原帖由 vivibear 于 8-4-2010 17:30 发表 登录/注册后可看大图 如题,妈妈在国内做甜酒酿从未失手过,但在MEL做了两次甜酒酿,都不甜,出来的酒酿有酒味,但就不是国内那种正宗的酒酿味道。不知道是酒饼不对,还是糯米有问题。酒饼是第一次用的“上海酒饼”,第二次用的是印尼酒饼 ...
原帖由 jcassar 于 8-4-2010 20:17 发表 登录/注册后可看大图 高啊,这个都可以自己做 真奇妙,看来一套程序下来产品可以自带甜味 之前看到题目我还在想,不甜,不甜就放糖啊 外行一个