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标题: 秀秀我的西洋菜 [打印本页]

作者: 泡沫    时间: 30-6-2011 16:55
标题: 秀秀我的西洋菜
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作者: binnie    时间: 30-6-2011 17:04
种得真好。是用土还是水种的?
作者: mason00    时间: 30-6-2011 17:07

作者: MillerYang    时间: 30-6-2011 17:08
标题: 回复 #1 泡沫 的帖子
请问泡沫。。。这菜英文名叫啥?是拌色拉的?
作者: 泡沫    时间: 30-6-2011 17:15
标题: 回复 #4 MillerYang 的帖子
这个是广东一带冬天吃的蔬菜,可以拿来煮汤或是炒。
西洋菜,英文名:Watercress,別名豆瓣菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、水茼蒿等,是十字花科西洋菜屬之下的三個品種之一,乃一種一年生或二年生的草本水生植物。原產地在歐洲、地中海東部。約於1677年,羅馬早期用作為醫療藥用,抗壞血病。在西歐黑暗時代開始,視為蔬菜食物。14世紀的英國和法國有人工種植,1750年在德國有大量栽培,農藝傳至紐西蘭、澳洲、南非等地方。1780年後出現於熱帶,如東南亞、中國廣東、廣西、台灣等。

[ 本帖最后由 泡沫 于 1-7-2011 10:00 编辑 ]
作者: binnie    时间: 30-6-2011 17:18
Watercress, 蒜茸清炒或打汤都好吃。
作者: 泡沫    时间: 30-6-2011 17:19
标题: 回复 #2 binnie 的帖子
我是在唐人街超市买了一把西洋菜,把他们粗壮的根插在排水不是太好的盆子里,没有泡在水里,但要保持泥土湿润。
作者: Greenhouse    时间: 30-6-2011 17:41
这个以前没有见过!不错!
作者: dqj34    时间: 30-6-2011 23:22
标题: 回复 #5 泡沫 的帖子
谢谢分享,又认识了一种菜,不过"約於1977年,羅馬早期............"写错了吧
作者: anna6360    时间: 1-7-2011 00:15
喜欢喝西洋菜汤.
作者: evergreen    时间: 1-7-2011 00:43
原来这样种的,我也来试试看,很喜欢西洋菜煮汤。
作者: cynthiawu    时间: 1-7-2011 03:06
和蒜泥清炒就很好吃,有种特别的香味
作者: cynthiawu    时间: 1-7-2011 03:07
在珀斯是在夏天才有卖的
作者: 泡沫    时间: 1-7-2011 10:35
原帖由 dqj34 于 30-6-2011 22:22 发表
谢谢分享,又认识了一种菜,不过"約於1977年,羅馬早期............"写错了吧

google下来的,没细看,不知对还是错
我想应该是1677年吧

[ 本帖最后由 泡沫 于 1-7-2011 10:08 编辑 ]
作者: welshzh    时间: 1-7-2011 10:51
标题: 回复 #1 泡沫 的帖子
这个好这个好   以后我也学着种...
作者: frozen_heart770    时间: 1-7-2011 18:06
西洋菜猪红汤!
作者: 一念一世界    时间: 1-7-2011 18:49
看看你,又种菜又种水果的,我上次种两颗葱都死了
作者: daisydu    时间: 7-8-2011 13:54
长得真好啊。。。
作者: wengjiazhen    时间: 18-6-2012 21:11
这么好种吗?




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