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标题: 朋友的菜品 [打印本页]

作者: Espresso    时间: 20-5-2009 18:05
标题: 朋友的菜品
酒店的一个朋友做的

[ 本帖最后由 Espresso 于 20-5-2009 22:03 编辑 ]
作者: jiayan1412    时间: 20-5-2009 21:43
哇,开眼界了
作者: 退休养老的人    时间: 20-5-2009 22:24

作者: aimarlu    时间: 20-5-2009 22:53
灵的
作者: MiniCooper媽    时间: 20-5-2009 23:22
吸引啊~~~
作者: vandia    时间: 20-5-2009 23:26
好看是好看,好像不禁吃, 唉,这就是酒店菜品和家常菜的距离
作者: Espresso    时间: 20-5-2009 23:41
标题: 回复 #6 vandia 的帖子
这些菜都不是卖的菜,全是自己做的玩的菜。
很多菜不只是为了象一大碗拉面大口大口的吃的,必须得有个架势可以看到的。而且西餐里更讲究些个整道的东西的,从开始到结束,不是一盘菜就完事的。
很多菜不只是为了禁吃的.............
作者: xingyue    时间: 20-5-2009 23:52
曰本菜有点类似,一点点,比较赏心悦目,但不够吃


适合和情人吃,  但不适合同老婆或老公吃.

[ 本帖最后由 xingyue 于 20-5-2009 23:15 编辑 ]
作者: vandia    时间: 21-5-2009 00:08
原帖由 Espresso 于 20-5-2009 22:41 发表
这些菜都不是卖的菜,全是自己做的玩的菜。
很多菜不只是为了象一大碗拉面大口大口的吃的,必须得有个架势可以看到的。而且西餐里更讲究些个整道的东西的,从开始到结束,不是一盘菜就完事的。
很多菜不只是为了禁 ...

所以, 一看我就不是那种上酒店的料啊
作者: shiningruby    时间: 21-5-2009 01:00
额的神阿!还真漂亮!!
作者: lilichen    时间: 12-11-2010 10:20
标题: 非常小资的饮食情趣
噢,很小资呀,这是在品情调...
作者: 818    时间: 12-11-2010 10:43
收藏了!哪天心情好又有空做给LG吃。
作者: 大灰兔    时间: 12-11-2010 11:01
漂亮不过好像吃不饱的说
作者: yan1125    时间: 12-11-2010 11:19
朋友是西式厨师吧,精致,量少。
作者: jenova    时间: 12-11-2010 11:20
第一个菜吃起来很有难度,说是三明治但是似乎只能一层一层吃,那么脆肯定是一切就碎了,也没办法三层一起叉起来吃。做成这样的卖相又不能用手拿着吃,应该在美观的基础上再考虑下实际操作性,这才是合格的厨子
作者: aareon    时间: 12-11-2010 11:44
中国人吃东西不光要看样子,还要够吃,这给鬼子看看就行了
作者: jcassar    时间: 12-11-2010 23:28
摆盘漂亮
是我喜欢的调调
墨尔本的同学可以去bullen路上的富贵陶源看看
跟这个菜式类似,分量也足
作者: eva_kong    时间: 13-11-2010 01:02
确实是美仑美换
作者: keane.li    时间: 13-11-2010 02:23
原帖由 xingyue 于 20-5-2009 23:52 发表
曰本菜有点类似,一点点,比较赏心悦目,但不够吃


适合和情人吃,  但不适合同老婆或老公吃.


这位兄弟,门请啊

我打赌低二个菜是臭豆腐
作者: wangfei4427    时间: 17-11-2010 07:27
很漂亮, 要是和我老公去吃, 去之前先吃点肯德基,麦当劳什么的垫垫肚子。
作者: bujibuji    时间: 17-11-2010 16:18
赏心悦目




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