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标题: 回国美食直播 [打印本页]

作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 19:30
标题: 回国美食直播
本帖最后由 kevin妈妈 于 25-12-2018 20:07 编辑

上海大壶春的小锅生煎,味道确实好,底又薄又脆。一锅10个,有纯猪肉和虾仁猪肉两种馅。

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作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 19:34
相片有没有上传成功?我都看不到
作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 19:46
本帖最后由 kevin妈妈 于 25-12-2018 20:01 编辑

不过肉菜大馄饨,皮不够薄,馅也一般般,反而是悉尼burwood的更好吃。
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作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 20:06
专门买了很多文章推荐的蟹壳黄和鲜肉月饼,竟然全家没一个爱吃。完全不是我预期的,还是喜欢广式月饼。我还以为蟹壳黄是薄薄脆脆的,没想到有馅,而且不是我喜欢的味道。

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作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 20:12
上海科技馆对面的一真拉面,超乎想象的好吃。

汤底非常美味,面条也好。

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作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 20:19
照烧鸡排套餐,这个太赞了。鸡肉很嫩,搭配的小菜也好,还有那杯不知道叫啥,有点像豆腐,里面还有鸡肉和别的东西。这间店吃得特别满意。

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作者: sssddw    时间: 25-12-2018 20:48

作者: ohxsy    时间: 25-12-2018 20:57
K妈回国啦,咽口水
作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 23:04
ohxsy 发表于 25-12-2018 20:57
K妈回国啦,咽口水

是呢,在上海吃吃吃,明天下午再转去苏州吃
作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 23:33
本帖最后由 kevin妈妈 于 27-12-2018 18:56 编辑

上海老饭店的松鼠桂鱼相当有水准。

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作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 23:35
耗油牛柳,人家的牛肉咋就做得这么嫩呢?搭配的青椒我也很爱。

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作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 23:37
双菇小白菜

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作者: kevin妈妈    时间: 25-12-2018 23:41
这个火腿叉烧酥超赞,酥皮一层又一层,薄薄脆脆,点心师傅水准很高

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作者: 妮南    时间: 26-12-2018 06:40
口水啊
作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 09:08
妮南 发表于 26-12-2018 06:40
口水啊

留着口水,还有很多好吃的在后面
作者: yearshappy    时间: 26-12-2018 14:15
同看好吃的
作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 17:23
yearshappy 发表于 26-12-2018 14:15
同看好吃的

好吃的来啦
作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 17:26
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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 17:27
鸡血鸭血汤,很嫩很嫩。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 17:29
紫菜蛋皮汤,kevin的,我没喝,不知道啥味道,不过kevin喝光了

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 17:31
最重要的登场啦

全家福,三种味道。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 17:32
纯鲜肉

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 17:49
本帖最后由 kevin妈妈 于 26-12-2018 17:58 编辑

蛋黄鲜肉

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 17:51
本帖最后由 kevin妈妈 于 26-12-2018 17:57 编辑

蟹粉鲜肉。三种口味都喜欢,里面的汤汁非常美味。


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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 17:56
夹一个汤包,蘸一点醋,轻轻咬上一口,小心不要让汤汁漏掉了。感觉这是我吃的最满意的早餐,佳家汤包的美食极力推荐。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 18:01
绿波廊的上海熏鱼,甜的?不太合我口味。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 18:02
上海咸鸡,没有我做的白切鸡好吃啊

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 18:04
芦笋炒百合,清清淡淡还不错。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 18:05
桂花糕,没有想象中的好。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 18:07
这个名字好像是炸虾球,挺喜欢的,里面还有汁。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 18:13
小笼包,哎呀,吃完佳家汤包的汤包,再吃小笼包,就觉得小笼包一般般啦。

上海老饭店和绿波廊价钱差不多,但是上海老饭店的味道和服务都比绿波廊好。或许是因为绿波廊在城隍庙里,做游客生意所以性价比差一些。

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作者: 妮南    时间: 26-12-2018 20:39
上海一客小笼包32元,墨尔本中华名小吃一客$11.80。
作者: 5years    时间: 26-12-2018 20:48
这么些好吃的,担心你的身材呀。
作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 21:47
妮南 发表于 26-12-2018 20:39
上海一客小笼包32元,墨尔本中华名小吃一客$11.80。

回国吃东西真的便宜
作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 21:48
5years 发表于 26-12-2018 20:48
这么些好吃的,担心你的身材呀。

我自己都没担心过
作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 21:49
上海老酸奶,头一回知道酸奶有热的,而且是用吸管来吃,味道不错。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 21:52
到苏州啦,上海下雨,苏州也下雨。从上海到苏州,半个小时很快。
作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 21:56
哑巴生煎我来了

只做生煎,荠菜馄饨,牛肉粉丝汤。先看看生煎咋吃。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 22:21
荠菜馄饨比上海大壶春的好吃,但还是比不上悉尼Burwood那家。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 22:24
牛肉粉丝汤,里面的牛肉好像是酱牛肉还是卤牛肉,大碗的那张照片被我不小心删除了,只有我碗里的这张。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 22:27
主角隆重登场,16元8只的生煎。看看这底,金黄金黄的。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 22:30
本帖最后由 kevin妈妈 于 26-12-2018 22:49 编辑

里面的的汁很香很鲜,最好吃的是底,特脆特香。

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作者: kevin妈妈    时间: 26-12-2018 22:33
本帖最后由 kevin妈妈 于 26-12-2018 22:51 编辑

苏州的哑巴生煎,比上海大壶春的生煎好吃,是苏州最有名的小吃之一。据说灵顿路的最好,冒着雨从酒店坐出租车跑来吃,值得,吃得我好饱。

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作者: 妮南    时间: 27-12-2018 06:32
怎么吃来吃去都是生煎包?
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 08:26
妮南 发表于 27-12-2018 06:32
怎么吃来吃去都是生煎包?

只吃了两次生煎包啊,最有名的小吃之一,必须要尝一尝。
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 08:32
以前在悉尼小上海的饭店吃过生煎包,觉得一点也不好吃。当时不明白这东西怎么会如此出名,看见这么多顾客都点。这次回国是抱着试一试的心情品尝,没想到苏州的哑巴生煎超乎想象的美味,感情以前在悉尼吃的是假的生煎包啊。
作者: jingee    时间: 27-12-2018 16:36
哇哇哇,看的口水直流
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 17:55
到苏州,一点要试一下苏州面条。

荣阳楼除了各种面条,还有很多早点可以选择。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 17:59
排骨面和虾仁面,面条和汤都是一样的,只是配的材料不同而已。

苏州面比想象中要好吃哦。

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没有想到苏州的虾仁原来这么小。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 18:01
原来生煎包是这样做的,那么大的火。不过我们今天不吃生煎包了。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 18:05
网红点心油汆团子,挺不错的,2元1个,里面有肉馅。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 18:08
特色粢毛团,里面也有肉馅。这个我觉得还没有广东的糯米糍好吃。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 18:13
本来想试一下青团子,不过店员说现在不是季节,于是买了这个松糕,不喜欢。发现苏州这些点心都是糯米粉做的。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 18:15
街两边全是卖吃的,一眼相中这间店,我要吃这个,芝麻薄片,最喜欢这些薄薄脆脆的东西。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 18:18
还有蛋卷,这间店的食品都是手工制作,买的芝麻薄片和蛋卷都很好吃。

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作者: 5years    时间: 27-12-2018 18:24
全是好吃的呀。

今天我到猎人谷,热的受不了。随便吃了个鸡肉卷,配点沙拉就花了20刀。

接着去到the entrance看鹈鹕。又随便吃了个薯条。

关键是花了钱,还没吃饱。

刚开了两小时车回到市区。

再去找点吃的。

作者: betsy520    时间: 27-12-2018 18:29
哇  楼主真是货真价实的吃货一枚啊
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 18:40
5years 发表于 27-12-2018 18:24
全是好吃的呀。

今天我到猎人谷,热的受不了。随便吃了个鸡肉卷,配点沙拉就花了20刀。

苏州很冷,尤其是刚才在火车站月台,现在上了火车暖和了。明天杭州更冷。
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 18:41
betsy520 发表于 27-12-2018 18:29
哇  楼主真是货真价实的吃货一枚啊

对呀,标准吃货
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 18:45
从拙政园出来,又忍不住买了小吃关东煮。

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这好像香肠一样的东西叫甜不辣,奇怪的名字,味道还不错。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 18:55
本来在上海已经吃了松鼠桂鱼,不过协和菜馆的招牌菜也是松鼠桂鱼,所以又点了一份。意外的惊喜啊,128元,比上海老饭店便宜差不多100元,重要的是,三个人一致认为,协和菜馆的更美味。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 19:00
这个好像叫糖莲藕,不合胃口。我本来是很喜欢吃莲藕的人,喜欢脆脆的炒莲藕,也喜欢吃粉的红烧莲藕,但却不喜欢这款。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 19:02
香菜干丝好吃。

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作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 19:05
西芹炒马蹄,好久没吃过新鲜马蹄了,喜欢清清爽爽的口感。

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作者: 妮南    时间: 27-12-2018 19:13
kevin妈妈 发表于 27-12-2018 17:40
苏州很冷,尤其是刚才在火车站月台,现在上了火车暖和了。明天杭州更冷。

上有天堂 下有苏杭。

杭州的G20峰会展馆现在对外开放,我朋友刚去参观,说网上预订门票70元,到现场买票100元。
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 19:14
香酥鸭,服务员端上来的时候,我忍不住说:‘啊!这么大一份?‘’’

‘一只鸭子呀。‘’’服务员解释。(估计没碰到有顾客嫌菜大份的

‘早知道这么大一份,我就不点怎么多菜了。‘’’

‘吃不完可以打包的呀‘’’服务员又说。

打包。。。。我晚上就到杭州去吃别的菜了。感觉天天都是吃吃吃啊


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作者: 妮南    时间: 27-12-2018 19:15
苏州的菜放更多的糖。
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 19:18
妮南 发表于 27-12-2018 19:13
上有天堂 下有苏杭。

杭州的G20峰会展馆现在对外开放,我朋友刚去参观,说网上预订门票70元,到现场买 ...

我们不爱看会展,去杭州只是为了游西湖。
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 19:22
妮南 发表于 27-12-2018 19:15
苏州的菜放更多的糖。

是的,苏州菜偏甜。不过还是要看什么菜,好像我们点的干丝、香酥鸭、西芹炒马蹄都不是甜的。
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 19:23
妮南 发表于 27-12-2018 19:15
苏州的菜放更多的糖。

本来看见小吃店的炸小鱼干想买,尝了一点好甜,就放弃了。
作者: 妮南    时间: 27-12-2018 19:53
我小时候喜欢吃苏州豆腐干,酸酸甜甜的。
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 23:27
kevin妈妈 发表于 27-12-2018 19:14
香酥鸭,服务员端上来的时候,我忍不住说:‘啊!这么大一份?‘’’

‘一只鸭子呀。‘’’服务员解释。 ...

香酥鸭味道还可以,不会太差,但也不觉得很好。
作者: kevin妈妈    时间: 27-12-2018 23:28
妮南 发表于 27-12-2018 19:53
我小时候喜欢吃苏州豆腐干,酸酸甜甜的。

豆腐干我也爱吃
作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 09:02
本帖最后由 kevin妈妈 于 28-12-2018 09:33 编辑

杭州酒家,生意实在太火爆。我们到的时候,已经好多人等位。在门口等号机那输入手机号码,就可以拿到号。还有11个才轮到我们,于是到旁边的西湖边逛一逛。可以随时上微信查看自己的排位,在还剩三个位的时候,酒家会发短信通知。微信上有菜单,提前看好商量好待会吃啥,真是方便。

杭州酒家很大,座位也多,坐下后扫桌子上的二维码在手机上点菜就可以了。本来想吃叫花鸡,点菜的时候还有,下单后就没货了,晚了一步。西湖醋鱼有两种,38元一份的草鱼已经售光,只好点了108元的桂花鱼。所以一定要早来啊。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 09:15
秘制鸭舌我很喜欢吃哦。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 09:19
东坡肉太赞了,肥而不腻,入口即化。最好吃的部分就是皮和肥肉,不用担心,吃一块不会胖的啦。

餐厅的装修风格比较暗,拍出来的照片都不怎么好。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 09:21
本帖最后由 kevin妈妈 于 28-12-2018 09:35 编辑

寒冷的冬天,喝一晚美味的紫菜肉丸汤,舒坦啊。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 09:24
这就是最有名的西湖醋鱼,鱼很嫩,不过我更喜欢松鼠桂鱼。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 09:26
糖醋里脊,这个我就觉得一般般,不过kevin比较爱吃。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 09:31
这么有名气的酒家,而且离西湖不远, 一份炒青菜只要10元。杭州酒家的价格真的不贵,他家的松鼠桂鱼比上海和苏州都便宜,不过我们已经吃过两回,不能再点了。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 09:38
太多好吃的啦,这个也想吃,那个也想尝,最后总是吃撑,我需要一个大一点的胃
作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:06
知味观,网上评价挺高,离我们住的地方也近,于是一早起来跑到那里,地方真大,感觉像饭堂。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:09
我本来想要酒酿圆子,没有。换了赤小豆汤,像广东的红豆糖水,我挺喜欢。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:13
猫耳朵,一直不知道是啥。原来就是小小块的面食,里面有肉和青豆,我觉得普普通通。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:15
牛肉面条,有雪菜和笋片,笋片有点老,其它还不错。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:20
最失望的是小笼包!是谁?到底是谁推荐这间的小笼包好吃的?竟然是已经蒸好了放在那里热着,点了立刻就拿一份给你。我之前吃的全是现点现蒸的,做好了一直放在那里能好吃嘛?

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:23
吃完早餐去游西湖,冷!死!了!不行不行,要吃根热狗补充能力。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:25
继续走,继续冷,再来一碗椒盐土豆。可惜味道不咋样,和我做的香煎小土豆差太远,可是旅游区里没得选啊。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:31
虽然早上在知味观吃的不是那么满意,中文还是在西湖里的知味观吃午饭。他们很多分店,早上那间是专门做小吃面条的,中午这家只做正餐。

据说特色菜是东坡肉,可是不论颜色和味道,都输给杭州酒家。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:34
豉汁蒜香鸡,这个我挺喜欢,一点点辣,比上海绿波廊的咸鸡好。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:35
广东菜心,大爱啊。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:37
沙田乳鸽,kevin的最爱,等不及回到广东吃,先在西湖过过嘴瘾。味道挺好。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:42
今天只有1度,西湖边风又大,好冷啊!走了估计有20公里,脚都快走断了。受不了!终于走完西湖,赶紧找个商场避寒吃些美食暖一暖。

笋干咸豆花,里面还有猪油渣和榨菜,我还是喜欢以前吃过的紫菜那种。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:47
葱花馒头。

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等一等,这是馒头吗?里面这么多馅,和包子有什么不同?不是应该叫包子吗?

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 19:49
商场里很多小吃店,又跑去另外一家买了羊肉串。呃。。。。我等下还要去吃晚饭

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 23:16
本帖最后由 kevin妈妈 于 28-12-2018 23:43 编辑

外婆家,也是很有名的饭店,杭州就有23家店。他家也是可以在微信上查看排位,拿到号就可以到西湖边去逛逛。不过我们因坐晚上的火车,所以5点就过去吃饭,没想到已经快坐满了,幸好早点来。

昨天错过了杭州酒家的叫花鸡,今天一定要试下外婆家的。一整天都在吃吃吃,晚餐不敢点太多,实在吃不下啦。叫花鸡端上来是这个样子(网图),服务员让顾客拿着锤子敲一下鸡,然后服务员就说财源广进什么的,总共敲三下,另外两句吉利话是啥我都忘了。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 23:19
服务员把鸡拿下去再端上来,颜色很漂亮。

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作者: 妮南    时间: 28-12-2018 23:20
我4月份还要去,除了访亲外,每次到杭州总要看看西湖,知味观我去过好几次了,国营老店,中午时大排档还要排队。小吃价格实惠,所以有人调查生活在杭州的人幸福指数比上海高。
作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 23:22
鸡肚子里有猪肉和香菇。

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作者: kevin妈妈    时间: 28-12-2018 23:24
并不是干的,下面还有很多汁。叫花鸡味道很不错,以前的乞丐吃这么好

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