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标题: 龙虾便宜了！ [打印本页]

作者: 冰翡翠 时间: 9-12-2010 00:14
标题: 龙虾便宜了！
海鲜店以前75刀一公斤，现在50刀左右，餐馆是50刀一磅，据说晚点会更便宜，因为中国不再入口澳洲龙虾，我们有口福了！

作者: icyphish 时间: 9-12-2010 00:22
听说是暂时性的, 传闻再过几个星期就回复正常了, 要吃便宜龙虾就趁现在!

作者: frozen_heart770 时间: 9-12-2010 00:44

赶不上这拨儿了~

作者: davis555 时间: 9-12-2010 03:05
呵呵，真好，下个月回澳洲，就有口福了。

作者: xyouc 时间: 9-12-2010 08:25
真是好消息啊。出口转内销了。

作者: ls0430 时间: 9-12-2010 08:55
昨天在超市见到了17aud的龙虾

作者: hsy12 时间: 9-12-2010 09:26
龙虾怎么烧？

作者: sinohwc 时间: 9-12-2010 09:28

原帖由 hsy12 于 9-12-2010 09:26 发表

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龙虾怎么烧？

同问

作者: charade 时间: 9-12-2010 12:18
自己弄过一次，叫鱼店的人剔肉出来做了刺身，头头尾尾就用姜葱炒，吃一顿之后剩下的做泡饭，一只大龙虾吃了两三天呢，很不错。

作者: black_zerg 时间: 9-12-2010 12:24
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 还是太贵，我觉得20一公斤就比较好

作者: lowprofile 时间: 12-12-2010 23:24
在canningvale买的就是15一只，每只都超过1公斤了应该

作者: 圆满的考拉 时间: 13-12-2010 00:28
布里斯班的龙虾螃蟹都好贵

作者: natashadaisy 时间: 13-12-2010 12:46
周六去Richmond越南街的PP Seafood 看龙虾是$68/kg，好像也没有那么便宜的。以往这个时候也差不多这个价吧。

作者: icyphish 时间: 13-12-2010 16:06
昨天去悉尼 FISH MARKET 一看，便宜的小龙虾煮熟的大概 $40~$60 一公斤。
活的龙虾大概是 $70~$80 一公斤。

没感觉便宜到哪里去 :\

谁知道悉尼哪里有卖便宜龙虾？

作者: Espresso 时间: 13-12-2010 19:05

原帖由 圆满的考拉 于 13-12-2010 00:28 发表

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布里斯班的龙虾螃蟹都好贵

龙虾，yuans 里的活龙虾 29/kg 的好象

作者: 妮南 时间: 13-12-2010 20:16
再便宜我也不会做，还是对小虾感兴趣。

作者: winniw 时间: 13-12-2010 22:59
上周HURSTVILLE鱼店里剥了皮的 80/公斤不便宜啊

作者: 蒙面超人 时间: 13-12-2010 23:11

原帖由 Rondy 于 13-12-2010 07:16 PM 发表

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再便宜我也不会做，还是对小虾感兴趣。

米兔，还是去餐厅吃现成的好了

作者: mms1001 时间: 15-12-2010 20:22
谁说说悉尼卖活龙虾的便宜的地方？我提供2-3种做法？过节就指望它了，fish market一向贵。

我也是从网站上各个网友那搜集来的，名字都没记住，就把做法给保存了，谢谢这些筒子了。

1. 经典吃法--生吃。
  把龙下头拧下来，将身子肉壳分离虾肉切片，像吃生鱼片一样，蘸料吃。
  蘸料可以是日本酱油+芥末
   也可以是  中式酱油+醋+糖+姜末+蒜末+香油

2. 鬼佬吃法1：  锅子里加一点点水，煮熟龙虾，到红色，冷却，从中间剖开。
            挤点柠檬汁，海盐，peper直接吃，比较原味。

3. 传统中式，葱姜焗炒，像葱姜炒蟹一样。

4. 鬼佬吃法2: cheese 焗 or 蒜蓉焗

5, 边角料吃法，例如头和爪子，大家一致推荐煮粥。先把白米粥煲好，可以加点菜干，放入切好的爪子和头，再煮个五分钟就可以起锅了，放点盐，姜，白酒，胡椒即可，很鲜美，不要放太多调料。如果龙虾有膏，最后才放。

6. 中式吃法2：龙虾伊面，这个不会做，只在外头吃过，缺点，不过瘾，面条有什么好吃的

7. 龙虾一定要排尿
  据说是用筷子什么的，插到龙虾的小菊花里（好

，好H好暴力啊），就会有脏东西流出来，否则会很腥。

作者: 冰翡翠 时间: 15-12-2010 20:37
BOX HILL的PP是一公斤以后52刀/K，一公斤以上大的65刀/K，喔喔死冻的卖28刀一只。

作者: evergreen 时间: 15-12-2010 20:50
有的唐人餐馆已经33.80刀一磅，应该是算便宜的了。

作者: 冰翡翠 时间: 15-12-2010 22:15
标题: 回复 #21 evergreen 的帖子
在哪个城市？哪个餐馆？我上周五去的餐馆43左右一磅我以为已经便宜下来了，原来一店还比一店低呀

作者: evergreen 时间: 15-12-2010 22:45
在墨尔本Footscray的新香港烧腊海鲜面家，还有看到报纸上好像记得是City唐人街的金鼎酒家，还有唐人街的老食为先有龙虾套餐，三百多刀六人餐，每人半只龙虾，几种烧法等等，嘿嘿，我想会越来越便宜滴。

作者: Espresso 时间: 15-12-2010 22:46
看到别的地方贴上来的

作者: 2late 时间: 15-12-2010 23:05
melbourne哪里有卖呢？我也去弄个来尝尝。

还是头一次听排尿一说。能不能象对付小虾一样的抽肠子呢？

作者: 大笑而去 时间: 23-12-2010 13:02
原来是这样啊太好了

作者: 圆满的考拉 时间: 23-12-2010 15:36

原帖由 Espresso 于 13-12-2010 19:05 发表

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龙虾，yuans 里的活龙虾 29/kg 的好象

yuans？袁氏行么？

作者: 罗卜扛大包 时间: 24-12-2010 00:46
coles和woolworths的熟悉龙虾，今天都卖20刀/只。

作者: 圆满的考拉 时间: 25-12-2010 17:19
嗯啊，我也看见了。。。。。那个一只一般有1斤么？

作者: uki777888 时间: 26-12-2010 17:26
今天窝喔斯各种虾都打对折，10块钱买了1只龙虾，20块买了4斤那种红色的虾……

作者: larinawong 时间: 13-5-2012 21:00
标题: 回复 #22 冰翡翠的帖子
悉尼西區Canley Heights 有一間叫 “西都小廚”的中餐馆不错,　英文名字是Tay Do Chinese and Vietnamese Restaurant, 廚师Michael曾在数家墨爾本的著名港式海鲜餐馆任主廚,　故口味上属於正中广东口味,　尤其姜葱龙虾最出色,　一個十人龙蝦套餐,　里面包括清蒸鲍魚仔十只, 姜葱焗游水龙虾(生面底),　清蒸游水银鲈,　酥炸虾丸, 西兰花炒帶子花枝片, 椒盐鹌鹑, 加上其他小菜,　白饭及糖水,　每人也只不过 $43.80, 相信是悉尼性价比最高的龙虾套餐.

電話: 02 9727 8005
Website: http://www.taydoaustralia.com
地址: 209 Canley Vale Road, Canley Heights NSW 2166

特价龙虾套餐

南瓜鱼翅汤
清蒸鲍鱼仔 (每人一只)
酥炸虾丸
椒盐焗鹌鹑
姜葱焗龙虾(生面底)
清蒸游水银鲈
西兰花带子花枝片
XO江鱼仔炒四季豆
丝苗白饭
滋润糖水

四人 $188
六人 $268
八人 $348
十人 $438

特价肉蟹套餐

南瓜鱼翅汤
清蒸鲍鱼仔 (每人一只)
酥炸虾丸
椒盐焗鹌鹑
姜葱焗肉蟹(生面底)
清蒸游水银鲈
西兰花带子花枝片
XO江鱼仔炒四季豆
丝苗白饭
滋润糖水

四人 $160
六人 $235
八人 $308
十人 $380
(套餐內容及价格如有变更,恕不另行通知)

[ 本帖最后由 larinawong 于 10-8-2012 01:15 编辑 ]

作者: daniel2010sh 时间: 19-5-2012 01:24
请问大个的龙虾哪里有便宜的？？

作者: xbb22 时间: 19-5-2012 07:52
美国缅因州很便宜，只要17美金/lb，超市里还有12美元/只的，他们把大龙虾，帝王蟹，用椒盐局或水煮原味，洛杉矶的阿纳海姆有家馆子特别好。

作者: mingmingzhang 时间: 19-5-2012 14:46
标题: 回复 #11 lowprofile 的帖子
具体是哪个店，我也在canningvale,谢谢

作者: daniel2010sh 时间: 20-5-2012 20:57
澳洲论坛~~让去美国买龙虾~~~~

作者: jjrabbit 时间: 23-5-2012 18:46
怎么会事呀

作者: be10170 时间: 6-7-2013 00:28
周末去Canley Heights的西都小廚吃了一顿龙虾套餐，感觉很超值啊。
没想到Canley Heights的华人（很可能是越南华人）密度那么高，满大街都是人，愣是没几个鬼佬。

作者: 周星星1832 时间: 6-7-2013 04:48
姐
有人顶你帖子

作者: MICHELLE07 时间: 6-7-2013 04:53

周星星1832 发表于 6-7-2013 03:48

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姐
有人顶你帖子

看到龙虾，肚子好饿。

作者: chubbycat 时间: 6-7-2013 04:53

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