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标题: 超强技术贴:海鲜处理宝典 [打印本页]

作者: 周星星1832    时间: 24-11-2014 12:40
标题: 超强技术贴:海鲜处理宝典
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作者: chubbycat    时间: 24-11-2014 12:41
poor @freshfish
作者: 周星星1832    时间: 24-11-2014 12:45
chubbycat 发表于 24-11-2014 12:41
poor @freshfish


作者: dyyue    时间: 24-11-2014 15:11
学习
作者: jc2602    时间: 24-11-2014 15:51
只吃生鱼片。。。
作者: 游兵    时间: 24-11-2014 16:19
大虾我同薄刃切开背部,然后把肠子挑出,到时煮或炸或炒时就会变得很好看!
作者: 周星星1832    时间: 24-11-2014 18:07
游兵 发表于 24-11-2014 16:19
大虾我同薄刃切开背部,然后把肠子挑出,到时煮或炸或炒时就会变得很好看!

我从来不挑。。觉得也木有什么问题。。
作者: 游兵    时间: 24-11-2014 18:51
周星星1832 发表于 24-11-2014 18:07
我从来不挑。。觉得也木有什么问题。。

虾太大时不挑肠会有吃到沙子的感觉,而且也不太卫生!
作者: 周星星1832    时间: 24-11-2014 19:10
游兵 发表于 24-11-2014 18:51
虾太大时不挑肠会有吃到沙子的感觉,而且也不太卫生!

额。。下回我做油焖大虾一定挑。。。
作者: AUS_BRIGHT    时间: 24-11-2014 19:44
对于我种不会做海鲜的人,,此贴一定要收!!
作者: 周星星1832    时间: 24-11-2014 20:26
AUS_BRIGHT 发表于 24-11-2014 19:44
对于我种不会做海鲜的人,,此贴一定要收!!

不会做。。会吃也行。。。
作者: AUS_BRIGHT    时间: 24-11-2014 21:08
以后出门都要靠自己了,不多学几手不行啊!
作者: 周星星1832    时间: 25-11-2014 06:34
AUS_BRIGHT 发表于 24-11-2014 21:08
以后出门都要靠自己了,不多学几手不行啊!

蓝翔技校学厨师。。。。
作者: AUS_BRIGHT    时间: 25-11-2014 08:58
周星星1832 发表于 25-11-2014 06:34
蓝翔技校学厨师。。。。

蓝翔还没倒闭吗?
作者: 周星星1832    时间: 25-11-2014 09:21
AUS_BRIGHT 发表于 25-11-2014 08:58
蓝翔还没倒闭吗?

貌似有点风雨。。但是还没倒闭吧




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