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标题: 为什么澳洲很难买到小香葱 [打印本页]

作者: dennis 时间: 11-5-2010 17:11
标题: 为什么澳洲很难买到小香葱
在超市见到的几乎都是很大的葱，这种葱煲汤还可以，做菜就不太好了

作者: 四香油饼 时间: 11-5-2010 18:45
华人店有。

也有卖种子的。

超市里有加工好的，像牙膏那样的，很方便，我都用这种的。

作者: frozen_heart770 时间: 11-5-2010 18:51
还是没找对地方，我婆婆就很喜欢用，超市里我也总能看到啊！~

作者: dennis 时间: 11-5-2010 20:35
确实很少啊，去过很多华人聚居区，可能有些华人超市有卖，不是所有的，但是Coles和Wow肯定见不到。

作者: frozen_heart770 时间: 11-5-2010 21:05
我家一般是在专门的蔬菜水果商店买，大葱和小葱都有的。

作者: gzteach 时间: 11-5-2010 22:49
买点葱头自己种，吃都吃不完

作者: hollysn 时间: 11-5-2010 22:53
你是说细细的那种吗？coles, woolworths 都有，成把得卖。
倒是那种粗大的很少见。

作者: 小魔怪 时间: 11-5-2010 23:09
某次朋友给了一把吃不完，就找了个花盆随便种下，居然还开淡紫色的小花很漂亮。现在是用的时候就随手摘些，很快就会长回来，新鲜又方便。

作者: dennis 时间: 11-5-2010 23:23

原帖由 hollysn 于 11-5-2010 21:53 发表

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你是说细细的那种吗？coles, woolworths 都有，成把得卖。
倒是那种粗大的很少见。

你说的是葱吗, 别葱蒜苗不分哦？ coles和wow我还从来没看到过，粗大的倒见到很多，去coles照个照片放上来看看英文如何称呼小葱的。

[ 本帖最后由 dennis 于 11-5-2010 22:26 编辑 ]

作者: dennis 时间: 11-5-2010 23:25

原帖由 小魔怪 于 11-5-2010 22:09 发表

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某次朋友给了一把吃不完，就找了个花盆随便种下，居然还开淡紫色的小花很漂亮。现在是用的时候就随手摘些，很快就会长回来，新鲜又方便。

这方法不错，葱买多了浪费，这样一边张一边吃挺好

作者: 西皮二黄 时间: 12-5-2010 00:04

原帖由 dennis 于 11-5-2010 22:23 发表

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你说的是葱吗, 别葱蒜苗不分哦？ coles和wow我还从来没看到过，粗大的倒见到很多，去coles照个照片放上来看看英文如何称呼小葱的。

我觉得是大家对“小”葱的定义不用，呵呵

作者: 厨娘一枝花 时间: 12-5-2010 00:07
我觉得楼主说得葱，是国内那种小小细细，味特别纯
这里的葱都长的粗大粗大的，当然不是大葱啊，大葱是leek

作者: dennis 时间: 12-5-2010 10:17

原帖由 厨娘一枝花 于 11-5-2010 23:07 发表

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我觉得楼主说得葱，是国内那种小小细细，味特别纯
这里的葱都长的粗大粗大的，当然不是大葱啊，大葱是leek

是啊，就是那种，调汤味，做鱼绝佳，可惜这边很难见到，下次坐飞机带几个过来种

作者: 四香油饼 时间: 12-5-2010 13:01
小香葱，就是chives

作者: dennis 时间: 12-5-2010 13:37

原帖由 四香油饼 于 12-5-2010 12:01 发表

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小香葱，就是chives

Bingo，但是我在老外的超市里面确实没看到，华人超市也不常见，很细的那种。

[ 本帖最后由 dennis 于 12-5-2010 12:38 编辑 ]

作者: frozen_heart770 时间: 12-5-2010 13:39

也许因为我住在乡下吧~
确实很容易买到

作者: 四香油饼 时间: 12-5-2010 15:34

原帖由 dennis 于 12-5-2010 12:37 发表

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Bingo，但是我在老外的超市里面确实没看到，华人超市也不常见，很细的那种。

有那种我说的做成牙膏的啊

作者: Vanelita 时间: 12-5-2010 15:57
chives coles就有，华人超市也有，买过n次了。。。

作者: dennis 时间: 12-5-2010 16:32

原帖由 四香油饼 于 12-5-2010 14:34 发表

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有那种我说的做成牙膏的啊

作成牙膏怎么用？？难道用挤的？

[ 本帖最后由 dennis 于 12-5-2010 15:33 编辑 ]

作者: dennis 时间: 12-5-2010 16:33

原帖由 Vanelita 于 12-5-2010 14:57 发表

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chives coles就有，华人超市也有，买过n次了。。。

我是怕他认成蒜苗，coles里面的那个葱已经巨大的都不好意思去调汤了。

作者: frozen_heart770 时间: 12-5-2010 16:43

原帖由 dennis 于 12-5-2010 15:32 发表

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作成牙膏怎么用？？难道用挤的？

是啊！你没见过么？就是这种包装啊！

[attach]118676[/attach]

作者: frozen_heart770 时间: 12-5-2010 16:45

原帖由 hollysn 于 11-5-2010 21:53 发表

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你是说细细的那种吗？coles, woolworths 都有，成把得卖。
倒是那种粗大的很少见。

作者: dennis 时间: 12-5-2010 16:52

原帖由 frozen_heart770 于 12-5-2010 15:43 发表

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是啊！你没见过么？就是这种包装啊！

118676

我还真没用过，看起来怪怪的

作者: dennis 时间: 12-5-2010 16:54

原帖由 frozen_heart770 于 12-5-2010 15:45 发表

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不会吧，你去coles照个照片让大家看看有多粗。

作者: ls0430 时间: 12-5-2010 17:01
spring onion？

Pretty sure Coles sales it everyday.

作者: frozen_heart770 时间: 12-5-2010 17:13

原帖由 dennis 于 12-5-2010 15:54 发表

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不会吧，你去coles照个照片让大家看看有多粗。

我没有在超市拍照的胆量。
不然你说说自己在哪个大方向，让别的同学指指路。

作者: dennis 时间: 12-5-2010 17:41

原帖由 frozen_heart770 于 12-5-2010 16:13 发表

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我没有在超市拍照的胆量。
不然你说说自己在哪个大方向，让别的同学指指路。

算了，我去coles无数次，确实没看到小香葱，无图无真相，看来这个帖子很多人都没在国内做过饭。

[ 本帖最后由 dennis 于 12-5-2010 16:43 编辑 ]

作者: keepdancing 时间: 12-5-2010 17:51
小葱常见，大葱少见。明天上图。我把小葱种长长的大花盆里了，吃的时候只需要揪叶吃就可以了。小葱是种的种子，不过worworth这样的超市常常卖。大葱也有，种地里了，种大葱是把从超市买的大葱切下一寸半，连根种地里，其他吃掉。那一寸半就会长成大葱。明天见照片。如果不需要去做口译的话。

作者: frozen_heart770 时间: 12-5-2010 17:55

原帖由 dennis 于 12-5-2010 16:41 发表

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算了，我去coles无数次，确实没看到小香葱，无图无真相，看来这个帖子很多人都没在国内做过饭。

看来楼主超级自信啊，呵呵。
早知道自己真不该来瞎掺和。

作者: dennis 时间: 12-5-2010 17:59

原帖由 frozen_heart770 于 12-5-2010 16:55 发表

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看来楼主超级自信啊，呵呵。
早知道自己真不该来瞎掺和。

呵呵，欢迎来惨和啊，我等你的coles照片呢。

作者: frozen_heart770 时间: 12-5-2010 18:05

原帖由 dennis 于 12-5-2010 16:59 发表

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呵呵，欢迎来惨和啊，我等你的coles照片呢。

楼主住在 Brisbane 吧？

请住在同区域的同学指他一条明路吧，要不咱们都成了不做饭吃闲饭的了。
再不来，布市真的就那么特别？哎呀呀呀~ 那楼主可就只能自己种植了。

等我去超市拍照片啊？嗬嗬，那你就慢慢等吧。

也许楼主从国内带种子过来的办法要先成功呢。

[ 本帖最后由 frozen_heart770 于 12-5-2010 17:11 编辑 ]

作者: zhuye1104 时间: 12-5-2010 18:06
照片不敢照了,我公司WORLD SQUARE楼下的COLES里就有,装在盆子里卖的,两块多钱一小盆.江南这边叫香葱,就是炖鱼汤或者调味的时候放的.EASTWOOD的FRESH SHOP里也多的是.

作者: dennis 时间: 12-5-2010 18:19

原帖由 zhuye1104 于 12-5-2010 17:06 发表

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照片不敢照了,我公司WORLD SQUARE楼下的COLES里就有,装在盆子里卖的,两块多钱一小盆.江南这边叫香葱,就是炖鱼汤或者调味的时候放的.EASTWOOD的FRESH SHOP里也多的是.

一个说coles里面是一把一把卖的，一个说coles里面是装在盆里卖的，给个准确的，我今天就去coles再转转......

作者: frozen_heart770 时间: 12-5-2010 18:21
难道全澳州就只有一个coles的店面？
楼主你好幽默啊

不管怎样，祝你成功找到小香葱哦~

作者: dennis 时间: 12-5-2010 19:43

终于在Coles里面找到了，是用塑料纸包装的一把一把的，和一大堆其他调味品放一起在柜架上，不仔细找很容易放过去，怪不得以前没注意到

作者: frozen_heart770 时间: 12-5-2010 20:00
无图无真相

作者: 东北老农 时间: 13-5-2010 13:57
葱白太短~！蘸酱吃一口就没了

作者: kennyxue 时间: 13-5-2010 14:00

原帖由 dennis 于 11-5-2010 16:11 发表

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在超市见到的几乎都是很大的葱，这种葱煲汤还可以，做菜就不太好了

走过几个商店？看过几个区？没发现小葱，就断言，澳洲很难买到，这个结论有些草率了，悉尼这边卖菜的地方，基本都有。

作者: JXYZY 时间: 13-5-2010 15:45
COLES里面仔细看过了，那个葱在我们南方人看来就是大葱，不是小葱。对于南方人来说，葱杆直径小于5毫米，长度小于25厘米的才叫小葱（或者香葱）

作者: 雅瑶冬月 时间: 13-5-2010 15:57
广州的红头葱最香了，确实在澳洲没有的买。

作者: 厨娘一枝花 时间: 13-5-2010 16:32
这里也有红葱头卖的，太贵了，阿德我只找到一家卖新鲜的
其他都是卖的红葱头酥

作者: 雅瑶冬月 时间: 13-5-2010 16:39

原帖由 厨娘一枝花 于 13-5-2010 15:32 发表

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这里也有红葱头卖的，太贵了，阿德我只找到一家卖新鲜的
其他都是卖的红葱头酥

我在悉尼没有见过哦。。。

不然买下来，然后把葱头种起来就吃之不尽了。。。

作者: jiayan1412 时间: 16-5-2010 19:11
自己种,只能长小葱没大葱.
商店里是只有大葱.

作者: 自游自在 时间: 16-5-2010 19:15
我今天在PENRITH区的WESTFIELD里的商店HARRIS FARM买到了小葱,真的很小的哦

作者: 唯_月 时间: 28-5-2010 00:40
我明白LZ的意思，
LZ所说的小香葱是chives，大家说超市常见的那种葱英文是spring onion，

在coles等确实没见过新鲜的chives卖的，spring onion是最常见的，
但是coles，wws都有在卖调味品/香料的地方卖一种包装起来的干燥的chives，已经切好了的，一小包的，我就是买了那个，可以用，就是最好提前一点放进有汤汁的地方让它湿润起来味道才出来，比如放蒸鱼的调味汁里面。

作者: tina90418 时间: 28-5-2010 21:07
华人店很多的呀我也就买过一把把葱白一小节栽到后院一角长的很快一直有的吃

最近老公还把蒜也载进去了也长出小苗苗了

作者: frozen_heart770 时间: 28-5-2010 21:10

原帖由 自游自在 于 16-5-2010 18:15 发表

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我今天在PENRITH区的WESTFIELD里的商店HARRIS FARM买到了小葱,真的很小的哦

呵呵，harris farm 啥都有啊，我几乎每天都跑去看一趟。

作者: yans 时间: 28-5-2010 22:04
小香葱啊，在bunnings warehouse的绿色植物区也有卖

作者: dennis 时间: 28-5-2010 22:10
是很难买到，而且coles等超市（包括大部分华人超市)的普通的葱也非常大，参见下贴

http://www.freeoz.org/bbs/viewth ... p;page=1#pid2835687

作者: xm2w 时间: 28-5-2010 22:33
小的叫chive
大的叫shallot
最粗的那种叫leek
超市里都有的

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