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标题: 巧吃西蓝花... [打印本页]

作者: thewall    时间: 20-2-2006 11:55
标题: 巧吃西蓝花...
1。把西蓝花的根部切下。。。<br>
2。切成小快。。。大小随意。。。<br>
3。加很多盐,混合,放几分钟,把水倒掉。。。<br>
4。加入剁碎了的辣椒和蒜头,鱼露,麻油,一点点糖,搅拌。。。<br>
5。10分钟后可以吃。。。
作者: cello    时间: 20-2-2006 11:56
标题: Re:巧吃西蓝花...
好象比较简单,适合我的水平……<br>
<br>
回家试试看
作者: YO    时间: 20-2-2006 14:11
标题: Re:巧吃西蓝花...
生吃?
作者: Jbells    时间: 20-2-2006 15:55
标题: Re:巧吃西蓝花...
对不起,帮主.不是在抬扛.做法看明白了,很想试一试.就是不知道这西蓝花是何物?<img src="../leadbbsfile/UBBicon/em23.GIF"  align=absmiddle border=0>
作者: freshfish    时间: 20-2-2006 20:26
标题: Re:巧吃西蓝花...
还是习惯用开水焯一下,然后再按楼主的做法,不过以前鱼露和糖没加过......以后试试.....呵呵
作者: Jbells    时间: 20-2-2006 20:44
标题: Re:巧吃西蓝花...
.下面引用由thewall发表的内容:<br>
<br>
..broccoli ... also called 椰菜。。。<br>
<br>
<br>
谢谢帮主! 明天就算做做试一试。<img src="../leadbbsfile/UBBicon/em50.GIF"  align=absmiddle border=0>
作者: bctransit    时间: 20-2-2006 20:44
标题: Re:巧吃西蓝花...
broccoli,西兰花,又叫百加利,怎么会是椰菜呢?帮主是哪里人啊?
作者: thewall    时间: 20-2-2006 21:10
标题: Re:巧吃西蓝花...
...lol...
作者: pippo    时间: 20-2-2006 21:22
标题: Re:巧吃西蓝花...
但如果不加热的话,辣椒和蒜头都不能入味,<br>
我平常是这样做的,<br>
蒜头,,麻油,一点点糖和水先加热至滚,然后在倒在已经在滚水里烫过的西兰花上面
作者: thewall    时间: 20-2-2006 21:26
标题: Re:巧吃西蓝花...
。。。哎呀亚,老夫我做的是生淹的开胃菜啦。。。
作者: leski    时间: 21-2-2006 23:14
标题: Re:巧吃西蓝花...
请问,鱼露的英文叫什么呀。
作者: O3    时间: 21-2-2006 23:27
标题: Re:巧吃西蓝花...
鱼露??? CHINESE SAUSE, 我想别人能明白的吧
作者: pippo    时间: 22-2-2006 00:19
标题: Re:巧吃西蓝花...
如果你看了鱼露的制作工序,可能不大想吃了,呵呵
作者: orangecat    时间: 22-2-2006 00:26
标题: Re:巧吃西蓝花...
很健康的蔬菜餐哦
作者: 欢欢    时间: 22-2-2006 02:16
标题: Re:巧吃西蓝花...
good 不知道大家对 炒河粉有没有研究啊
作者: cello    时间: 22-2-2006 13:14
标题: Re:巧吃西蓝花...
up for 炒河粉
作者: guojf    时间: 22-2-2006 15:59
标题: Re:巧吃西蓝花...
<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>下面引用由<u>thewall</u>发表的内容:</b><br>
<br>
1。把西蓝花的根部切下。。。<br>
2。切成小快。。。大小随意。。。<br>
3。加很多盐,混合,放几分钟,把水倒掉。。。<br>
4。加入剁碎了的辣椒和蒜头,鱼露,麻油,一点点糖,搅拌。。。<br>
5。10分钟后可以吃...</td></tr></table><br>
<br>
只做前3部可以吗?<br>
这样更简单一点!<br>
<br>
<P><table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0><tr><td><OBJECT codeBase='<a target=_blank href=http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab>http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab</a>#version=4,0,2,0' classid='clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000' width='48' height='48' Id='Audible75765057598'><PARAM NAME=movie VALUE='../plug-ins/audio/swf/05.swf'><param name=menu value=false><PARAM NAME=quality VALUE=high><PARAM NAME=play VALUE=false><param name='wmode' value='transparent'><embed src='../plug-ins/audio/swf/05.swf' quality='high' pluginspage='<a target=_blank href=http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash'>http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash'</a> type='application/x-shockwave-flash' width='48' height='48'></embed></OBJECT></td><td align='left' style='cursor:hand;' title='鼠标悬停播放' nowrap  onclick='document.Audible75765057598.Play()'>一定要幸福喔!</td></tr></table></p>
作者: O3    时间: 22-2-2006 21:48
标题: Re:巧吃西蓝花...
只做第1步可以吗?<br>
这样更简单一点!
作者: O3    时间: 23-2-2006 00:45
标题: Re:巧吃西蓝花...
听起来不错啊, 弄得跟真的似的~
作者: lorrycan    时间: 23-2-2006 16:08
标题: Re:巧吃西蓝花...
帮主是广东人咯? 真讲究啊....
作者: thewall    时间: 11-8-2007 00:59
。。。 这么好的贴,不加分不厚道 。。。




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