（本报讯）北领地达尔文附近种植的荸荠本周惊喜亮相雪梨市场，受到热捧。
据澳广公司报导，批发商卡斯伯森（John Cuthbertson）称，这种亚洲蔬菜售价高达一公斤48元，需求量还很大。“荸荠的味道和新鲜椰肉类似，但特别脆，顾客买回去炒着吃。买荸荠的大部份都是亚裔人，但不是买这种价格很高的。这种荸荠目前主要向高级餐馆供货，可以为餐盘里的菜肴增添一丝特别的味道。”
卡斯伯森表示，他上一次卖荸荠是在15年前了，而且是种在新州北部气候相对比较凉爽的地区。“来自达尔文的荸荠十分罕见，我不知道它们是怎么种出来的。不过，这些荸荠看上去很不错，个头挺大的，一整个早上都有人在拍照。”
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图说：来自达尔文的新鲜荸荠成为雪梨市场的亮点
