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标题: 赖葡萄 [打印本页]

作者: QWERTYASDFG 时间: 15-1-2015 21:11
标题: 赖葡萄
前段时间弄了点大顶凉瓜的种子，据说广东人的大爱。其实就好像球一样的苦瓜。经过两个多月的成长，终于可以开始收获了。今天摘了两个，介绍给老爸说，这个叫大顶苦瓜，很难得见到。老爸看了看笑了，这哪是什么苦瓜，就我们乡下的赖葡萄。唉。。。好吧，就叫赖葡萄苦瓜吧。

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几个星期前买了一把空心菜，切下的根放在杯子里泡了几天，然后插在大花盆里，现在也长大了，每个星期基本都可以剪下一把，炒上一盘。

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作者: 月亮星座 时间: 15-1-2015 21:24
本帖最后由月亮星座于 15-1-2015 21:28 编辑

没见过这样的苦瓜, 也不知道是广东人的最爱 (广东人这个概念太大了).

只吃过长长的那种苦瓜

google了下, 好像两种叫法都对呀

作者: channel1016 时间: 15-1-2015 21:28
空心菜还可以这样种呀，我经常买空心菜可从来没种过，涨姿势了～

作者: QWERTYASDFG 时间: 15-1-2015 21:33

月亮星座发表于 15-1-2015 21:24
没见过这样的苦瓜, 也不知道是广东人的最爱 (广东人这个概念太大了). 只吃过长长的那种苦瓜

goog ...

广东人又叫这种苦瓜做“雷公鑿”。

作者: 月亮星座 时间: 15-1-2015 21:35

QWERTYASDFG 发表于 15-1-2015 21:33
广东人又叫这种苦瓜做“雷公鑿”。

哎...广州人的我没听说过耶

涨姿势了

作者: QWERTYASDFG 时间: 15-1-2015 21:37

channel1016 发表于 15-1-2015 21:28
空心菜还可以这样种呀，我经常买空心菜可从来没种过，涨姿势了～

之前有贴过一个插在杯子里泡的图。这样种的成活率比较高。空心菜很粗生，只要多水多肥就可以了。切下来的老根留3-5个侧芽。泡在水里等下面两个侧芽长根后种在土里，很快就抽出新枝叶了。给多点水和肥长的很快。除了比店里买的有机，还更嫩。

作者: channel1016 时间: 15-1-2015 21:41

QWERTYASDFG 发表于 15-1-2015 21:37
之前有贴过一个插在杯子里泡的图。这样种的成活率比较高。空心菜很粗生，只要多水多肥就可以了。切下来的 ...

多谢～受教啦！

作者: QWERTYASDFG 时间: 15-1-2015 22:00
本帖最后由 QWERTYASDFG 于 15-1-2015 22:02 编辑

月亮星座发表于 15-1-2015 21:35
哎...广州人的我没听说过耶涨姿势了

我不是广东人，所以开始也不知道这个，是一个广州的朋友和两个香港的朋友介绍的，才知道有这个苦瓜。他们说当地的菜市场都有卖。但是在其他地方就很少见到。后来看到香港电视上有个叫肥妈的介绍各种菜里特别提到这个，所以才觉得应该是广东人的特色瓜菜。

作者: catfelix 时间: 15-1-2015 23:15

作者: littleharry 时间: 16-1-2015 02:27

月亮星座发表于 15-1-2015 21:24
没见过这样的苦瓜, 也不知道是广东人的最爱 (广东人这个概念太大了). 只吃过长长的那种苦瓜

goog ...

我好喜欢吃苦瓜

作者: hanjuju 时间: 16-1-2015 16:49
那个苦瓜只比鸡蛋大那么一点呀？换我会以为是没长成的苦瓜，扯下来扔掉。

作者: QWERTYASDFG 时间: 16-1-2015 18:25

hanjuju 发表于 16-1-2015 16:49
那个苦瓜只比鸡蛋大那么一点呀？换我会以为是没长成的苦瓜，扯下来扔掉。

可能品种问题，确实不如店里卖的大，大约一个拳头大小。比店里卖的大青椒略大些。所以一两个炒一盘是没问题的。

作者: Lukew 时间: 16-1-2015 19:07
我也刚插了些空心菜，也不知道能不能活

作者: QWERTYASDFG 时间: 16-1-2015 19:12

Lukew 发表于 16-1-2015 19:07
我也刚插了些空心菜，也不知道能不能活

遮荫+多水，不要上肥。基本都能活。

作者: keepdancing 时间: 16-1-2015 20:05
赖葡萄，要长老了吃，就是变红变软了，吃里面裹着籽儿的汁水。

作者: Lukew 时间: 16-1-2015 20:44

QWERTYASDFG 发表于 16-1-2015 19:12
遮荫+多水，不要上肥。基本都能活。

好的，谢谢！

作者: QWERTYASDFG 时间: 17-1-2015 01:25

keepdancing 发表于 16-1-2015 20:05
赖葡萄，要长老了吃，就是变红变软了，吃里面裹着籽儿的汁水。

现在青的时候当苦瓜吃更方便。否则就吃几粒籽太浪费啦。

作者: huluhzl 时间: 17-1-2015 01:50
广东那是不是叫苦瓜为凉瓜啊？！

进来涨姿势，学会怎么种空心菜了

作者: QWERTYASDFG 时间: 17-1-2015 02:00

huluhzl 发表于 17-1-2015 01:50
广东那是不是叫苦瓜为凉瓜啊？！
进来涨姿势，学会怎么种空心菜了

你说的对，广东叫苦瓜为凉瓜。

作者: huluhzl 时间: 17-1-2015 02:12

QWERTYASDFG 发表于 17-1-2015 02:00
你说的对，广东叫苦瓜为凉瓜。

楼主还没睡？！Perth和国内没时差么？

作者: QWERTYASDFG 时间: 17-1-2015 10:30

huluhzl 发表于 17-1-2015 02:12
楼主还没睡？！Perth和国内没时差么？

PERTH和国内只有季差，没有时差。今天又要过40度了

作者: angelar8 时间: 18-1-2015 03:20
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 看见大家种的很好就羡慕啊，为什么我老妈来这里说，没法种啊，说要见露水要见光，可是现在太热了啊，会被晒死的。一个大院子，她就找不到合适的地方，这里不行那里不行，呵呵，其实她好像也是完全不会呢。

我不懂种菜，但是觉得在澳洲种菜不一定非要放在太阳底下吧，在patio下可以吗？就是院子里但是凉棚下。

作者: QWERTYASDFG 时间: 18-1-2015 10:37

angelar8 发表于 18-1-2015 03:20
看见大家种的很好就羡慕啊，为什么我老妈来这里说，没法种啊，说要见露水要见光，可是现在太热了啊，会被晒 ...

种不同的菜有不同的季节。叶菜比较合适冬天种，春天就比较合适种瓜果类。有的菜比较喜欢全日照，有的喜欢半阴，凉棚下可以种喜荫的植物。夏天的太阳确实很热，但路边的花草树木不也长的很好吗？当然不怕麻烦的可以去BUNNINGS买点20-30%的遮阳布档档。水土肥很重要，但是露水就无所谓了。我是种来吃着玩的，所以不用找地方，花盆里就可以种。

作者: andigirl 时间: 22-1-2015 02:15
青着吃太浪费。本地土名叫血栗子。大补大补的东西，就是熟透后裹籽的1红色血液。

作者: QWERTYASDFG 时间: 22-1-2015 09:04

andigirl 发表于 22-1-2015 02:15
青着吃太浪费。本地土名叫血栗子。大补大补的东西，就是熟透后裹籽的1红色血液。

学习了，瓜藤上还有十几个青的，留了一个准备做种的，现在已经红了，非常好看。不知道这样怎么吃。

作者: andigirl 时间: 25-1-2015 02:20
拨开喝血。

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