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标题: 买咖啡的时候，如何选择？ [打印本页]

作者: kennyxue 时间: 6-4-2009 00:58
标题: 买咖啡的时候，如何选择？
经常被同事喊去喝咖啡，以前这玩意喝的不多，现在到了咖啡店，也不知道怎么来order，然后有那些选项。

有熟悉这个的给说说，主要是一些说法，多谢。

作者: thewall 时间: 6-4-2009 04:24
通常的几种是：Cappuccino，Latte，Machiatto, short black, long black

或者就简单说 white coffee

作者: 火点寒冰 时间: 6-4-2009 14:31
每次去都喝不同口味的，挨个喝个边估计就大差不差了。

作者: 冬菇茶 时间: 6-4-2009 14:36
Cappuccino, with most of the foam, and some chocolate powder.
Mocha, same with cappuccino but have chocolate with the espresso
Espresso, also called short black, coffee liquid only.
Long black, water and espresso, so with more water, less bitter than espresso.
Latte, lesser foam than cappuccino
Flat white, coffee and milk and no foam
Machiatto, espresso with a dip of mild or foam.

作者: 冬菇茶 时间: 6-4-2009 14:37
most common order,
cap, mocha, latte and flat white.

作者: 妮南 时间: 6-4-2009 15:50
我总是点Cappuccino --no sugar

还会问你要大杯还是小杯，我总是说： small one 或 regular one

作者: thewall 时间: 6-4-2009 16:10
i usually get machiatto

作者: rongrong 时间: 6-4-2009 16:31
我通常要一壶菊花茶，再来点冰糖

作者: timyao1977 时间: 6-4-2009 17:02
咖啡多喝对身体没好处

作者: thewall 时间: 6-4-2009 17:22
我习惯了早上咖啡开路，没咖啡就象烟瘾发作没烟抽

作者: scissorhands 时间: 6-4-2009 18:30
Cappuccino, small, take away, 2 sugar.

我也上瘾了，有没有什么办法戒咖啡？

作者: Espresso 时间: 6-4-2009 19:56
me, flat white, not too hot
澳洲特色的咖啡，同时又是最能考验barista水平的咖啡。

作者: Espresso 时间: 6-4-2009 19:57

原帖由 thewall 于 6-4-2009 15:10 发表

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i usually get machiatto

macchiato，好的咖啡店能品尝，但是澳洲大部分的咖啡店做的咖啡喝这个有点难以恭维。

作者: Espresso 时间: 6-4-2009 19:58

原帖由 kennyxue 于 5-4-2009 23:58 发表

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经常被同事喊去喝咖啡，以前这玩意喝的不多，现在到了咖啡店，也不知道怎么来order，然后有那些选项。

有熟悉这个的给说说，主要是一些说法，多谢。

先看自己喜欢喝什么样的咖啡先。

作者: caller 时间: 6-4-2009 20:03
有咖啡因吧？容易上瘾。

作者: 妮南 时间: 6-4-2009 20:38
标题: 回复 #10 thewall 的帖子
老墙现在在国内也天天喝咖啡吗？

作者: ritz 时间: 6-4-2009 20:42
我在公司天天喝... Maxwell...

作者: kennyxue 时间: 6-4-2009 21:57
继续提问，咖啡机如何操作， office 有台看起来个头比较大，操作比较复杂，一般如何一个流程，好像柜子里有成带的咖啡豆，需要磨一下的似乎。

作者: Espresso 时间: 6-4-2009 22:12
一般这样的是自动的，下面放杯子，上面按你想要的咖啡的那个按纽就完了。

作者: tttkoo 时间: 7-4-2009 00:44
实在不行，怕丢脸，就暗暗记下办公室的咖啡机型号，上网查说明。
其实，就放好杯子，按一下，要么有多种咖啡的，就会用英文表明，就那几种；要么，就有图标的，画一咖啡杯子，浓淡，打奶泡啥的以后再说。
去CAFE点的话，你要淡的，就拿铁或莫卡（有点甜）,卡布几诺，要减肥没奶的（午饭后比较好）就美式经典，要浓的刺激，就意大利特浓。
中国人就喝这些够了。

[ 本帖最后由 tttkoo 于 7-4-2009 16:39 编辑 ]

作者: lookaround 时间: 7-4-2009 07:41
我通常会点：
热饮，就large latte（有些店是按照small regular large来分，有些店是regular/ grand来分，买大杯划算。)
冰饮，我总是点iced mocha，要不要 whipping cream看当天心情,嘿嘿。
你不主动说热饮不给你放糖的，你自己去加，你想叫店里给你放好，点的时候就说double sugar（两份糖正好，只放一份太苦）或者equal。
供楼主参考。

[ 本帖最后由 lookaround 于 7-4-2009 07:16 编辑 ]

作者: sqfo 时间: 7-4-2009 10:00

原帖由 thewall 于 6-4-2009 15:10 发表

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i usually get machiatto

this is a sort of espresso, too strong...

作者: 冬菇茶 时间: 7-4-2009 14:37
from research, one cup of coffee per day is good for your health....

you can order coffee in whatever way you like. I got an order like this before, "large soy latte with hazelnut and 2 sugars,extra hot and extra coffee shot"

作者: thewall 时间: 7-4-2009 15:52

原帖由 Rondy 于 6-4-2009 19:38 发表

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老墙现在在国内也天天喝咖啡吗？

是的，早上上班必须喝咖啡，雀巢的三合一

作者: 小仙女 时间: 7-4-2009 16:05
一直喝就会喝上瘾的，哪天不喝就浑身不自在。我喜欢long black，加了milk 和sugar就喝不下去了。

作者: Espresso 时间: 7-4-2009 21:19
我只要上班，天天8:30-9:00间自己做一大杯咖啡，能顶饿！

作者: hhandtt 时间: 7-4-2009 23:07
标题: 回复 #1 kennyxue 的帖子
咖啡口味这东西每个人都有偏爱的所以不要说谁的强谁的不好喝

咖啡豆的产地烘培方法不同都会有很多不同的虽然每家咖啡厅都是相同做法
和那个咖啡机也有关系  研磨机咖啡机的压强大小也是很重要的

浓度强的是SHORT BLACK 或DOUBLE SHOT LONG BLACK
象FLAT WHITE LATTE MOCHA  CAPPUCINO基本上差不多只是奶泡和豆蔻粉的比例不同而已甚至有的完全不用
现在还很多SOCHAI  就是用豆奶替代牛奶打出LATTE的效果最后还加入蜂蜜
所以多去几次咖啡厅就知道怎么回事了

作者: black_zerg 时间: 8-4-2009 00:29
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 我本来很喜欢咖啡，现在不困的华基本就喝巧克力或者hazennut

作者: Espresso 时间: 8-4-2009 19:11

原帖由 black_zerg 于 7-4-2009 23:29 发表

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我本来很喜欢咖啡，现在不困的华基本就喝巧克力或者hazennut

hazelnut
这榛子怎么喝啊？？？？？？

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