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标题: （Mel）烦请给推荐一家新疆餐馆 [打印本页]

作者: espress74 时间: 22-2-2010 10:45
标题: （Mel）烦请给推荐一家新疆餐馆
前几天，去了一家Dandenong的新疆餐馆（名字叫什么新疆家乡菜什么的），感觉很不地道。
那个大盘鸡，上来的全是鸡翅膀，土豆都是凉凉的，那个囊包肉，那个囊硬邦邦的，那个肉黑乎乎的，不知道放到冰箱里N多长了。
空调也不管用，因为是同事请客，所以就讲究着吃了。

昨天我给朋友提过 Malven 一家新建餐馆（什么Lao Tuo Jia），他说也是一般，
不知道墨尔本那个地方有地道的新疆餐馆，有的话给推荐一下，谢谢啦！

作者: liwus 时间: 22-2-2010 10:52
要吃地道的新疆菜，可能只有到新疆人家里去吃比较正宗。。
开餐馆的都会迎合本地人的口味，都会入乡随俗，他们不会为了保持正宗风味而抛弃顾客群，这是个两难的问题。。

我在悉尼这么久也是无法吃到正宗的川菜，什么水井坊之类的，还不如我自己做的正宗。。。就是这样。。呵呵

作者: espress74 时间: 22-2-2010 11:01
是这样子的，但是前天去吃的跟在北京新疆住京办院内吃的差的不知道有十万八千里了，并且还没有新疆酸奶（好失望）。

还好，我有朋友是新疆的，能做地道的新疆凉菜。

[ 本帖最后由 espress74 于 22-2-2010 11:11 编辑 ]

作者: Microhard 时间: 22-2-2010 11:11
以前dandenong那家天山餐馆还不错。

作者: espress74 时间: 22-2-2010 11:26
听说以前的那个天山给改名了？有谁知道吗？

作者: xblues 时间: 22-2-2010 11:30
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 悉尼Chinatown 有一家新疆饭馆还不错，我去过一次，消费的档次和Yumcha
差不多。

作者: Microhard 时间: 22-2-2010 12:42
标题: 回复 #5 espress74 的帖子
是改了，不过忘了叫什么了，好象是喀什之类的。
不过上次去觉得菜码没以前大了。

作者: espress74 时间: 22-2-2010 13:43
我前天去的那家叫 Ana Diyar Uighur 。

作者: Microhard 时间: 22-2-2010 14:33
标题: 回复 #8 espress74 的帖子
没有中文名？
我去的那家肯定有中文名。

作者: 男咕噜 时间: 22-2-2010 17:39
就那几家
box hill 的刀郎，没吃过
malven火车站附近的老拓家，吃了几个烤包子，无语

dandenong 新疆家乡风味馆炒肚子，烤肉，奶茶，烤全羊，拉条子还是不错的
往前走100米，是天山家乡风味馆，吃过一次炒面，很地道
dandenong plaza对面有家三元，几年前就口碑不好了，最近听说换老板了，不知如何。

作者: Microhard 时间: 22-2-2010 17:52
标题: 回复 #10 男咕噜的帖子
city也有

作者: 男咕噜 时间: 22-2-2010 18:24
标题: 回复 #11 Microhard 的帖子
还真不知道
只知道唐人街口有家兰州拉面
和几年前比也差了很多

作者: espress74 时间: 23-2-2010 13:27
最近有想开一家正宗的新疆餐馆的想法了！

作者: Microhard 时间: 24-2-2010 09:50
标题: 回复 #12 男咕噜的帖子
不在唐人街，swanston st上的一个小店面

作者: Fernando 时间: 24-2-2010 11:49

原帖由 xblues 于 22-2-2010 11:30 发表

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悉尼Chinatown 有一家新疆饭馆还不错，我去过一次，消费的档次和Yumcha
差不多。

There are two in the city. I like the food in Xinjiang very much. But The Xinjiang cuisine in syd, although operated by Uyghur, is not that good.

作者: deepcut 时间: 24-2-2010 14:53
7年前 DANDENONG的 3元是很不错的每次都开车1个多小时去

现在不知道了

作者: 男咕噜 时间: 24-2-2010 18:14

原帖由 Microhard 于 24-2-2010 09:50 发表

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不在唐人街，swanston st上的一个小店面

大佬
您说的是阿凡提吧
千万离他远远的

作者: 高寿财 时间: 24-2-2010 18:15
Dandenong步行街边有一家，
多年前去吃过，
羊肉不错，
就是服务差。

作者: 骷髅 时间: 24-2-2010 18:17
刀郎传说关了box hill的店了，又或许是box hill那个门面换了老板，不叫刀郎了。最近没去侦察过。

作者: 男咕噜 时间: 24-2-2010 18:26

原帖由骷髅于 24-2-2010 18:17 发表

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刀郎传说关了box hill的店了，又或许是box hill那个门面换了老板，不叫刀郎了。最近没去侦察过。

传说是从亿亿网上传的
骗人的

作者: 男咕噜 时间: 24-2-2010 18:28

原帖由 高寿财 于 24-2-2010 18:15 发表

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Dandenong步行街边有一家，
多年前去吃过，
羊肉不错，
就是服务差。

那家叫三元
5年前新疆老板转手给一香港人
生意一落千丈

作者: errand 时间: 24-2-2010 18:32
那家叫三元的
我去吃过一两次，里面的服务员，好像我欠她100万似的，黑着个脸

作者: 男咕噜 时间: 24-2-2010 18:41

原帖由 michtryso 于 24-2-2010 18:32 发表

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那家叫三元的
我去吃过一两次，里面的服务员，好像我欠她100万似的，黑着个脸

给你一个小时6刀
估计你的脸能比她的黑

作者: danaff 时间: 24-2-2010 23:04

原帖由 espress74 于 22-2-2010 11:01 发表

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是这样子的，但是前天去吃的跟在北京新疆住京办院内吃的差的不知道有十万八千里了，并且还没有新疆酸奶（好失望）。

还好，我有朋友是新疆的，能做地道的新疆凉菜。

知音啊，我在北京的时候经常去的。那儿还卖新疆的水果，有时候会买一箱回家。今年回国，一定还要再去的。那儿大的像个食堂，尽管如此，每到饭点都得排队等位。不能再说了，口水都出来了。

作者: Richard.G 时间: 26-2-2010 09:57

原帖由 男咕噜 于 24-2-2010 18:41 发表

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给你一个小时6刀
估计你的脸能比她的黑

不赞同这个说法。不管任何工作，经理人也好，服务员也好，要么做好，要么不做，不能把对薪水或者其他方面的不满转嫁到客户身上。

作者: espress74 时间: 11-5-2010 11:58
再给推荐一家类似于新疆菜的一个餐馆（从朋友那里得到的）

小羊盖餐馆
139 Wattletree Rd Malvern VIC

不知道有人去过没有啊？

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