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标题: 香煎小黄鱼鱼片 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 9-12-2014 19:02
标题: 香煎小黄鱼鱼片

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   先说一下这个是小黄鱼片，不是小黄鱼哈。华人店的冰箱里有两种，一种是有头有内脏的叫东海野生小黄鱼，还有一种是没有头没有内脏连骨头都几乎没有的，清理得很干净，叫东海野生小黄鱼鱼片。虽然说是鱼片，不过还是整条鱼的形状。有头的那种小黄鱼买回来要自己一条条剖开鱼肚子清理，吃的时候骨头又多，很麻烦的，一定要买这种鱼片，冲洗一下就可以了，全是肉。

   清洗好的鱼片控干水分，用料酒、盐、胡椒粉腌15分钟。

   不粘锅放多一些油，等油烧热后，鱼片放下去中火煎。一面煎成金黄色，就翻过来煎另一面。两面都煎好的鱼片用厨房纸吸下油就好啦。

   非常非常简单的做法，不过味道很香哦。这种鱼片真是好，只偶尔的吃到一点点骨头，以后就买它了。

作者: 太阳花开 时间: 9-12-2014 19:27
好香啊！

作者: yeats_only 时间: 9-12-2014 19:31
这是我最爱的外婆做的菜！！！！！！！！！！

作者: kevin妈妈 时间: 9-12-2014 20:01

太阳花开发表于 9-12-2014 19:27
好香啊！

你也闻到香味啦

作者: kevin妈妈 时间: 9-12-2014 20:02

yeats_only 发表于 9-12-2014 19:31
这是我最爱的外婆做的菜！！！！！！！！！！

你太幸福了
只是。。。我有你外婆那么老么

作者: hidec 时间: 9-12-2014 20:10
这个学学。

作者: kevin妈妈 时间: 9-12-2014 20:13

hidec 发表于 9-12-2014 20:10
这个学学。

很香哦
下酒菜

作者: yeats_only 时间: 9-12-2014 21:31

kevin妈妈发表于 9-12-2014 20:02
你太幸福了
只是。。。我有你外婆那么老么

我夸你有我外婆的手艺~！

作者: vlogo2911 时间: 10-12-2014 00:28
看着就好有食欲

作者: kevin妈妈 时间: 10-12-2014 07:03

yeats_only 发表于 9-12-2014 21:31
我夸你有我外婆的手艺~！

真的么

作者: kevin妈妈 时间: 10-12-2014 07:04

vlogo2911 发表于 10-12-2014 00:28
看着就好有食欲

你这么害羞做什么

作者: yeats_only 时间: 10-12-2014 09:30

kevin妈妈发表于 10-12-2014 07:03
真的么

真哒~看着你做的菜赏心悦目的~

作者: kevin妈妈 时间: 10-12-2014 09:43

yeats_only 发表于 10-12-2014 09:30
真哒~看着你做的菜赏心悦目的~

呀
你什么时候说话这么甜呢
甜到心里去了

作者: yeats_only 时间: 10-12-2014 10:14

kevin妈妈发表于 10-12-2014 09:43
呀
你什么时候说话这么甜呢
甜到心里去了

还不是因为你的菜让我脑洞大开~

作者: kevin妈妈 时间: 10-12-2014 10:23

yeats_only 发表于 10-12-2014 10:14
还不是因为你的菜让我脑洞大开~

我的菜又没有加蜂蜜
是你自己喝了蜂蜜水
还好我是女的哦
是男的就要晕了

作者: yeats_only 时间: 10-12-2014 10:55

kevin妈妈发表于 10-12-2014 10:23
我的菜又没有加蜂蜜
是你自己喝了蜂蜜水
还好我是女的哦

作者: kevin妈妈 时间: 10-12-2014 10:56

yeats_only 发表于 10-12-2014 10:55

话说你不是在旅游么
怎么有这么多时间上论坛啊

作者: yeats_only 时间: 10-12-2014 10:58

kevin妈妈发表于 10-12-2014 10:56
话说你不是在旅游么
怎么有这么多时间上论坛啊

没有啊~我已经回来啦~

作者: kevin妈妈 时间: 10-12-2014 11:08

yeats_only 发表于 10-12-2014 10:58
没有啊~我已经回来啦~

啊
这么快就回来了
我以为你刚去呢
也没见你发什么照片

作者: yeats_only 时间: 10-12-2014 11:27

kevin妈妈发表于 10-12-2014 11:08
啊
这么快就回来了
我以为你刚去呢

微信上有点~一些在相机里的~还没时间整理~

作者: kevin妈妈 时间: 10-12-2014 11:41

yeats_only 发表于 10-12-2014 11:27
微信上有点~一些在相机里的~还没时间整理~

等你的相片哦
以后有机会我也希望去一次纽西兰
听说那里比澳洲还美

作者: jc2602 时间: 10-12-2014 11:59
出书出书。。。

作者: kevin妈妈 时间: 10-12-2014 12:06

jc2602 发表于 10-12-2014 11:59
出书出书。。。

无聊

作者: jc2602 时间: 10-12-2014 18:32

kevin妈妈发表于 10-12-2014 12:06
无聊

那是，无聊的都在这边了。。。

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