 6-8-2011 23:51 发表


无图无真相啊 上PP让大家帮你鉴赏一下啊

乃鸟 乃鸟
赶紧拍了几张
是上次锄草后故意留下的
作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 09:25
原帖由 KALALA 于 6-8-2011 23:53 发表
BSw干啥

K猫想申请发面专利???
作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 09:27
觉得那个比较细的是草

觉得这个叶子比较宽而且油亮亮滴
味道很浓
就是不敢确认
怕吃晕过去
作者: diydiy    时间: 7-8-2011 09:36
it's 韭 菜
作者: evergreen    时间: 7-8-2011 10:38
这和我家的不一样,像有同学说的三菱草,可以吃,不过要是猫眯吃昏过去的话,freeoz负责
作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 11:38
希望能苏醒过来
作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 11:43
google
怎样区分韭菜和草
望,韭菜叶宽,长,地表处有白色。
闻,韭菜有气味。
尝。
作者: evergreen    时间: 7-8-2011 18:06
标题: 回复 #73 我爱猫眯 的帖子
啊哟,打错字鸟,是三菱葱,不三菱草,和韭菜一样吃,不久以前在这里有位同学介绍过的。
如果猫咪吃昏过去了,我们就不吃,猫咪没昏过去,我们才吃,望及时告知
作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 19:41
OMG

找个没课的时间尝一下

再叫上几个TX在家观察


作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 19:43
今天的晚餐你吃了吗

锅贴  锅贴  乃鸟

偶妈说偶太能干了

打麻将不煳 做饭煳
作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 19:45
为嘛图片是黄色滴

向FREEOZ 保证不是黄滴
作者: 我爱猫眯    时间: 7-8-2011 19:49
恩 有豆芽
青椒 葱头 韭菜(不是自己种的,是买的 )恩还有肉

面少许 温水揉成团 放2小时后包之

电锅挂2挡

把饺子摆进去

放油和水没过1/3饺子即可

20分钟后 锅干鸟

赶紧取出

还好还好

有惊无险

来的客人夸鸟俺一下
作者: gonewiththewind    时间: 7-8-2011 20:17
原帖由 我爱猫眯 于 7-8-2011 18:43 发表
今天的晚餐你吃了吗

锅贴  锅贴  乃鸟

偶妈说偶太能干了

打麻将不煳 做饭煳

猫咪真能干!
继续继续
作者: gonewiththewind    时间: 7-8-2011 23:25
猫咪,昨天聚会的时候还在说呢,要是下次你也能来参加就好了。
灰常想见猫本版几个经常出现的MM。
作者: 雅瑶冬月    时间: 8-8-2011 00:05
原帖由 我爱猫眯 于 7-8-2011 08:14 发表

是买种子还是直接买苗呢

种子,很容易的,收成又多。
作者: 缘圆    时间: 8-8-2011 00:32
想吃!
作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 06:29
原帖由 缘圆 于 7-8-2011 23:32 发表
想吃!

改日送快递给你
作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 06:34
一鼓作气

show 早餐哇

勤劳的猫眯起的很早

决定试一下北京的麻将烧饼了

好想吃

于是
作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 06:39
搜索方子

面粉1KG,其实用不了那么多,可是方子上说的。。。

1/2用油搅拌做成油酥+白糖+少许盐 搅拌成团(方子上说鸡油,俺木有)

1/2用温水揉成团做面皮。

分别揉成团并放入保鲜膜中,醒1小时,面皮和油酥醒好后,各擀成16份的小剂子,用面皮包住油酥,擀长再卷起,盖保鲜膜醒30分钟,同样操作可以反复N次,直到你觉得层次足够多,然后包入糖芝麻酱,成型。用一盘放芝麻,把烧饼放入沾满芝麻(要想芝麻沾得更牢,可以刷蛋液再沾芝麻)
烤箱180-200度先预热几分钟,选上下火,放上层烤15分钟左右。
作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 06:40

作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 06:41
现在开始接收订单
作者: chubbycat    时间: 8-8-2011 07:07
猫眯的fresh fish呢
作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 08:26
研究中 快了快了
作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 08:27
K 猫版起的好早哇

谢谢猫版
作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 08:28
下一步要做南瓜了
作者: bubblejenny    时间: 8-8-2011 09:47
起了早
看的很羡慕

作者: 泡沫    时间: 8-8-2011 10:07
原帖由 我爱猫眯 于 8-8-2011 05:41 发表
现在开始接收订单

我要一打
作者: 棉花糖糖    时间: 8-8-2011 11:12

作者: 雅瑶冬月    时间: 8-8-2011 13:28

作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 15:58
向100楼前进

                               
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作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 16:07
今天晚上呢

吃点神马哇

恩 炒面丁——偶自己编的名字哈

咔咔咔

准备工作已经完成

就等开炒啦
作者: KALALA    时间: 8-8-2011 19:03
猫咪是山东人?
作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 19:21
原帖由 KALALA 于 8-8-2011 18:03 发表
猫咪是山东人?

no 山东人爱吃这个面疙瘩吗

偶是看论坛里有TX吃

有点馋
作者: 我爱猫眯    时间: 8-8-2011 19:37
炒完就被一抢而光

没时间拍照 :mk_

只好再秀一下刚做的酥皮小吃了




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