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家常烤三文鱼-菜和鱼的完美结合 (图文+视频)
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作者:
悠悠雨
时间:
22-7-2024 19:12
标题:
家常烤三文鱼-菜和鱼的完美结合 (图文+视频)
本帖最后由 悠悠雨 于 22-7-2024 18:30 编辑
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这个所谓的家常烤三文鱼是我最喜欢的一个三文鱼做法,也最简单。还有自己喜欢的蔬菜,好吃健康。基本上也算是懒人烤鱼了。
比较喜欢配的主食是米饭。
这里要提到鱼鳞,家里有人喜欢吃鱼皮,所以刮掉鱼鳞是最好的办法。如果想更省事,可以直接买超市里去了鱼皮的三文鱼。
所用配菜基本上“随心所欲”,喜欢吃什么就加什么菜。
烤鱼用的调料,这里用的是盐,咖哩粉,黑胡椒粉和油,可以根据自己的口味选用别的调料和用量。
炒菜时这次加了红油豆瓣酱,有时也会用一块火锅底料,口感当然会不同。
配着有菜有汁的三文鱼,一口下去,除了夸厨师,已经无暇他顾。
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这次的配菜
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杏鲍菇的其他做法:
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