把一个面团用擀面棍擀开，中间厚周围薄，里面包上叉烧馅，然后包起来捏紧收口，稍微整圆，收口朝下放在铺了油纸的烤盘上。现在要进行最后一次发酵了，把烤盘放在烤箱的中层，然后在下面放一碗热水，就是扭开水龙头接最热的水啦。关上烤箱的门，这样在密封的烤箱里，有湿度有温度才能够发酵得更好。但是那碗热水如果冷了的话，就要倒掉换一碗热水。这最后一次发酵大约需要一个小时，发到原来的2倍大就好啦。在这个时间里，我总共换了三次热水。因为上次做的芝士面包条很好吃，所以我这次又做了几个哦，方法就看这个帖子吧：http://www.freeoz.org/ibbs/thread-1187782-1-1.html 发酵好的面包拿出来，表面刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱要预热，上下火170度。放进中层烤大约15分钟，最后几分钟留意一下，颜色一上色就可以拿出来了，不要烤糊啦。又烤了好多面包，这两天的早餐都有着落啦。
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