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标题: 牛扒色拉晚餐 [打印本页]

作者: cynthiawu 时间: 29-8-2014 22:55
标题: 牛扒色拉晚餐
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第一次自己做出那么美味的牛扒，好开心!

作者: 周星星1832 时间: 29-8-2014 22:56
晚餐还喝咖啡吗。。。我说你怎么半夜不睡觉呢

作者: cynthiawu 时间: 29-8-2014 23:16

周星星1832 发表于 29-8-2014 21:56
晚餐还喝咖啡吗。。。我说你怎么半夜不睡觉呢

没有喝咖啡，用了周三自己做的咖啡照片，凑成三张一组

作者: 西澳海豚 时间: 30-8-2014 00:38
咖啡还有拉花喔！强~~~

作者: ubuntuhk 时间: 30-8-2014 00:45
牛扒怎么做的？买现成的煎一下就可以吗？需要腌吗？

作者: tyqqmm 时间: 30-8-2014 01:17

ubuntuhk 发表于 29-8-2014 23:45
牛扒怎么做的？买现成的煎一下就可以吗？需要腌吗？

是的，不用腌，两面煎一下。

作者: 荷塘月色 时间: 30-8-2014 08:37

ubuntuhk 发表于 29-8-2014 23:45
牛扒怎么做的？买现成的煎一下就可以吗？需要腌吗？

不用腌，现做现吃很方便省时省事~

作者: 荷塘月色 时间: 30-8-2014 08:38
牛扒火候我喜欢~太生的不敢吃哦~咖啡好漂亮~

作者: cynthiawu 时间: 30-8-2014 10:24

西澳瓶鼻海豚发表于 29-8-2014 23:38
咖啡还有拉花喔！强~~~

有机会尝尝我做的咖啡哦

作者: cynthiawu 时间: 30-8-2014 10:26

ubuntuhk 发表于 29-8-2014 23:45
牛扒怎么做的？买现成的煎一下就可以吗？需要腌吗？

平底锅先烧热，不要非常烫，倒入油，油有些热了(不要到冒烟的程度)放牛扒进去，大火煎一会儿，转小火，这样牛扒表面有些焦，但是水分是锁在肉里了；翻面，同样方式煎。具体时间我没有看，凭感觉了。

作者: cynthiawu 时间: 30-8-2014 10:28

荷塘月色发表于 30-8-2014 07:38
牛扒火候我喜欢~太生的不敢吃哦~咖啡好漂亮~

牛扒火候，全熟的我家小朋友喜欢，大人就喜欢这样的

作者: 荷塘月色 时间: 30-8-2014 10:41

cynthiawu 发表于 30-8-2014 09:28
牛扒火候，全熟的我家小朋友喜欢，大人就喜欢这样的

这样的口感好~

作者: chenhu2000 时间: 4-9-2014 13:46
看着就有很有食欲

作者: yeats_only 时间: 4-9-2014 14:38
对吃货来说~没有肉是万万不可的~

作者: 老菜 时间: 5-9-2014 11:40

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