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标题: 美味豆腐蟹煲（步骤图） [打印本页]

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作者: jiayan1412    时间: 23-6-2009 13:00
标题: 美味豆腐蟹煲（步骤图）
我在澳洲一直想吃螃蟹，但是自己又不会弄。
嘿嘿，妈妈来了。
总算能吃上了，写下了步骤，以后自己做能看。

买来的螃蟹，首先要把爪子给砍掉，这样她就凶不起来了
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然后再切块。我买的是大青蟹，所以爪子要用榔头敲一下，吃的时候就方便了，不然牙齿咬，有点受不了。
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油锅热了，放葱姜炒一下，放豆腐加高汤顿。没看时间，差不多20分钟就可以吃了
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作者: jiayan1412    时间: 23-6-2009 13:01
吃了螃蟹，听说孩子要吐泡泡的，以后不吃了。

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作者: 退休养老的人    时间: 23-6-2009 13:59

原帖由 jiayan1412 于 23-6-2009 12:01 发表

                               
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吃了螃蟹，听说孩子要吐泡泡的，以后不吃了。

好多人都这么说

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作者: 格美    时间: 23-6-2009 14:03
汤都给喝掉啦

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作者: lianglexiang    时间: 23-6-2009 18:32

原帖由 jiayan1412 于 23-6-2009 10:01 发表

                               
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吃了螃蟹，听说孩子要吐泡泡的，以后不吃了。

怪不得啊

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作者: 西皮二黄    时间: 23-6-2009 18:54
哇！好残忍阿~~~~
不过好好吃啊，咔咔。。。

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作者: 厨娘一枝花    时间: 23-6-2009 19:43
好像说孕妇是不能吃螃蟹的

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作者: selina_Q    时间: 23-6-2009 20:45
蟹黄~~~~~~~~~

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作者: zlsiva    时间: 24-6-2009 01:49
我们老家，孕妇吃的最多就是螃蟹了。
其实我最喜欢的是梭子蟹

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作者: jiayan1412    时间: 24-6-2009 12:04
吃了一次，家里的老人都说孕妇吃螃蟹不好。
之前吃龙虾也没什么，还刺身来，不知道对宝宝有影响吗
还是吃鱼算了。。。

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作者: 龙景轩    时间: 7-9-2009 00:37
这么靓的蟹，就做成这样？？？？？？？？浪费了。

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作者: stunner    时间: 7-9-2009 19:41
很不错呀，想起西班牙餐PIALLA了，下次尝试做一回

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